昭和の雰囲気で味わう背脂ラーメン。
ひかり食堂の特徴
昭和の雰囲気が漂う人気の町中華屋さんです。
濃いスープが特徴の背脂ラーメンが絶品です。
駅から近く、家族連れにもぴったりのお店です。
●背脂ラーメン注文時にニンニクの有無を聞かれます。野菜のマシは追加料金です。見た目や名前に反して、すっきりとしたスープで非常に食べやすいです。チャーシューも美味しいし、フライドオニオンが良いアクセントなってます。混んでいると提供時間がかなりかかります。
背脂ラーメンを食べました。茹で野菜ではなく、炒め野菜なので香りも良くて食べやすかった。
2025年10月背脂ラーメン¥990二郎系ラーメンの様な見た目ですが魚粉が効いた濃いスープで麺によく絡みます。もやしやキャベツもボイルでは無く炒めてあるのでシャキシャキ香ばしくとても美味しく頂きました。
2025.4月、土曜の昼に伺いました。この時間帯は入れ代わり立ち代わりで常に満席状態。地元で人気のお店です。店内は4人掛けテーブル5卓、2人掛けテーブル2卓、座敷の2人掛けテーブルが2卓あります。この日いただいたのは「背脂ラーメン」と「ジャンボ餃子」。背脂ラーメンの見た目は二郎系ですが、背脂の量は多くないのでスープ自体はそれほど油っこくありません。むしろ煮干しが香るスッキリした飲み口で、背脂と野菜由来と思われる甘みも加わりバランスのとれた美味しいスープです。煮豚のバラチャーシューは適度な塩味と肉の旨味があり、サッと炒められた香ばしい野菜はシャキシャキ食感で量も多いです。刻み玉ねぎとフライドガーリックもいい仕事をしてくれます。麺は加水率高めの中太麺で、ツルツルモチモチで美味しいです。ジャンボ餃子は1個10cm以上あり、厚めの皮の中にたっぷりの餡が詰まっています。これ1つで普通の餃子の4個分ぐらいあります。美味しくてこのボリューム、この値段はほんとにオススメです。
地元の皆さんに愛される町中華屋さんで雰囲気は最高です!常陸多賀駅付近は昼間から営業している飲食店が少ないこともあり、りかり食堂は時間帯によっては並んで待つこともあります人気メニューは、ジロー系ラーメンの背脂ラーメンですが、今日は煮干しラーメンにしました。しっかりと煮干しのダシが効いていて濃厚!麺はストレート細麺でスープと合います。但し、スープが微温いので、もっと熱々スープにしてくれると、更に美味が増すと思いました。餃子も名物ジャンボで美味かったです。
駅チカの中華屋さんに行ってきました♪昭和の雰囲気がいい感じで感じる人気のお店です。昼間はランチを求めて会社員の方々が訪れて夜は晩酌やらお土産やら色々な方が訪問してます。やはり煮干しラーメンに大きな手作り餃子🥟またやかんで出てくるチューハイ⁉️などあります。今回はラーメンと餃子とチャーハンを頂きました♪ラーメンは出汁の効いたスープにちょと太麺の全粉麺⁇にからみ合う美味しい😋味でした。チャーシューも味が染み入る感じが素敵💓でした。餃子は手作りの大きな皮に具が沢山入っており一口で一個分食べた感じです。餡もたっぷり入っており満足する3個でした。チャーハンはしっとり系でちっと具が少ないかな?でもいい塩梅で美味しい😋です。
子供3人とお食事しました。子供は2人お子様ラーメン、中学生の娘は味噌ラーメン&マヨチャーシュー丼、わたしは背脂ラーメン半麺、からあげを注文しました。子供たちは美味しかったのか、ペロッと完食!娘も量が多かったみたいだったけど、完食!わたしもちょうどいい量で完食!!とても美味しかったし、店員さんの対応も気さくで良かったと思います⭐️ただ、座ってる席が、冷房ガンガンに効いててラーメンが一気に冷めてしまいました💦でもでも、美味しかったのでまた行きたいと思います!今回は餃子が品切れだったので次は餃子も頼みたいです。ごちそうさまでした😋
| 名前 |
ひかり食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0294-33-1028 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:00~14:00,17:30~20:30 |
| HP |
https://twitter.com/genkigo1?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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日曜日の18時頃に伺いました。先客は1組でした。3個餃子とホッピーセットをオーダーしました。提供された餃子の大きさに驚きます。カリモチの皮とパンパンに詰まった餡、この餃子1個でホッピー1杯行けます。追加でホッピーのソトを2回追加。餃子を平らげ気持ち良く酔いが回ったところで、背脂ラーメン(にんにく付)をオーダー。これまたボリュームタップリで、カエシがマイルドで魚粉が効いてて優しいお味♪もやしとキャベツは炒めてあり、シャキシャキ美味しい!すっかりファンになってしまいました。