大根おろしラーメンで元気回復！
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食彩美げんきむらの特徴
二日酔いには大根おろしラーメンが絶品です！
地元の農産物直売所に併設された食堂です。
宮城県登米市の隠れた名店で楽しめます。
二日酔いには大根おろしラーメンがおすすめです！
| 名前 |
食彩美げんきむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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宮城県登米市の「食彩美げんきむら」は、地元の農産物直売所に併設された食堂。近隣の生産者が育てた野菜や米を使い、素朴で温かい味わいを大切にしている。観光客だけでなく、地元の常連さんが昼時にふらりと立ち寄る光景がよく見られる。この日は「醤油ラーメン」（700円）を注文。登米産のコシヒカリを炊く厨房から漂う湯気の中で、静かに丼が運ばれてくる。スープは鶏ガラを中心にした澄んだタイプで、脂の膜が薄く張り、見た目からも優しさが伝わる。ひと口すすると、醤油の香りと出汁の旨味がじんわりと広がり、どこか懐かしい気持ちになる。麺は中細のちぢれ麺。少し柔らかめに仕上げられており、年配の方にも食べやすい。具材はチャーシュー、メンマ、わかめ、そして刻みねぎ。特にチャーシューはしっかり煮込まれていて、脂の甘みがスープに溶け込み、全体をまろやかにまとめている。特別な派手さはないが、奇をてらわない味こそ「げんきむら」の真骨頂。地域の食材と人の手で作られる安心感のある味わいに、登米らしい温もりを感じる一杯だった。