懐かしの味、力強い一杯。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
二代目天将の特徴
ニンニクチャッチャ醤油ラーメンが人気で、魅力的な一杯です。
デカ盛りメニューや辛いラーメンもあり、食べごたえ抜群です。
先代の味を受け継いだネギ味噌ラーメンが、ボリューム満点で満足感を与えます。
味噌つけめんオーダー。麺、全粒粉なのかな？つぶつぶ見えます。小麦香り良いです。つけスープ、中にもらし、ワカメ多めに入っていて満足。海老油入っているそうです。お腹空いてガッツいて一気に食ったので気づかず💧割りスープ、鶏かな？美味しかったです。デカ盛りチャレンジもあるみたいでした。
先代の時に行ってつけ麺が凄く美味しかった記憶があります。この度「二代目」になって初訪問。・四川味噌つけ麺1玉増 950円+150円1玉増は麺量が普通280gのところ560gになります。10分と経たず着丼。麺が光り、付けスープのおろし玉ねぎの白さが目を引きます。ビジュアルがキレイです。まずはスープ。四川なだけにピリッと辛味があり玉ねぎの風味と微かにエビ油を感じます。味噌そのものはコクがあり濃厚。しょっぱくなく美味いです！続いてピカピカの自家製麺。全粒粉麺でしょうか。まずは汁に付けずに。ツルツルで弾力があり喉越しが良いです。全粒粉にありがちなザラ付きは全くありません。これまた美味い！つけ汁に入れてすすり込むと絶妙にスープが絡むんです。つけ麺は麺を楽しむ食い物といいますがまさに麺の美味さが際立ちます。食べ終わったら割スープを入れてつけ汁を完飲。割スープは豚の出汁が効いて、つけ汁がマイルドになります。ここまで計算しているのかと感心しました。いや〜今まで食べてきたつけ麺で中でも1、2を争う美味さ。感服しました！
先代が閉店してから新たに開店。前より駐車場が埋まっている事が多く、気になっていて、やっと訪問。明るいスタッフが対応してくれます。半分くらいのお客様がつけ麺を。寒かったこともあり、味噌ラーメンをオーダー。書いている方もいますが、麺、美味いっ！そして、汁は残すつもりが完飲！美味かったっす！今度はつけ麺を食べたいと思います。他店で味噌ラーメンを食べると、その後喉が乾く事がほとんどですがこちらは全く乾きませんでした！また寄らせてくださいませm(_ _)m
店主が変わったと言うので久々に行ってみたやはりこのご時世ラーメンは1000円前は無かったようなつけ麺が有っためっちゃ辛いラーメンも有りましたデカ盛りメニューも追加したのかなラーメン自体は先代とさほど変わらないかもネギ味噌󠄀ラーメン(普通盛り)食べたけどモヤシやネギも沢山入ってて十分かもスープはもう少しコクが有った方が良いのかな？(個人的な見解)背脂のちゃっちゃラーメンも気になった次はつけ麺食べてみようかな。
3回目の訪問で、ニンニクチャッチャ醤油頼みました。味噌が1番！と思ってましたが、醤油もなかなか美味いです😋。1回目訪問ニンニクチャッチャ味噌つけ麺食べました。濃厚で美味かったです！他のつけ麺も食べてみたい😆
時間帯かもしれないが仕事中の職人さんが多い印象であった。麺は太めのしっかり系であり、食べ応えがある。そのためかスープは味濃いめでやや塩辛い感じがあった。チャチャした塩ラーメンは豚骨ラーメンになっていて、いい意味で臭みがあって美味しかった。接客はとても好印象。お子様ラーメンもあるし、お子様用のお菓子も種類が豊富にあった。ファミリー層には是非行ってほしいと思う。
| 名前 |
二代目天将 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-9637-2104 |
| 営業時間 |
[金土] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
力強い一杯を求めて訪問。チャッチャ醤油らーめんは、背脂たっぷりの見た目ながら重すぎず、コクのあるスープが印象的。醤油色というより豚骨寄りで、もっちりした中太の自家製麺との相性もGood。スープ量が多めで、麺が泳ぐ感じも汁好きには嬉しいポイント。チャーシューはしっとり、メンマの食感も良く、最後まで飽きずに食べられました。背脂系が好きな方にはおすすめです。