新オープン!
横濱家系ラーメン十二代目野中家の特徴
新しくオープンしたラーメン屋で、味が美味しいです。
麺の硬さを選べる神奈川県鎌倉市のラーメン店です。
平日遅めの昼も多くのお客さんが訪れる人気店です。
平日遅めの昼、席は8割方うまっている。店の入口が脇にある。引き戸。入口左手に新札対応券売機、カウンター15くらい、ラーメン普通を注文。店員さんが席を案内、水を置いてくれる。今風な感じの濃いめのスープ、豚骨を感じる。ジューシーなチャーシューおいしい。海苔も味がありおいしい。麺もいい感じ。熱々なところがすごくよかった。トッピングもたくさんある。お店の皆さんが感じいい。おすすめです。
新しくオープンしたって事で訪問。ラーメン(並)とライスセットを注文。ライスセットにはチャーシューとアボカドとキュウリを辛くあえたようなモノがついてきた。ご飯に乗せると美味しい。ラーメンも割と好みの味。店員の感じも良かった。20歳くらい若ければライス無限にお代わりしたと思うが、もうお代わりしなくて充分だった。
最近できたので初訪問。野中家というところの姉妹店のようです。十二代目ということは12店舗目なのかな。昼過ぎで割と賑わってましたが待つことなく入れました。ラーメン並と味玉トッピングとライスで注文。最近直系店のビジュアルのお店が増えてきましたね。卓上の無限にんにくも王道家系列以外でも見かけるようになってきました。流通してるんでしょうか。チャーシューも煮豚ではなく焼豚でした。スープを一口。醤油がしっかり効いていて濃厚で美味しい。最近増えてきた醤油強めでトロみのあるスープ。普通に美味しいですが、個人的には家系ラーメンのスープはあまりトロみがあるのは好みではありません。理由は後半重たくなってしんどいからです。そういうのが好きな方にはオススメします。なので、前半は美味しく頂きました。味玉の半熟具合も良好。味付けもしっかりしていて好みです。しかし後半はやはり重たくなりスピードダウン。水ばかり飲んでしまいます。なんとか完食しましたが、このトロミスープはかなり空腹でないと私にはしんどいです。味はちゃんと美味しいので文句はありません。また訪問させていただきます。ごちそうさまでした。
■20260104ラーメン900円+中盛100円 麺硬め、他普通キャンドゥ、西友、ドンキのある道沿いの建物1Fにあります。少し引っ込んでいるので見落とす人もいるかと思う。店舗は結構狭い、食券機前のスペースもあまり取られていないので、下の方に隠れているノーマルのラーメンを探すのに苦労した。事前確認でライスがオススメなのは分かっていたけど、ライス無しで中盛へ。麺硬さは店によるので運を天に任せて硬めをオーダー。10分程度で着丼。スープの一口目はガッツリ来ましたが、その後は間延びしたのでライト系と言ったところでしょうか。少し臭みもありましたが、これは個々人の好みでしょう。チャーシューはやり過ぎなくらい燻がきいています。麺の硬めオーダーは私には失敗。ちゃんと硬めで、麺のコシを楽しむというよりは、、、硬い。殆どの方が硬めでオーダーしていましたが、私は普通が良かったな。
美味しいです。スープはちょい濃いめに感じました。ライスが前提かも。次はちょい薄めで頼もう。私は完まくする人間なので。そしてチャーシューが大きく薄い。これは明らかに「ご飯に巻いて食べろ」という店の意図ですね。(笑)ライスを頼む人にはパラダイスかも。
| 名前 |
横濱家系ラーメン十二代目野中家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0467-38-6288 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1丁目24−10 第3 上木ビル 1階 |
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野中家(大船)でラーメン(並)+ライス(食べ放題)。ひと口目から醤油のパンチが前に出て、濃厚スープでグッと押し切るタイプでした。濃いめの飲み口でも重すぎず、最後までテンポよく食べ進められるバランスが良い。ライスが食べ放題なのも相性抜群で、スープと合わせると満足感がしっかり上がります。