行列必至の煮干し中華！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば 雲ノ糸 鶴岡本店の特徴
鶴岡を訪れたら外せない名店、中華そば 雲ノ糸 鶴岡本店の美味しさ。
極煮干し中華や特製煮干し中華が楽しめる、ラーメン好き必見のお店。
酒田の友人の勧めで来店し、行列ができる人気の理由に納得。
鶴岡で煮干しラーメンといえば外せない名店「中華そば 雲ノ糸 鶴岡本店」。一口すすった瞬間に広がる煮干しの香りと旨みが印象的で、雑味のないクリアなスープは最後まで飲み干したくなる美味しさ。煮干しの風味はしっかり感じられるのにクセが強すぎず、老若男女問わず楽しめる仕上がりです。コシのある麺との相性も抜群で、全体のバランスがとても良い一杯。地元客の来店も多く、日常的に愛されている理由がよく分かります。鶴岡を訪れたらぜひ立ち寄りたい、安定感のある煮干しラーメンをご堪能頂けると思います。
鶴岡を訪れた際に、行列が出来るお店と聞いて…中華そば 雲ノ糸 鶴岡本店さん！伺わせていただきました！😊年末の日曜日、13時頃に到着！お店の前には10人程の行列が…すぐさま参戦！😎先に食券を購入して、食券にある番号で呼ばれるシステムです！一番人気の煮干し中華のハーフ…麺は太麺、麺の硬さは硬め、種類はあっさり、味玉を注文！👍️回転は以外と早く、15分程でお席に案内されました！😊アプリ会員だと、スクラッチクーポンがいただけます！挑戦したら、B賞が出たので味玉をChoice！なので味玉は2つ！🤭煮干し中華のあっさり…めちゃくちゃ美味しい！🤤スープも永遠にすすっていたい…味玉も最高！👍️驚きなのがそのお値段！確かにハーフを注文したけど、味玉も付けて税込750円とは…😳次回は、是非こってりもいただいてみたいです！美味しかったので、鶴岡を訪れた際には、また伺わせていただきます！😊
【味覚は個人的な嗜好に依るのでご自身でお試しを】煮干しラーメン好きには堪らん美味さです。煮干しの魚粉が底に溜まるくらいの濃厚なスープに背脂がたんまり！でも脂っこくないので不思議(´⊙ω⊙`)オイラは硬めの太麺が好きです。ガツンと来ます。ココにはありませんが、内陸の山形市の店舗は味変で『辛味噌』があり、更に美味しいです。(๑>◡<๑)オイラにとっては、日本一美味い煮干しラーメン屋です。⊂((・x・))⊃追伸 20251229昼間に酒田店で食べて、夕方にまた来てしまった。ハシゴなので、偶には味を変えようと『味噌』に手を出してしまった。最強煮干しと同じ、こってり、太麺（固め）で注文したが、コレはないわ。(つД`)ノ 付いて来た、辛味噌をたんまり入れて何とか食べれた。ヤッパし、味噌は北海道だな。もしかしたら、別の黄金比があるのかも(T ^ T)
特製煮干し中華がトップ画面にあるのでセレクトしました。カウンター席の客人が もっけだのアプリクーポンの当たりの説明を受けていたので思い出して自分もスクラッチを削るとうれしいB賞に当選しました。煮卵をトッピングチョイスでゲットしました。煮卵がダブルとなりうれしさ倍増です。チャーシューがふわトロでいい感じです。店員さんも丁寧な対応していただき満足してます。
酒田の友人の勧めで来店しました。ワンタンメン細麺こってりをいただきました。全てのバランスが良いラーメンだなと感じました。またすぐ食べたくなるようなラーメンでした。店員さんも元気よく、分かりやすく説明していただき、気持ちよく過ごすことができました。季節限定メニューもあり、再訪の際はそちらにチャレンジしてみたいです。
久しぶりに訪問。極煮干し中華しっかりと煮干しを感じるスープと多めの背脂が旨い。チャーシューは箸で持てば崩れるほど柔らかい。店員さんの対応も良く、気持ちよく食べられるお店。
極煮干し中華いただきました。まずは、店員さん達の気配りが良いと すぐに思いました。もちろん その気配りを指示なさっているのは、厨房にいる店主さんでしょう。そのような気配りが素晴らしい店主さんが、こしらえるラーメンは、美味しいに決まってますね。
チャーシューが美味しそうな店を検索して決めました。チャーシュー目当てだったので、迷わずチャーシュー麺大盛を選択、味玉が付かない様なのでトッピングに味玉。予想が当たり、チャーシューは箸で掴むと崩れる柔らかさ！味もしっかり染みていて好みの物で満足でした！スープも煮干しが効いて美味しかったです。大盛にしてしまったのですが、結構、量がありました。(以前の投稿資料のままであれば330g？)券売機がタッチパネル式でトッピングの味玉を初めに頼んでも、会計前にもう一度、トッピングを勧める画面が表示され、味玉子が未選択表示されるので、2つ頼んでしまいました。店員さんが、気が付いてくれて、味玉を1つキャンセルにしてくれて助かりましたが、初めての方は、ちょっと気を付けた方が良いかもしれません。
| 名前 |
中華そば 雲ノ糸 鶴岡本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0235-28-2550 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
中華そば 雲ノ糸 鶴岡本店を利用。煮干しの旨みをしっかり感じられる中華そばが特徴のお店。スープは煮干しの風味が前面に出ていますがクセは強すぎず、コクがありながらも飲みやすい仕上がりで満足度の高い一杯でした。麺は自家製麺で香りも良く、スープとの相性も抜群。シンプルながら完成度が高く、毎日でも食べられそうな安定感のあるラーメンです。店内はカウンターと小上がりがあり入りやすい雰囲気。鶴岡で美味しいラーメンを探している方におすすめのお店だと思います。