道の駅厳美渓の燃える麺職人！
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㈲小野寺製麺の特徴
燃える麺職人が手掛ける美味しさに感動です。
昔ながらの自然乾燥で作る乾麺の蕎麦が評判です。
直売所ではスーパーよりもお得に購入できます。
市内で有名な製麺屋さんです✨️しかもこちらは直売所なので、スーパーなどで買うよりもかなりお得に購入できます😄さらに！麺のはじっこなどが超格安である時も！業務用の麺は1玉102円〜期間限定ですけど、工場長こだわりの二郎系ラーメンも！！！駐車場が少し段差高いのでゆっくり入ってください😋
乾麺の蕎麦を、昔ながらの自然乾燥で丁寧に作っています。餃子もしっかりとした味付けで美味でした！餡は手捏ねでこだわりを感じます。
国道4号線から少し入ったところにある製麺所さん。直売があって、生麺など種類も豊富です。お友達からのオススメ麺が、味噌ラーメン用の5番という中太麺で、モッチモチでとても美味しかったです。餃子も皮だけでなくタネも手づくりでこれもまた美味。次は何を買おうかなとリピートが楽しみなところになりました。
お土産屋さんで、野菜はっとを購入して頂きました。にんじん、かぼちゃ、モロヘイヤなど素材の色のまま！時間が経っても煮崩れせずに美味しかったです。
うどん、そば、中華麺、餃子、「燃える麺職人」が、作っているだけあって全部美味しいです❗️
製麺所なので食事は出来ません。乾麺をメインに生パスタなども直売しています。生パスタを家で調理して食べましたが美味しかったです。
| 名前 |
㈲小野寺製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0191-25-5333 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
道の駅厳美渓に何やら手書きの紙が入った蕎麦があり、値段もお手頃、一袋買って家で食べたら味、こし、太さの感じなど最高に美味しかったです。乾麺でしたが家で茹でても美味しく食べられました！もっと買っておけばよかったです！小野寺製麺 石臼挽き蕎麦350gでした。