口内で溶けるホルモン定食。
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一二三食堂の特徴
本宮烏骨鶏本舗の卵を使った親子丼が絶品です。
手打ちの二八そばに合わせた美味しいつけ汁が特徴です。
冷やしラーメンの元祖として有名な飲食店です。
一人で久しぶりの来店です。平日のランチで待ち時間なくすぐに入れました。カウンターに先客がいた為、テーブル席に通されました。テーブル席は少し狭く感じました。ホルモン定食ご飯大盛りを頼んで5分ほどで提供され、待ち時間も短く感じました。ニンニクが効いた濃いめの味付けで、ご飯が進みました。めちゃくちゃ美味しかったです。終盤はタレごとご飯に掛けてかきこみました。満足でした!また行きたいですね～！
昔から変わらぬ味で美味しかった🍜チャーハンとラーメンのセットはボリューム満点です👍
会津ソースカツ丼で検索すると、この本宮市に集中して出てきました。休憩場所のマックから一番近いところをチョイスしました。道中、街路樹も赤く染まってきました。もうすぐ年末がやってきますね。4号線から入って線路を越え、突き当りを右にお店が見えます。店に入るとオヒトリサマ席を案内されました。メニューを見るとソースカツ丼があります。迷わずオーダー。10分もしないうちに提供されました。御飯の上にキャベツ、その上にカツが載っています。カツは３等分され、完全に分離されずくっついてます。これだと切った後、お椀に乗せやすいですね。まあ、御飯の量もそれほど多くなく、衣厚め、お肉薄め。(笑)カツのお味は、甘酸っぱいサラサラのウスター系のソースがかかっています。酒飲んだ後の〆の御飯ってなイメージですな。注文を待っているうち、メニューを見ていると、地元本宮市の地鶏を売り物にしてますね。これはオーダー間違えたな。(笑)これは私の勝手な推測ですが、HPは手が込んでいるし、メニューもお店のロゴも垢抜けて統一感があり、まるでチェーン店のようです。これは飲食店コーデュネーターの手が入ってますね。インフラにお金がかかって、原材料費を圧迫している感がありますね。まあ、みんなでお酒飲んでワイワイやるにはいいお店ではないでしょうか？ごちそうさまでした。
友人と行きました。お昼時でしたが待つ事なく入れました。ソースカツ丼を頼みましたがご飯が薄く敷き詰められていたのはショック〜箸をいれたらカツン！って(笑)お味は美味しかったです。お友達が頼んだホルモン焼き定食がめっちゃ美味しかったので次回はそちらを頼みます(笑)
世の中には様々な親子丼がある。親子丼発祥の人形町の玉ひではの親子丼はしゃも肉だしゃもなら川俣の親子丼もありどちらも江戸時代の食文化で肉がパサパサしていた。江戸時食文化とはマグロでも赤身だけ食べて他は捨ていた。冷凍技術が無かったし、脂身よりさっぱりした味を好んでいたから今でも自称江戸っ子は大トロより赤身を好む。そんな訳で玉ひでも川俣もさっぱりした肉質で人形町のランチ時は若い女の子しか食べに来ていなかった。烏骨鶏。個人的に烏骨鶏とは今わなき恵比寿の三越で一つ500円で売っていたのが強烈な印象だがここ本宮では名産品らしくもっと手頃な価格らしい。一二三食堂ハーフ親子丼セットハーフ？吉野家の並みくらいは大袈裟か？なかなかのボリューム。個人的にフタをしたまま蒸らして食べるのが好きなのでサラダをやっつけていたら写真を撮るのをわすれました。笑親子丼美味い。あっさり系ではなくコクうま系のたまご。これは江戸時代ではなく現代の食文化レベル。味噌汁も手作りで美味しいし、それに飲み物、デザートとしてアイスまで付くとは自分へのご褒美としてオススメ出来る内容でした。唯一の欠点は駐車場が斜めで停めづらいので大きいクルマ、ミニバン系は苦労しそう…駐車場から出る時、周りが見えづらい事。なるべく頭からではなく帰り、出る時を考えて停める事を強くオススメします。美味しいの食べた後はあわてずゆっくり確認して出ましょう。
本宮の飲食店で見かける冷やしラーメン（冷どん）の元祖といわれるお店。地元の人の話だと、ここで賄いとして食べていたものが源流だとか。当時は本当に暖かいラーメンを冷やしただけの、若干、油の強いものだったそうだが、今は脂っぽさはあまり感じない酸味のきいた夏にさっぱり食べられるラーメンに仕上がっている。冷やし中華のような酸味ではなく、あくまでラーメンとしての体裁での調和がある感じである。チャーシューは暖かいラーメンに合わせたつくりゆえに、少し固めであるが、それはそれでご愛敬である。本宮の夏を実感するなら、ここで冷たいラーメン。悪くないっすね。
ホルモン定食と満腹チキンカツセット(ラーメン)を頂きました。ホルモンは柔らかく味しっかり。チキンカツも食べやすい厚さでソースの味も美味しかったです。ラーメンは腰のある麺に味濃いめのスープ！とても美味しかったです。
一二三食堂さんに初来店です。ぜいたく親子丼と五目焼きそば大盛りをいただきました。ぜいたく親子丼は肉はしっかりと歯ごたえがあり噛むほどに味が出てくるかんじで、卵はトロトロ具合がちょうどよくて少し甘めのダシと相性がよくてあっという間にペロリでした◎追加で五目焼きそばの大盛りを注文(笑)どれだけ大食いなんだと反省しながら待つと…これが超大盛りで出てきました💦上に乗ったあんかけ野菜がいい味ですが…ちょっととろみが強すぎる印象はあるかなぁ…油で揚げた麺は半揚げの変わった出し方で噛みにくい麺でした△…オリジナルにチャレンジしたのかな？揚げてない麺でも美味しいかもしれないと思えました。すべての料理にオリジナリティを感じられるお店でなにか工夫がしてありますね。駐車場はとなりにあって停めやすかったです。
`24年7月13日(土) 11:16～ お母妻と再訪😊オーダーは、妻が超お気に入りのホルモン定食😆私は、もり蕎麦とハーフ親子丼＋そば大盛🤭妻の大好きモツは口内で溶けるイメージで柔らかでマジ美味しい😊私のそばは手打の二八で、つけ汁&そば湯も美味しいです‼️ハーフ親子丼は本宮烏骨鶏本舗の卵を使い、フワッとろっと柔らかな鶏肉と合わさり旨し旨し😆通常の親子丼も食べたくなりましたよ‼️ご馳走様でした m(._.)mまた、いろいろ食べに行きます❗️写真は後半に入ってます。`23年1月21日(土) 11時過ぎに妻と訪問！3年ぶりかな？駐車場が店隣に新設されて便利になりましたね😃(旧駐車場は使えませんので気を付けて)オーダーですが妻が、大好きな♥️ホルモン定食とミニラーメン(醤油)❗️私は、もり蕎麦大盛に確認したら👌との事でホルモン単品を😆妻のミニラーメンのスープを1口、やはりコクと旨味がグッと着ます🎵久しぶりでも美味しい🤣蕎麦は北海道産の小麦粉を使つた手打ちの二八で、香り良く食感もいいです👍️旨い❗️つけ汁はやや甘めです❗️スミマセンここから少しグズります・・・蕎麦大盛なのに蕎麦猪口が空でした😵⤵️(今回のみだと期待します)追加の汁はしっかり入っていましたが私には少なく感じ、大好きな蕎麦湯も薄くなって😖⤵️ガッカリでした❗️ホルモンは添えらえた野菜が(モヤシ他)シャッキシャキでホルモンのタレと絡んで最高🤭に旨い😋です👍️もつは口内で溶けるイメージで、他店では決して出会えないもつですよね～⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️次回はやはり、白飯大盛に🍺ビールをお供にしたいですね‼️もつの調理法は門外不出のヒミツのようです‼️ご馳走様でした_(..)_他にも美味しいメニューが溢れてますよ🎵
| 名前 |
一二三食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0243-33-2373 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ホルモンが柔らかくて臭みもないのでめちゃくちゃ美味しかった！チキンカツも箸で切れるくらいに歯切れ良く、甘だれがたくさんかかってて美味しかった！提供も早く、座敷に子供椅子もあるので子供連れでも行きやすいです。