名駅隣接の便利なつけ麺！
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フジヤマ５５ ミッドランドラーメンスタンドの特徴
名駅隣接で便利なミッドランドスクエアのラーメン店です。
二郎風のラーメンが楽しめるつけ麺専門です。
店内には10数個の止まり木があり、外回りに最適です。
少し肩の張るフロアで唯一入りやすい店舗スタンドですので止まり木が10数個、昼時はサラリーマンが一緒に来ても別々に食す。わかりやすい発券機1台、元気の無い普通のお兄さんが2人体制で回していた。味は中華そば1000円は最安価、イリコ出汁と濃い醤油味は名古屋風味にも思えた。ライス《激やわ》&チーズ《微妙》のトッピングは失敗でした。それぞれ好みがありますが、当方は⋯⋯。
めちゃめちゃ便利な場所にあります。特に、ミッドランドスクエアで映画を観た後はエスカレーターで降りたらすぐ左手にあるので、昼前に終わる映画を観た後にランチをとるなら最高の場所でしょう。メニューはジロー系やら家系やらいろんな選択肢があります。今回はつけ麺大盛り、全部のせを注文しました。味はまずまずで、逆に言えばあまり特徴がないとも言えます。量はもう少しあると自分は嬉しいかな。お値段はどうしても場所代が入るのでお高めですがダイパを含めたお値段と割り切る必要がありそうです。つけ麺のスープを温めるIHヒーターはとても便利ですが、器具に使い方の指示をつけた方がわかりやすいかも。
名駅隣接、中休みなしの便利な二郎風会議やら外回りやらでお昼を食べ損ねて15時半の名駅。もう、腹ペコペコです。と、そこで思い出しました。名古屋市内では栄のパルコや大須などの好立地にある人気のラーメングループ、フジヤマ55です。名古屋駅前のミッドランド4階。5階の映画館にはよく行くのですが、エスカレーター前にあり気になっていました。中休みが無く、ランチタイムを逃しても安心です。カウンターには年配の女性客2人組と、従業員1人の従食のみでのんびりした雰囲気です。間口の広さを感じます。券売機で注文したのは、「ミッドランド二郎レッド」990円。つきっきりで作ってもらう一杯の一部始終をカウンター越しに観る喜び。程なくして着丼です。一味唐辛子が一面に降り、赤富士のようです。トッピングは、最初に食券を渡す時に聞かれるニンニクのありなしのみ。ヤサイは半生シャキシャキのシャキ。麺とズルズル喉ごしを楽しみたいため、クタらせるために天地返ししました。麺はこの手のタイプでは珍しく多加水のプリパツタイプで、歯切れの良いものです。スープは非乳化で豚のコクやグルは薄めの淡麗系。ほのかに魚介のダシの香りを感じます。魚粉でも入っているのでしょうか。つけ麺のつけダレをスープ割りしたような、あの感じです。見た目ほど辛くなく、さっぱりあっさり食べられました。二郎風ですが二郎にあらず。間口広めで、ライトな後味は万人向け。台湾ラーメンや混ぜそば、つけ麺もあります。ティータイム二郎としては、これはこれとしてアリだなーと思います。
愛知を中心に店を広げるチェーン店。意外と商業施設内に店を構える事が多い。つけ麺で二郎系と言う変わったメニューに挑んだが、背脂多いだけで後はよくある魚介豚骨つけ麺。ニンニクはつけ汁の中に入っている。隣の駅前にある同じ系列店では水浸しのつけ麺食う羽目になったが、こちらは許容範囲。味は特筆すべき部分が無いだけで食えるのだが、店主が怒り混じりの指示飛ばしているのは食っている客からすれば不快になる。５５繋がりでゴーゴーカレー食えますが、元々ゴーゴーカレーは辛口なので、苦手な方は要注意。
| 名前 |
フジヤマ５５ ミッドランドラーメンスタンド |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-485-6855 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目７−１ ミッドランドスクエア ４Ｆ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ミッドランドにあるつけ麺が1番売りのお店です。ミッドランドスクエアシネマで映画見る時のご飯にとても便利です。券売機で電子マネー使えるタイプでつけ麺や普通のラーメン、二郎系などラインナップは豊富です。写真は二郎系でボリュームはありますが味は濃すぎないタイプでした。