酒田の新しい香り、絶品ベーグルとクロワッサン。
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Bakery Directの特徴
酒田駅近く、十一屋さんの向かい側に新しいベーカリーがあります。
ハード系の惣菜パンは独創的な食材の組み合わせで楽しめます。
クロワッサンやコロネは香ばしさが際立ち、魅力的な食感です。
たまたま寄ったパン屋さんでしたが、美味しいパンがたくさんあります。特にフレンチトーストはしっとりして耳まで美味しいし、塩パンのモチモチも美味しい！他のパンも美味しくおすすめのパン屋さんです！
インスタで見つけていつもたってもいられず買いに行きました。芸術品のような美しいパンに一瞬で魅せられました。またパンの品名とその説明を見ていたら心ときめくものばかりで全部買いたいくらいでした。オレンジピール入りのチョコレートクリームが入ったクロワッサンを買いましたがバターの風味がいいパリッフワッとした上品なクロワッサンと甘すぎず濃厚なチョコレートクリームは食べた瞬間に美味しすぎて「うわぁ..」と声が出ました。パンとチョコレートと両方楽しめる。そんなパンがあるんですね。今までこんなに美味しいパンは食べた事ありません。次に行く日が待ちきれません。酒田での楽しみがまたひとつ増えました。
なかなかリピートしたいお店に出会わない中、また行って違うものも食べてみたいなと思うお店でした。平日の12時過ぎに行きましたがパンはまだまだあるというかちょうど焼き上がりなのか次々と補充もされて、種類も多いしどれにしようか、めちゃ悩みました。お客さんも次々と来店。回転は早いです。店内は5人くらいが限度でしょうか。値段は¥300前後と手頃でよかったです。支払いは現金のみ。手際良くお会計をしてくださいます。ひとつひとつを紙袋に入れてくれるので、その後はおぼんを持って、くるっと向かい側に移動し、自分でエコバッグとかに入れるといった流れでした。今回買ったのは黒ゴマのクロックマダム¥350、フランボワーズのコロネ¥230、はえぬきクロワッサン¥260、牛すじカレーパン¥330、渋皮栗とチョコのベーグル¥280。◯クロックマダム→しっかり黒ゴマが香って、ボリュームもあり、お腹いっぱい◯フランボワーズコロネ→外側がバリバリで硬いかもと思ったけどだんだんクセになる感じで、パンの味もフランボワーズクリームも良かった。今までチョココロネとかやわらかいパンで巻貝の形をした奴くらいしか食べたことなかったけど、こちらのコロネは見た目も味もお洒落で上品。次はピスタチオコロネを食べてみたい◯ベーグル→硬いんだけどムチっとしてて噛めば噛むほど美味しくて温めるより冷めたままの方が好み◯クロワッサン→温めて食べましたサクサクで美味しかった。
本当に本当においしかったです。旅の途中に寄ったのでもうなかなか行くことは難しいというところですが、いつかまた行けたらと夢みるくらいおいしかった。チャバタとフランボワーズのクリームが入ったザクコロネを購入しました。チャバタはパンにとっての水分みたいなものがいい感じに含まれていてもちもちで、ほどよい固さがあり、味も風味も最高でした。シンプルながらもパンのおいしさがとてもよくわかります。フランボワーズのザクコロネもおいしかった…。フランボワーズクリームはふわふわで、中には赤い果肉がところどころみえていて、コロネ部分はザクザクさくさくでした。近所にこんなにおいしいパン屋さんがあったらすごい頻度で行ってしまいそうです。
近隣のパン屋さんではなかなか見かけないベーグル。シンプルだけどすごく美味しいです。塩パンは温める時じゅわっとバターが。こんなに美味しい塩パンは初めてです。ハード系の惣菜パンもどれも美味しくハマってしまいました!!
ハード系の惣菜パンだけどとても食べやすいし、変わった食材の組み合わせでも味にまとまりがあって、センスが光るパン屋さんだと思います。パンの種類とお店の広さと駐車場の数のバランスがよいからか、お店が満員だったとしても、ちょっと待てば入店して買うことができます。支払いは現金のみ。レジで会計を済ませたら、レジの後ろで自分で袋詰めします。（2023年9月現在）
道路沿いに看板あります。オシャレな店構え。入れば明らかに美味しそうなパンが勢揃い。見るからに絶対美味しい感じ。入店は6人目安なので、恐らく少し並ぶと思います。あれもこれも全部美味しそうです。買うだけなので回転は早いです。実際、食ったらビックリするほど美味しかったです。地方で食えるようなパンではないように思いました。家で食べてもなんかオシャレな感じです。何食べても美味しいのでリピーターになります。2024年1/28追加米粉パンコンテスト全国2位おめでとうございます！コンテストで出品したクロワッサンお目当てで来店。昼前行って売っていました。行列ではありませんでしたが、入れ替わりでお客さんは来ていました。相変わらずの人気店のようです。後でインスタ見たらトラブルで準備できなくて普通のクロワッサンだったようです。でもめちゃくちゃ美味しかったです。2024年2/2追加10時過ぎ来店。3個だけ売ってました。これは間違いなく米粉クロワッサンでした。購入後12時間後食べました。普通のクロワッサンと比べて米粉なので甘さ控えめ。大人の味って感じでしょうか。全国2位だけあって、全体的なバランスがめちゃくちゃ良かったです。サクサク感、甘さ、塩味、食感、さすがです。本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。
酒田駅の西側、十一屋さんの向かい側のラーメン屋さんの隣に新しくオープンしたパン屋さん。早速プレオープンに行って来ました！個人的にハード系のパンが大好きなので、好みのパンも種類が多くてついついいっぱい購入しました。噛めば噛むほど味わい深い生地。食べごたえもあって美味しいです。今度は北海道小麦の食パンも食べたいです。こんな素敵なパン屋さんが出来て嬉しいです。駐車場はお店の前に5台ぶんあります。
| 名前 |
Bakery Direct |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日] 7:30～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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クロワッサンのぱりぱりがたまらないコロネもサクほろもちっとした食感とクリームの深く濃い味わいが鼻を突き抜けていくので美味しいです一番は小麦の風味とバターの香りがたまらなく芳醇です。