田舎の味、絶品十割そば！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
三左衛門そばの特徴
肘折温泉の帰りに立ち寄れる、田舎の味の蕎麦店です。
生活感あふれる居間や座敷で、贅沢なひとときを楽しめます。
細打ちの十割そばと濃い口のつゆが絶品で感動の美味しさです。
R7.4.30Tel「今日か明日,開いてますか？」と聞くと「いま休んでます,すみまみせん」とのこと(詳細不明)必要なら調べてから行くが吉。評価せず、星×3とした。
古民家の座敷を客席にしたお蕎麦屋さんはよくあることですが、こちらのお店は生活感たっぷりの居間と座敷が客席。蕎麦は風味が良い細切り。つけだれもあっさりだが美味しかった。蕎麦湯がたっぷりでした。
初来店！店主イチオシとの事で、新蕎麦の鴨そば（大盛）1200円を注文。蕎麦は細みで歯応えあり、つけだれは温かく鴨の脂がびっしりと張り香りが立ってます。ニシンは薄めの味付けで上品。香の物も自家製で歯応えがあり美味でした。蕎麦湯は濃厚ポタージュ系です👌
細打ちで喉越し良い十割そばと出汁の効いた濃い口のオーソドックスなつゆ。国道から逸れて田畑の広がる長閑な農村風景を10分くらい車で走るが、そんな景色とセットで味わいたい逸品。
10年以上前から通っていますが、蕎麦は勿論絶品、御主人御夫婦も人柄がよく、本当に良いところです。「そばあい 三左衛門そば」で動画を検索すると、「そばあい 新庄・もがみ蕎麦街道協議会」でまとめた動画を見ることができます。是非、この動画を見て、お店に行ってみてください。大満足、請け合いです。
10/10蕎麦の香りも食感も良く美味しかった！けど、11/5に「蕎麦祭り」があるらしい。新蕎麦食べたかった。
肘折温泉の帰りに寄りました。今日だけで３軒目、手打ちそばののぼりを見ただけで車を止めてしまいます。中は普通の民家形式のお蕎麦屋さんです。ところが出てきた蕎麦を啜ってビックリです。うまい！風味が最高！前のお店もそうでしたがこのあたりの蕎麦にしては細く、のど越し１００点満点。とにかく手打ちそばっていう感じ、また行きます。現在は肘折温泉からは通行止めでした。
麺、キノコとシソのみ、田舎の味！美味しかった‼普通の家の座敷に通されびっくり‼また行きたい店でした。
| 名前 |
三左衛門そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0233-73-2182 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
今まで蕎麦が美味いと思った事はなかったが此処は別格でした。居心地も良くついつい長居してしまいました。