山形駅前で味わう、極上創作料理！
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郷土料理 ハレの日の特徴
山形駅からすぐの好立地で、アクセスが便利です。
酒飲みの心を掴む創作料理が豊富に楽しめます。
飲み放題付きコースで贅沢なひとときを味わえます。
訪問日時：金曜日18:00予約人数：2人席:カウンター予約について:当日予約で行けました。店内かなり賑わっており、予約をお勧めします。料金:お酒なしで1人4000円ぐらいでした。料理は全体的に「激うま」で、特に芋煮が印象的でした。店内は〇〇な雰囲気で、友人と家族とワイワイ過ごしたい人に向いていると思います。2人で伺っても、3〜4人で伺っても良さそうなお店でした。スタッフの方の対応もとても早くで、居心地がよかったです。また山形市にきた時はぜひ利用したいお店です。
旅先では郷土料理の店に行くのが恒例なのですが、ここはその次元ではなくて、創作料理として、トップレベルのお店でした。夫婦でアラカルトで注文し、二人でシェアしながら食事を楽しんだのですが、どの料理も素材を活かした期待を超える味で、次の料理が楽しみになるような素晴らしいお店です。会計の時は思った以上に良心的な価格で、東京なら倍の金額を請求されても文句ないと思ったほどです。カウンターで大将が真剣に料理に取り組んでいるのを見ながら、食べていたのですが、真剣ゆえにちょっとスタッフさんにはキツイかなと思ったので雰囲気は４にしました。開店と同時に予約で一杯になっていたので、旅行で訪れる方は予約必須だと思います。
宿泊ホテル近くで検索で入りました。料理美味しく接客もよかったです特に芋煮は特別でした。
“酒飲みの心を掴む料理とお酒”プレミアム飲み放題付きのコースを予約して訪店。一品一品が工夫されていてお酒にもよく合う。土瓶蒸しと最後の秋刀魚の炊き込みご飯が最高でした。お酒はたくさん種類があり、1号徳利とは思えない大きな徳利から頂きました。美味しく楽しく飲めました。
雰囲気良し、店員のレベル高し！料理も美味く飲み放題メニューも素晴らしい。一つ一つの料理の説明や精細な技巧は素晴らしく食べるのが勿体ないレベル。飲みほはプレミアムにすると地酒も飲み放題。朝日鷹や裏雅山流もバリバリあって素晴らしい！！贅沢に振る舞うと一人一万円。周囲よりは高いかもだけど満足感はあるので、まさにハレの日使いにどうぞ。
山形駅前の人気店何を食べても美味しかった。芋煮はとても上品に出汁を取っている綺麗な味。日本酒もリーズナブルなラインから銘柄物まで沢山あります。金曜日の開店から入りましたが、予約で満席になっていました。開店から入りたい人は予約必須、ふらっと入りたい人は第一陣が出て落ち着く20時過ぎてからをオススメします。
山形駅からすぐの所にある居酒屋です。山形の郷土料理が数多くあり、今回は席のみ予約の上訪れました。まず、飲み物を頼むと突き出しが提供されますが、これが非常に美味でした。私が訪れた時はめかぶ豆腐とホタテとオクラのあんかけと、決して派手なメニューではありませんが、素材の味を生かした上品な味わいでとてもよかったです。その後、山形の郷土料理ということでもずく、だだちゃ豆、芋煮、焼き鴨、すいかの漬物をオーダーしましたが、どれも素材の味がよくとても美味しかったです。特にすいかの漬物が初めて食べたのですが、甘味と酸味とのバランスが絶妙でよかったです。また山形を訪れた際には是非訪問したいですね。
プレミア飲み放題付きのコースで頂いてきました。プレミア飲み放題は、税込み９９０円までの日本酒も飲み放題に含まれており、日本酒好きの連れは大満足のようでした。お料理は、3,500円のコースでしたが、飲みにはちょうど良い量と味付けでした。ナスのみそ焼きがとても美味しかった。米沢豚の鍋から始まり、お刺身、焼き物、揚げ物とどれをとってもとても美味しかった。座敷は掘りごたつでゆっくり時間を過ごすことができました。店内は禁煙でした。外で喫煙できます。
| 名前 |
郷土料理 ハレの日 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
023-687-1100 |
| 営業時間 |
[木月火水] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒990-0039 山形県山形市香澄町１丁目４−１３ 船山ビル 1F |
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⭐️5️⃣間違いない飲み屋さんだからいつでも来たいな😆美味しいしレパートリーも十分🤩