ハイレベルな蕎麦と優しさがここに!
そば又兵衛の特徴
蕎麦は細め平たく切られた本格派でハイレベルです。
カウンターと半個室のテーブル席でゆったり食事が楽しめます。
かき揚げが超ビッグで、サイドメニューも美味しいと評判です。
矢巾駅前にある日本蕎麦屋さん! 手打ち風(?)蕎麦はそこそこ気に入りました。美味し!! ローカルのテレビ番組を見てここを知りました。かき揚げが美味そうに見えたので、野菜のかき揚げ蕎麦注文しました。サクサク感は心地いい感じでしたが、器のサイズがジャストフィット過ぎて砕けた時に周りにバラバラ飛びちりテーブルが汚れてしまうのが若干気になりました。他にもメニューはあったので あと数回は通っでみようかと考えています。
かき揚げ蕎麦のかき揚げが超ビッグ。食べるのにコツが必要だが割りを入れて蕎麦つゆにつけて食べるのもよし、塩をふって食べるのもよし。美味しいかき揚げです。蕎麦もコシがあり太切で旨い。雑誌やテレビでも紹介されたので混んでます。駐車場は店の前に5台くらい。店の向かいに5台位の砂利スペースあり。
最初は別な蕎麦屋に入るつもりが満席状態で何処か近くに良い蕎麦屋は無いかと検索したところこの店がヒット探しながら入ってみたら良いじゃない蕎麦を味わいたいので盛り蕎麦を注文、ひとつは大盛にして貰ったら少々少なめながら二枚出て来た。何もつけずに蕎麦だけを...中々良い蕎麦、好きだなぁ知り合いにも教えてあげよう美味かった。
蕎麦もつゆも、かなりのハイレベルなお店盛り2枚とか食べてると、つゆ足りてますかとか気遣ってくれる優しさ店内もオシャレで居心地がよく、カウンター多めだしテーブル席は半個室みたいに区切られてて、1人でもグループでもゆっくりと食事ができるようになってるサイドメニューのごはんもうまかった次はそばソフト🍦食べたいと思う。
蕎麦は細め平た目に切られているものでした。さっばりとした風味のある蕎麦です。つゆはやや甘めのものでした。蕎麦湯はポットに入ったものが置いてあります。天ぷらがサクサクというよりはカリカリに仕上がっていたのが印象的です。まだ、鶏天が入っているのが珍しく思いました。人気と聞いたかきあげもいただいてみました。軽くサクサクで厚みのあるもので、あっさりとした味でそばにも合いました。私が頼んだものはミニサイズでしたが、それでもボロボロと崩れて食べるのが難しかったので人によっては苦手に感じるかもしれません。
2024.10.13に訪れました。詳細は以下の通りです。①蕎麦について太めの蕎麦になります。食感は強めで食べ応えがあります。また、ツユはカツオ感が強くとても好みでした。ただ、正直あまりそばの風味があまり感じられませんでした。しっかりとそばの風味を感じたい場合には、蕎麦の激戦区である雫石方面の蕎麦屋をおすすめします。とは言え、矢幅駅前で食べられる蕎麦屋がないので貴重なお店であることには変わりません。②店内について他のレビューにもありますが、入口付近での事前会計制であるため、入店する人、退店する人、スタッフ、水を取りたい人でごちゃごちゃになります。店内の雰囲気やスタッフのサービスが良い分、動線が悪すぎるので勿体無いという印象でした。③駐車場について店の目の前と向かいにあります。ただ、仮に満車でも駅のコインパーキングがありますので、駐車場には困らないと思います。
| 名前 |
そば又兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
019-681-7747 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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2025.11/19 水曜日 12:30くらいに訪問。駐車場は店前3台、斜め向の未舗装路に6台くらい斜め駐車できます。真正面の舗装のとこは違います。たまたま2台分空いてたのでよりました。待ち無しで席に案内。かき揚げそばと天ぷらそばとミニカレー丼を注文。それほどかからず到着。全部美味しかったけどかき揚げも天ぷらも思っていたほどのボリュームではなかった。かき揚げはデカいのはデカいですが割とスカスカな感じ。最後にそばソフトも頂きました。美味しかった。店員さんの対応も良かったです。