人気のスタミナラーメン、にんにくパンチ！
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RAMEN NOODLES #フユツキユキトの特徴
開店1周年記念のマゼソバが半額で楽しめる、特別な日が魅力です。
スタミナラーメンは、にんにくが効いたパンチのあるスープが特徴です。
新しょうゆラーメンはスパイスが効いていて美味しいと評判です。
食事後の締めに利用。ラーメンで検索し、たまたま食事した店から最も近く、醤油ラーメンを頂きました。こだわりは食材と食器で、一見、量が少なそうに見えたが、お腹いっぱいになる量。コクのある醤油と、歯応えと喉越しのしっかりした麺でとても満足しました。
2025.11.06ランチ訪問。店内満員だったがちょうど帰るお客さん居て待たずに入店出来た。シンショウユとウズラ味玉トッピング。先にウズラが小皿で提供。今までに無い味だが強いて言えばカレーラーメンの醤油が濃い味。スパイシーだが辛くはない。チャーシューとても美味しい。麺細めでスープと調和してる。ハマる人にはハマる味だと思う。次はチャーシュー麺かな。会計は後払式、現金以外にも各種対応済。要改善 後から来たお客さんが先に提供されたこと。店内黒で統一してオシャレだが箸箱が背景に溶け込みすぎて探すのに少し時間が掛かったこと。テイッシュ無いこと。
令和7年10月 ランチで初入店11時半頃に入店しましたが、間もなく店外での並び待ちができました。セアブラーメン（950円）を注文。背脂はそこまで多くなく、スープの煮干感も控えめで、ニンニクの風味を強く感じました。個人的には、もっと煮干風味を味わいたかったです。次回は王道のショウユラーメン食べてみます。ご馳走さまでした🙇♂️
ショウユラーメンを食べました。麺もスープもとても美味しかったです。平日の1時頃行きましたが、店内の席は八割ほど埋まっていました。ディナーのメニューも美味しそうだったのでまた行ってみたいです。
ネット上での評価も高く、実際、人気店という事で、以前から気になっていたのですが、なぜか立ち寄る機会がありませんでした。目の前は週一くらいで通っているのですけどね💦今回も、目的のお店が臨時休業という事だったので「では！」と言う流れで訪問。ガラス張りなので、店内が程よく見える（勿論、中からも）ため、道路側のテーブルが空いている様子が判りました。入ろうとすると、女性スタッフが手を挙げて「待て！」のジェスチャーｗｗ確かに、入口入ったところのレジにて会計中の男性１名はいたのですが、テーブル１席空いてて、更にカウンター席も１～２席は空いていました・・・。さすがに、そのジェスチャーは失礼なんじゃないかな・・・と、ふと感じました。・・・とは言え、中に入るのも逆に失礼になると思い、入口付近で立ったままで待機。最初の男性は、親切心からかドアを開けたままで退出。ほぼ同時に、次の客がレジへ。なので、ドアを閉めて待つようにしました。会計が終わり、客が出て行っても案内が無かったので「？？？」と言う感じでしたが、今ほど客が退席した、店内中央部のもう一つのテーブルを片付けてから案内してくれました。人数に合わせて案内先を決めているのでしょうか・・・ね。そう考えると、ここまでの対応も仕方ないか・・・と思いました。スタッフは店長＆料理人＋女性スタッフ１名の計２名。最初の印象とは違って、お二人とも、とても愛想よく、ハキハキと明るく元気のいい接客をしていました。・・・第一印象がもったいない・・・という感じです。さて・・・店内はかなり狭く、厨房も客席も、とても工夫して配置していました。３席のカウンターが２本。中央に２席のテーブル１窓際に３席のテーブル１客席は、これがすべて。ちなみに、ドラム缶にクッションをつけたタイプの椅子。「蓋を開けて荷物を入れて下さい」という事でした。初見でしたので、メインの「ショウユ（９００円）」を注文。小さい径で深さのある独特のどんぶりに入ってきました。綺麗に入れられた麺と、上品に盛り付けられた具材。香りは、とてもいいです。・・・が、スープはしょっぱ過ぎ・・・。最終的には飲み干す事は出来ませんでした。と、言うか、ほとんど残してしまいました。麺は・・・。想像以上に歯ごたえのあるストレート麺。でも、評価が高いのは判ります。チャーシュー、これは、とても美味しい！チャーシューメンにすればよかった・・・と思うくらいでした。でも、昼前の入店でしたが、私ところにラーメンが来る前に「もやしは終わり！」と言ってました。人気メニューは「トク・モヤシ（1,000円）」なのかも知れません。この時の同行者は「セアブラーメン（９５０円）」でした。見た目は美味しそうでしたが、やはり、スープはしょっぱそうです。食後、感想を言い合った時は、お互いに「美味しかった。でも、一度、食べたら十分かな。」でした。どちらかと言うと若い人向けなのでしょうね。
たまたま、開店1周年記念の日に伺い、この日限定のマゼソバを何と半額でいただきました！太い平打ちの麺とタレ、卵黄が混然一体となって、とても美味しいマゼソバでした。ニンニクのパンチもしっかり効いていました。店員さんは、とても気さくで親切で、楽しく昼食をいただけました。次は普通のメニューの日にも伺いたいと思いました。
新しょうゆラーメンをいただくスバイスが効いていて美味しいが、最初は普通のしょうゆラーメンをいただくべきだった。シビカラがスープの味を分かりづらくしてしまった。透きとおったしょうゆスープを心ゆくまで味わいたかった具材はシンプルかつ麺やスープに合うもので、仕上げの一杯として最高でした。
| 名前 |
RAMEN NOODLES #フユツキユキト |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-529-5106 |
| 営業時間 |
[水木火] 11:00～14:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒960-8034 福島県福島市置賜町６−１２ 鴻野屋ビル 1F |
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スタミナラーメンは、にんにくの効いたパンチのあるスープが印象的。コクがありつつも後味は意外とすっきりで、麺との絡みも良く食べ応え十分です。チャーシュー重は、やわらかく煮込まれたチャーシューがたっぷり。甘辛い味付けでごはんが進みます。がっつり食べたい日にぴったりの満足感ある組み合わせでした。