次年子小学校で味わう、心躍る野菜ランチ。
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調香菜 umuiの特徴
次年子小学校をリノベーションした独特なアートカフェです。
旬の野菜を使った工夫豊かな料理が楽しめます。
料理は目で楽しむ器に盛り付けられ、女性に人気です。
色々な種類のお野菜料理がワンプレートになっていてそれぞれ小鉢に盛ってあり 器も面白くて目で楽しみながら美味しくいただくことができました。
女性が好む独特の雰囲気と料理でした。手の込んだ野菜尽くしのランチ美味しく頂きました。わんこも可愛いらしかったです。
野菜中心で旬の野菜が色々な工夫で味付けされて、盛り付けを見るだけで心踊らされます。また食べると味付けが絶妙で食べただけで健康になった気がします。豚汁定食気になりました。
大石田にある廃校となった小学校を再活用しているところです。雰囲気がとても良く、食事は「やさいのさら」をオーダー。ポリシーを感じる芸術的な一品でした。お店ではゴールデンリトリバーもお迎えしてくれます。一階はご主人が営まれている陶芸の作品アトリエがあります。地域おこしに一役かってくださっている素晴らしい方々だと思います。ただ、ワンオペの時に行ってしまったせいか、終始イライラなさっていて緊張しました。
追記:9月７日のポツンと一軒家に出ててビックリ!!!!益々混んじゃうー。けど、素敵なお店だから沢山の人に知ってもらって次年子に行ってほしいです！茨城から5時間以上かけて来られた方もいるんですね。すごい！こちらは、フラッと行って食事できるお店ではありません。Instagramをご覧になると分かりますが、必ず予約の連絡をしなければなりません。何日に何名で何時ころ行きたいのか。電話かInstagramのメッセージで連絡しますよ。････････････････････････････････････････山形の大石田というところにあるお店です。廃校となった次年子(じねご)小学校を丸ごと借りて2階で奥様がカフェumuiを。1階は陶芸家の旦那様の工房となっているようです。←旦那様、NHKの番組のコーナーで取り上げられてました。日本に数人しかいない陶器の風呂釜を創れる方のようです。umuiで使われている箸置きやお皿は旦那様が焼かれたもの。umuiの｢やさいのさら｣は本当に素晴らしかった！スパイスを巧みに使い、と言っても前面に出てくるようなキツさはなく、さり気なく使うあたり素晴らしいと思う。調理方法も様々でとても興味深く毎日でも食べたい。お店全体の雰囲気も素敵でドラマに出てきそうなオシャレな雰囲気。放し飼いのゴールデンレトリバー(玄米くん)がいます。車を停めて入口から2階に階段を登ると玄米くんがお出迎えしてくれます。上がった先には沢山の器や野菜が並べられています。野菜は売ってるのではなく食材のようですね。これらを見るだけでもワクワクしますよ。玄米くんは、たまにふらっとお外で遊んでる時もあったり、戻ってきて食事する方に入ってくることもありますので、犬が苦手な方や犬の毛など神経質な方は気になるかも知れません。また廃校という年季の入った建物で隅々まで綺麗な感じでは決してないです😅窓も割れてる箇所がそのままなので(恐らく気にされてないので)自然のままに…といった感じです。夏は蜂が入ってきたりもするけれど、羽音にビビってるのはお客さんだけで、奥さんは何とも😅何もしなきゃ大丈夫だからと。肝っ玉母ちゃんです。みんな、ワンコをよしよし撫でたり戯れてる方が多いです。とっても大人しく可愛らしいゴールデンですよ。｢やさいのさら｣1650円が断然おすすめ。メニューは、これと他に一品裏メニューのみ。食事が終わってから、食後のコーヒーなどを頼むのは忙しくてタブーですので、頼むなら最初に言っておいた方がよいです。とても空いてるときなら大丈夫かと。初めておせちを注文してみました。こちらもスパイスを使ったり、一般的なおせち料理ではなく非常に面白かったですし、美味しかったですね。おつまみのような感覚で箸がすすみます。おせち、ヴィーガン対応もしてくれますよ。ワインにも合う！
廃小学校を使ったこちらのカフェは蕎麦で有名な次年子の山中に在ります。取れたて新鮮野菜も販売されていて嬉しい。お野菜を選んでいる時から私達をエスコートしてくれたのはゴールデン君🐶犬が苦手な方は戸惑うかもしれません。お食事は完璧ベジタリアン。お野菜中心のワンプレートですが、今まで食べたことの無い味は手作りの香辛料によるものなのでしょう。トイレは畳敷きで、まず全てに驚きます。
次年子小学校をリノベーションした趣のある建物。入り口からスパイシーな香りが漂い、2階に上がると中心部のエントランスには食材が並んでおり、それらを眺めていると期待感が高まります。この日いただいたのはメインの「やさいのさら」。旬のお野菜約15種類がプレートに盛り付けられ、お味噌汁とご飯もこだわり抜かれています。動物性タンパク質が無いからか、ボリューミーにも関わらずするっとお腹に入っていき、満腹感はあるものの全く後に残りません。身体にも優しい逸品です。
| 名前 |
調香菜 umui |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4208-5525 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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やさいのさらランチいただきました。大雪の中ですが、正直本当に行ってよかった🎵最高でした❤️全て美味しかった。