エゴマ豚と自家製米の極みラーメン！
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農家レストラン 塩川屋の特徴
エゴマ豚や自家製米にこだわりのあるラーメン屋です。
開店直後にはすぐ入れるが、すぐに満席になります。
県外からも訪れるお客さんが多い人気のラーメン店です。
醤油ラーメンをいただきました。とてもおいしかったです。餃子も美味しかった！おすすめです♪
最近は醤油味の喜多方ラーメンが続いたので、別な味を求め塩川屋へ。こだわりの食材で有名な農家レストラン。開店直後で先客はいたものの座れました。潮ラーメン（900円）とメンチカツ丼（650円）を注文。セットで100円引き。運ばれたラーメンからはしじみの香りが漂う。体に良さげな塩味のスープがうまいのでいくらでも飲めてしまいます。メンチカツ丼は肉の旨味と肉汁が素晴らしい。うつくしまエゴマ豚の実力が発揮されています。素材を活かして健康にこだわったラーメンとカツ。大満足です。
お正月から、家族6人で食べに行きました。相変わらず、淡口で美味しいスープ。飲み干してしまいました。ここは餃子にカレーにメンチカツと、色々なメニューがあるのが嬉しいです。ただ、この日はもうご飯が売り切れててカレーは食べられませんでしたが💦
日曜日に朝ラーのため、8:00開店と同時に伺いました。潮ラーメンを注文🍜わさびは苦手なので付けませんでした。朝ラーにはぴったりの、しじみの出汁が効いたあっさりスープで身体に優しい感じでした。これなら朝からでも罪悪感なく食べれるラーメンでした。次回は肉ミソニララーメンも食べてみたいです。次回は。
朝早くに家を出て、3時間掛けて食べに来ました。相変わらずの美味しさに満足です。3年ぶりに食べに来たけど最高です。
三連休の半ば。11:00頃来店しましたが15~20分位で呼ばれました。退店する12:00頃には閉店でした。肝心なラーメンは潮ラーメン醤油ラーメン餃子を頼みました。潮ラーメンは二日酔いの次の日に食べたくなるような優しく包み込まれるような味です。醤油ラーメンはあんまり醤油を感じないまろやかな味です。餃子は650円とやや高く感じました。喜多方の蔵を見ながらとてもいい時間を過ごせました。ありがとうございます。
開店直後は混まずに入れますが、30分もすると満席に近くなります。メニュー表のミニカレーは平日限定とありますが、日曜日でも注文できました。ラーメンのナルトも「喜」の文字が書いてあってかわいいです。
自宅から1時間半ほどかかるのですが何度か食べに行ってます。お勧めはシジミの出汁で作った潮ラーメン麺はちぢり麺と相性バッチリスープまで飲み干せます。お店の方々も明るく元気な方達で毎回幸せな気分を味わえてます。これからも通い続けたいお店です。
エゴマ豚(トン)、自家製米などにこだわりのお店です。潮ラーメン、熟成醤油ラーメン、円盤餃子を頼み、エゴマ豚をできるだけ感じてみようという狙いです。醤油スープは滋味深い味わいで美味しいですし、麺も程よい柔らかさがマッチしています。エゴマ豚のチャーシューはプルっとした脂があり普通に美味しいです。潮のスープは貝出汁がはっきりと分かるもので、一品料理として十分通じると思います。餃子はよく練られたタイプの餡で美味しいですが、特筆するほどではない感じです。平日でしたが2時前には昼の部終了してました。年輩のお客さんが多い印象でしたが、優しい味わいのラーメンがそうさせるのでしょう。
| 名前 |
農家レストラン 塩川屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0241-24-2520 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初来店 山形県南陽市から訪問。令和8年2月15日 今年5杯目の訪麺わさび潮ラーメン ¥950円喜多方ラーメンのお店が多いなか今回は塩推しのお店。塩川屋さんへ。わさび塩ラーメンを注文。魚貝ベースの淡麗な塩スープと麺のハーモニーが絶妙。うま〜い そこにトッピングのわさびをといていくと優しいスープにわさびツーンとした辛味が加わりさっぱりとした味わいに変化。見た目味どれも最高の美味しさ大変美味しゅう頂きましたご馳走様でした。#農家レストラン塩川屋#わさび潮ラーメン。