山形東根で元気な家系ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
横浜家系ラーメン 町田商店 東根店の特徴
気持ちのいい接客が魅力で、ラーメンを楽しむ雰囲気が作られている。
山形県東根市で本格的な横浜家系ラーメンが堪能できるお店です。
期間限定のラーメン唐揚げセットはとてもお得でおすすめです。
ラーメン唐揚げセット（期間限定で1000円）、ライス（150円）ラーメン麺は中太で少し平打気味。家系としては、腰がいまいち。スープは、マイルド系。白濁で寺田家寄り。豚骨が薄い。チャーシューは出来合い品な感じ。あとほうれん草とネギ、ウズラの玉子1つ。白いスープにウズラ、直系でなく亜種の壱六家系です。ライスは150円するから、量は本当の家系より多いです。（ここ数年で大輝家系でご飯食べ放題があるけど）写真撮り忘れたけど、唐揚げは大きいのが４個。揚げ立てカリカリ熱々でした。半額セールで２４０円。マヨネーズも付いていて、ライス大でも良かったです。ラーメンは星2つですが、セールの唐揚げで＋星1つ、計３つです。良い点と言うとココは店員さんが凄い。客は八割方入っているのに、女性2人で切り盛りしてました。元気よく丁寧で無駄な動きが少なく、素晴らしい。しかも帰り際は、入り口まで来てドアを開け「ありがとうございました」と。最近横浜の家系（偽家系含む）でも昔みたいに元気よく、注文を料理人に伝え、大きな声でありがとうを言う店が少なくなったから、嬉しかった。味は兎も角、この辺にしばらく居るならまた行こうと言う気になりました。味より接客で星が良いみせです。再来は有りです。
キレイなお姉さんにお出迎えされ、イケメンのお兄さんにオーダー。顔面レベルの高い店だな、って味には関係ないが😜私は醤油味玉ラーメン、連れはネギラーメンを注文。麺の硬さ・スープの濃さ・脂の量を聞かれ、さほど待つことなく実食🍜一口食べて「うっ」と思わず声が。脂苦手な私は、脂少なめで頼んだけど、背脂の量じゃなくスープそのものがこってり？ヌルっとした感じ？ちょっと苦手。でも、数あるトッピングの中から酢とタマネギを入れたら美味しく食べられました。あくまで好みの問題です。連れは「また来たい」って言っていたし。
山形県の東根市にあるラーメン屋さんです。テーブル席があります。券売機（現金 or 交通系電子マネー）での発券となり、スタッフの方が座席にて確認を行います。◼️頂いたメニュー・みそラーメン・塩ねぎラーメン・半チャーハン家族に、家系ラーメンを食べさせたく夕食で訪れています。ホールには若い女性スタッフさん多く活気があってイイですね。【みそラーメン】家系とんこつのみそラーメンってどんなのって感じでしたが、野菜がめっちゃゴロゴロ入ってる。濃厚そうな味噌スープの上にぶつぎりキャベツ、3枚の海苔、ほうれん草、うずらの卵、チャーシューと、具材はいろいろあって、地味な色合いがなんかもったいない。味はこってりとした濃厚な味わいで、御飯が欲しくなるというのもわかる。ほうれん草がマッチしていることに改めて気づかされたり。【塩ねぎラーメン】塩豚骨のスープは濃厚ながら、わりとしょっぱめ。ご飯が欲しくなるねぇ。【半チャーハン】先に受け取って食べ終えようとした頃に、なぜかもう一皿が届くも、うちらは受け取ったから誰かのではないの？と、断ったものの、暫くしてから、また「どうぞ」と半チャーハンがやってきて、やっぱり私らはもう頂いたからと断ったり。結局、うちうちの勘違いとの結論だったみたいでしたが、注文間違えしちゃったかなとか悶々してしまったりで、食事中に気がそれました。スープを飲み干したので「完まく一丁」と言ってほしかったものの、恥ずかしがり屋なので、スタッフの方にはっきり伝えきれませんでした。次回は、子供に贈ってほしいなと思うもの。食後は、子供がゲームに挑戦してお菓子をもらっていました。こういうサービスは嬉しいね。ごちそうさまでした。
横浜家系ラーメンを初めて頂きました。見た目はとても綺麗に作られており、期待を誘ってくれました。家系は初めてだったので麺の硬さなど普通にしてもらいました。太麺でしたが私はもう少し硬めがよかったかな？スープは濃く感じましたが個人差の結果かもしれません。脂は程よい感じでしたが帰ってからお腹がどんと来ました😅初めてだと一発に好みにならない良い例ですね。次回は少し調整したいと思います。煮玉子の黄身はトロリとした黄金色でとても美味しかったです☺️炒飯は見た目凄く豪華な感じでしたが、塩味なんだけどコクが足りない？鶏ガラを足しほしいって感じでした。次回は炒飯は要らないかな？店員さんは丁寧に対応してくれて、帰り路も出口まで挨拶してくれて良かったですね。
家系ラーメンが食べたいと成れば山形県では町田かな？入口で名前を書いてから食券を買うシステム。混んで居る時、1人なのに勝手にボックス席に座られるのを防ぐのに良いですね。醤油、塩、味噌の中から、醤油のMAXラーメン、特盛、大ライス、ウズラの玉子の食券を購入して待つ。いつもトッピングやサイドメニューで悩みます。案内されて席で待つと暫くして注文を取りに来ます。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞かれ好みを伝えます。町田はスープまで飲み干すとアプリのスタンプが貰えるので、麺は普通、味は薄め、油少な目だと完食しやすい気がします。スタンプを10個貯めるとご褒美が貰える。町田は卓上調味料も豊富で、無料で刻み玉ネギ、ニンニク、豆板醤、生姜、コショウ、ラー油、醤油、酢と味変に事欠かない。この日は満席で混んでたが店員さんが2人で、てんてこ舞いしてたので暫し待つ。特盛MAXラーメンと大ライスが着丼。特盛にすると器が大きくなってスープも多くて食べやすい！大盛だと器が普通盛と同じでスープが少な目な感じ、大盛ラーメンを楽しみたいなら特盛１択。スープは安定の味で美味しい。（味の好みは人それぞれで）キュウリ漬も無料であるのでライスは必須。漬物とラーメン汁に浸かった海苔やチャーシューでライスを食すと美味しい！コショウやニンニクで味変しながら、玉ネギを入れてスープまで完食。美味しかった。追記この日は満席で待ちの席も一杯、外にまで並んでた。私も暫く待って席に案内されると、ボックス席に食べ終わった若い女性4人組が居て、私にラーメンが来て食べ終わるまで居て帰って行った。提供まで20分食事に20分、食べ終わって40分は経ってた。東根じゃファミレスなのかな？
大変失礼ですが、思ってたより美味しく思いました。ラーメン普通盛り。麺硬め、味の濃さ普通、油普通。お昼時で並んでましたけど、一人様はスンナリ入れましたよ。大人数での場合は待ち時間ありかも。食券買って着席、着丼もすぐでした。量は若干少なめかな。味の濃さは普通でも濃いめ。麺は太めで着丼からの味調整もありのようですね、トッピングは玉ねぎがオススメ。卵がウズラでした。さっと食べるラーメン屋さんですね。
2023.4過去に来訪した飲食店（高級店は除く）の中で一番気持ちのいい接客。ラーメンはもちろん安定の味だが、ラーメンの感想よりも接客の感動が大きく上回った昼だった。（サービスの星５を振り切りたい）町田商店さんはどの店舗も接客が丁寧なため、会社自体の教育が出来ているのだと感じるが、ここの店舗はそれに加えて温かみのある方々だった。味は安定の町田商店。醤油味を麺固め、味普通、油多めにて注文。（780円）油は多めだとかなり濃厚。歳のせいか、そろそろ油普通か少なめでもいいかもしれない。玉ねぎと生姜をトッピング（卓上、無料）ボリュームが増す。別皿でもやキャベ（150円）を注文。濃いめのラーメンスープで味付けされている。量も多く野菜を取っている感じがする。あまり触れられないが、個人的には海苔が美味しいと感じる。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 町田商店 東根店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒999-3720 山形県東根市さくらんぼ駅前２丁目１３−３ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
活気があり元気いっぱいなのはいいのですが、落ち着かない😅味は美味しかった😊