隣のシルクホテルで特別な食体験。
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炭火焼 久兵衛 本店の特徴
夏野菜のグラタンや手作りイカの塩辛が絶品です。
福島の地酒が豊富で、訪れる価値大です。
オーナーの手まねきで温かく迎えられる居心地。
はじめて訪れましたシルクホテルの隣に隣接されていますのでお泊りの際はご利用しやすいかと思います炭火焼き久兵衛さんのオーナーが手まねきして出迎えてくれて、カウンターに案内されました店員さんもお客様も温かく 束の間の楽しい時間過ごすことができました。おやじさん(しげちゃん）はお寿司職人でもあるので運がよければ お寿司も食べれるそうですつくねがおすすめだと教えていただきラストオーダーで注文しましたが食べ応えあり黄身との相性抜群でつまみとしても満足のいくものでした。
ほろ酔い気分で本日2軒目。リサーチの結果〆鯖が美味しいとのことで暖簾を潜りました。お通しは一皿に3種類、手羽先とブロッコリーとイワシ、栄養的にバランスが良い組合わせです。やはり地酒が飲みたいなと「陣屋 特別純米酒」と告げました･･･。店員さん曰く、「確認したら切らしていてなかったから飛露喜で我慢して」と注がれたのは徳利3分の一程度入った徳利。一合もない微妙な量でしてサービスなのかと思いきや、会計後レシートを確認すればシッカリ徴収されておりました。楽しみしていたあてのシメ鯖がないとのことで次善の策「鯵のたたき」。いろいろな薬味も相まって日本酒にドンピシャの鯵のたたきになっておりこれには満足ですが、何かモヤモヤ感が･･･。
スタッフさんが料理の解説もしてくれます。個人的に納豆の天ぷらが良かったです。
イカの塩辛が手作りで、市販のものとは別格で美味しかったです福島の地酒の種類も豊富でした。
刺身が美味い。あと生ビールを頼むとキンキンに冷やしたグラスで提供してくれて最高です。接客も気持ちよく、良い店です。
刺し身美味かった！飲み放題の飲物もすぐに出てくるので良かったです。書込追加昨日は2人でカウンターを予約し行ってきました！久兵衛セットを注文(写真2枚目～3枚目)お通し、刺身盛り、天ぷら、焼き鳥2本で2,200円全部美味しかった。また行きます。
カツオを醤油ではなく、そう食べるのかと。写真を撮りそびれてしまったがどれも美味しい。また来たい。
夏野菜のグラタン美味しかったです。刺身も食べた人は美味しそうに食べていました！
| 名前 |
炭火焼 久兵衛 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-522-8145 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とにかくカツオ刺身や寒ぶりステーキ造りなど、提供の仕方に特徴があり美味しく楽しく過ごすことができる。串焼きも美味しいので気がつくと沢山食べてたなんてことがよくある。通えば通うほど味のある店だと気づかされた。