濃厚煮干しつけ麺、主張強し！
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自家製麺 工藤の特徴
ご主人のこだわりが詰まった、主張強めの店作りです。
濃厚煮干しつけ麺が自慢の美味しい逸品です。
期間限定ラーメンも楽しめる魅力的なお店です。
煮干し大好きなので訪問してみました。スープはドロ感は無いけど煮干しの濃厚さがしっかりとつけ汁に広がっていてモチモチの自家製麺と相性抜群でした。とても美味しかったので別メニューを食べに再訪したいと思います。
つけ麺屋さんですが、今回は期間限定ラーメン。私好みのお味です。煮干好きは好きなはずです。激うまです。
とにかく煮干し！煮干し！煮干し！魚介系スープが好きな本物の”漢”はここで決まりじゃい！！麺はツルツルでスルスル食べられます。2日連続で行ったが味玉が旨すぎて店にあるやつ全部注文して売り切れになりましたｗ郡山に行ったら何度も行きたい店です。
ご主人のこだわりが詰まった主張強めの店作り。店内はカウンターのみ。写真は「じゃんにぼつけ麺」並450g味は最高！魚粉とにんにくで濃厚。煮干しが俺を感じてくれと叫んでます。＜・) ) ＞◁麺もしっかりしていてパワーがあります。女性店員さんの対応がお店の雰囲気とは真逆のソフトな感じで二重丸。また来たいお店です。次は黒にんにくにぼ味噌つけ麺食べたい。
煮干しつけ麺が食べれるお店。一言で言うとお店のこだわりが強すぎる以上って感じです。味はスープのパンチが弱い印象。マイルド感を出し過ぎているのか、ベースの問題なのか。後は、未だに感染対策？をしており一人で行ってるいるような感覚。そこはそのお店の考えがあるから良いと思いますが、店長と店員が普通に無駄話しててイライラしました。自分達はお話は良くて客はダメ。そんなお店でした。味は普通です。値段は少し高め。後下痢になります。営業時間も不明でいつやってるかも良くわかりません。
| 名前 |
自家製麺 工藤 |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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濃厚煮干しつけ麺をいただきました。麺が美味しい！スープも濃すぎず、最後飽きにくい感じでした。チャーシューも柔らかく美味しいです。次回は違うつけ麺を食べてみたいです。