特製まぜそばの濃厚さ！
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らーめん 和なりの特徴
特製和なりそばは濃厚な味わいとホロホロの肉が魅力です。
バラチャーシューを追加した辛肉そばが新たな人気メニューです。
昼時でもしっかり回転が良く、直ぐに座れるのが嬉しいお店です。
平日12時前に行きましたが、席は満席だったものの回転が早いので直ぐ座る事ができました。今回、和なりそば（醤油）を食べましたが魚介の出汁を強く感じましたが、スープの量が少ないせいか麺に少しぬめりを感じました。チューシューは薄切りで柔らかかったですが、メンマは厚みがあり胡椒が効き過ぎているのか自分には辛かったです。盛り付けには三つ葉や玉葱がプラスされており、丁寧さを感じました。店内は落ち着いており清潔感を感じました。また、目の前の駐車場は少し狭いですが男性の店員さんが外へ来て対応されており最後まで気配りを感じました。
背脂中華そば(塩.300g)を頂きました。背脂が入ったスープはクリーミーだけどしつこくなく、非常にまろやかで、中太の麺によく絡んで、めちゃくちゃ旨い。具も丁寧に作られてて大満足でした。メンマが極太なのにめちゃくちゃ柔らかかった。ひたちなかにあった時によく食べてた背脂そば(塩)を思い出しました。口頭注文の後払い。駐車場は店前にあり。
和なりそば（醤油）特製をいただきました。醤油ベースに鶏と魚介の出汁で 中細ストレート麺。麺量は２人前あろうかと思うぐらいの量でおなか一杯になります。チャーシューもほろほろほどける柔らかさで美味しい。満腹満足の一杯でした。ごちそう様でした。
和なりそば大盛り。本当に美味しいラーメンで、人に教えたくないと感じるほど(これ以上混むとアレなのでw)ガツンと刺激が前面に来るタイプとは真逆の味。それでも箸が止まらないし、スープも飲み干したくなるのは、素材と味のバランスが素晴らしいからだと思います。繰り返しますが、本当に美味しい。ごちそうさまでした。
まぜそばの特製は味は濃くてお肉ホロホロ、メンマも極太、とにかく美味しかったようです。大盛にしても+50円と安い味噌ラーメンはピリ辛という感じで麺は太めでコシ強め味玉はとろっとろでしたあっさりにもできるようですお水じゃなく麦茶が卓上にありよかった！平日の昼ピークすぎでしたが満席、回転早かったので待ち時間は少なかったです。
和なりそば、魚介醤油、魚介塩、鶏塩を注文。一番まろやかで優しい味は和なりそばでした。魚介塩と鶏塩は、キリッとした塩味が印象的。どれも細麺ストレートですが、味がしっかりしているので食べ応えがありました。逆にメンマが見た目しっかりの割に甘め薄味でした。バランスかな？
2024.9月 再訪。今回は味噌ラーメン(こってり)特製を注文しました。濃厚な味噌を鶏ベースの出汁が下支えするスープはラード的な甘みもあり凄く美味しいです。ただ、ちょっとしょっぱ過ぎる感があります。可能なら次は薄めでお願いしてみようかな…8/14 11:20頃に到着。駐車場には既に車5台が待機中でした。駐車場は全部で14台分あります。開店待ちお客さんは12名で、開店約10分で満席となりました。店内は、店員さん男性3名女性1名の4名体制。カウンター11席、4人掛けテーブル2卓、中待ち席は2つあります。卓上調味料はコショウと一味。口頭で「わなりそば特製」を注文し約20分程度で着丼です。スープは鶏白湯の濃厚な旨味の中に控えめな魚介の旨味を感じる角がないまろやかな醤油味で、バランスのとれた非常に美味しいスープです。硬めに茹でられた自家製細ストレート麺はパツパツ食感。もう少し茹でてあるほうが私としては好みです。麺量は多めな気がします。具材のチャーシューは適度に味が染みて軟らかく、口の中でとろけるタイプ。メンマは太いですが容易に噛み切れて食感を楽しめます。味玉は、黄身はもちろんのこと白身も非常に軟らかで、思ってた以上に美味しかったです。海苔を巻いて麺をすすれば魚介の風味がアップし、かいわれ大根と刻み玉ネギは口の中をすっきりとリセットしてくれます。バランスのとれた非常に美味しい一杯でした。次は何を注文するか楽しみになってきました。また伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
| 名前 |
らーめん 和なり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0294-51-5525 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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昨年末に仕事仲間のすすめで初訪問辛肉そばにバラチャーシューを追加癖がなくおいしかったです次行った時はもう少し辛くしてみたい食べ終わった頃には待ちが出来ていました。