伊達市保原町の海鮮美味！
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旬魚菜 えにしの特徴
伊達市保原町の銘店濱蝶から独立した新しい魚料理店です。
旬の新鮮な海鮮料理や海鮮丼が楽しめるお店です。
日本酒の心遣いが素晴らしく次回の訪問が待ち遠しいです。
素敵なお店です。海鮮丼の見せ方とあしらいが秀逸。写真で見ていただければわかるのですが綺麗に具材を丸めることでご飯の熱が過剰に伝播するのを防いでいるのと見た目も艶やかです。難を言うなら駐車場がないのとなぜ酢飯でなく普通の飯米なのかと言うところでしょう。好みは分かれるかと。あと支払いが現金オンリーなのは今時ではありません。
初めてお店に行った時から素敵な御夫婦で最高の雰囲気で出る食べ物は全て色んな所で食べてきた中で一番の美味しさで大好きな日本酒も最高の心遣いで次に行くのが楽しみになるお店ですね❗とにかく料理が美味しいし雰囲気最高のお店ですね❗
美味いです！お魚がまずうまい！お刺身は感動！焼き魚は興奮するくらい美味い！あまりにお酒に合う物ばかりで、飲みすぎてしまいました🤗リピーターとなりました🤗
他の方の口コミを見て、本日ランチにて初訪問しました。店内は清潔感があり、入りやすい雰囲気です。訪問時には、先客の方が2組いました。本日のランチはシラス丼ということで、たいへん気になりましたが、また次の機会に。まずは通常ランチの煮魚定食と海鮮丼を注文しました。待つこと少々、見た目も美しい料理が到着。味付けも、申し分なし。リピ確定の一店がまた増えました。
旬の新鮮な海鮮料理や海鮮丼など酒の肴から食事も楽しめるお店です。地酒も置いてある酒飲みにはありがたい量と料理の種類です。自家製の塩辛もとても美味しく本わさびを乗せたわさび飯も食べれるお店です。
伊達市保原町の銘店濱蝶さんから独立開業。新鮮さだけで無く、観て楽しむことが出来るのも寿司屋での修行ならでは。グランドメニューより、ボードメニューと県内外の日本酒とのマリアージュが絶品です。週末は事前に予約しておいた方が良いかも。
ランチ、ディナー共に伺いました。伊達市保原町の飲屋街にひっそりと佇んでいる 旬魚菜 えにし ランチは11時30分から13時30分。海鮮物や煮魚をメインにしたランチです。（小鉢、香物、味噌汁付き）ディナー（17時〜21時）になるとまた昼とは別な風格を表し、海鮮系や広島のソウルフード「がんす」など、酒に合う素敵な肴が勢揃い。個人的には、その日に仕入れた旬の魚や野菜を中心にしたおすすめの一品を頼み、地酒でその旨味を流すのが良いかと思います。また、伊達市で有名な鮨処で30年近く働いていた経歴のある店主の為、タイミングが良ければ握りもいただけるかも知れません。専用の駐車場がない為、保原体育館や近隣の公共駐車場に停めることをおすすめします。
| 名前 |
旬魚菜 えにし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-573-6778 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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お魚料理 は 素晴らしいです焼きおにぎりは安い冷食のよう、ノンアル系は缶をそのまま注ぎもしない。魚料理以外のこだわりはないようですね。ラストオーダー付近まで居座ってしまって申し訳ないが注文時 奥様？にピリピリされるのはいささか気分が悪かった。