立川駅近！
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酒トお出汁 だしのすけ 立川店の特徴
出汁にこだわった料理が楽しめる居酒屋で、香りがたまらない！
立川駅北口から徒歩1分の好立地、アクセスも非常に良好です。
50人収容の大型個室完備、プライベートな空間でくつろげます。
【時間】休日の20:00ごろ伺いました。【混雑】先客は3割ほどでした。【味】✔︎お通し 大根お通しもおでんの大根でした。結構びっくりです。✔︎名物お出汁おでん 大根個人的にはかなり美味しかったです。が、個体差が大きいようで、固くて食べるのが厳しいものもあるようでした。下茹で加減の問題でしょうか。✔︎あん肝季節メニューでしたが、パサパサで値段も安くないので確実にお勧めできません。【サービス】【雰囲気】モバイルオーダー制でした。トイレはかなり狭いです。接客で特に気になる点はありませんでした。個室風ですが、防音はあまりされません。
立川駅北口徒歩1分全席個室で喫煙可能【注文内容】お通しが出汁大根 お出汁と鰹節が合っていて美味しい！◾️チョレギサラダ 869円ドレッシングは別添えでくるのですが、結構たっぷりきます。レタス、きゅうり、オニオンスライス◾️だしのすけ風ポテサラ 792円店員さんが出汁のタレ？を目の前でかけてくれて完成。柴漬けと鰹節が乗ってきます。◾️地鶏の山賊焼き 935円来た瞬間にびっくり。私の知ってる山賊焼きではない！！明らかにデカいし、マヨネーズもかかっている。ただ食べてみたら美味しくてこちらも新感覚でした。この大きさのが4つきて1000円以下は安すぎる...◾️お出汁香るポテトフライ 660円出汁のタレにつけて食べる新感覚のポテトフライ！めちゃくちゃ美味しい！！ただ、出汁のタレが結構濃いので付けすぎ注意◾️山芋のから揚げ 682円こちらもポテトフライの出汁につけて食べちゃいます。出汁ソースにハマってしまいました...◾️焼きおに茶漬け 715円めっちゃくちゃ美味しい！！ただ単なる焼きおにぎりではなく、おにぎりの中に紫蘇を混ぜ込んであり、アクセントとなっています。お出汁を染み込ませないでもそのままでも十分美味しいおにぎりでした。お焦げもしっかりついていて、〆にピッタリな一品。頼んでよかったです。◾️出汁スープ 220円あご出汁、貝出汁、昆布出汁から選べます。私は昆布出汁をチョイスしました。優しい味！「出汁」に関係するメニューがたくさん。夏限定で冷やしおでんメニューもあって気になったのですが、今回は頼まず...次回来た時は頼みたいと思います。そして料理の提供スピードも早くとても助かりました。
立川駅北口から徒歩1分🚶♂️ビルの2階にある「酒トお出汁 だしのすけ」さんへ。店内は完全個室や掘りごたつ席もあり、落ち着いた雰囲気でゆっくり飲めます🍶出汁料理を中心に、ちょっと変わったメニューや味変が楽しめるのが特徴。まずは「内臓美人ハイ」🥬二日酔いや野菜不足の時にもおすすめとのことで、すっきりとした飲み口ながら体にじんわり効いてくる感じ。名物のおでんは5種盛り🍢（たまご、大根、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ）を注文。出汁がしっかり染みた王道の味わいに加え、柚子胡椒、からし、カレー粉、魚粉、青海苔、トマトバジルなど味変の種類が豊富✨特にトマトバジルは意外にもマッチしていて新発見でした🍅🌿「海鮮ユッケ」🐟はマグロとサーモンのぶつ切りに卵黄を絡めて間違いない美味しさ。「馬刺し」🐎は程よく旨味があり、濃い出汁料理の合間にちょうど良い一皿。〆には「鯛茶漬け」🍚を。あごだし、昆布だし、貝だしの3種類から昆布だしを選択。昆布の旨味がじわっと広がり、鯛のふんわり食感と相性抜群。飲みの最後を優しく締めてくれます💛出汁料理を軸に、ちょっとした遊び心が加わった居酒屋で、宴会や女子会、仕事帰りの一杯にもおすすめ。立川で出汁を存分に楽しみたい時にまた伺いたいお店です😊
立川駅徒歩3分くらいのところにある居酒屋さんです。おでんや土鍋ご飯が推しのお店です。今回はアラカルトで注文してみました！冷やしおでん盛り合わせ:出汁が染みたさつま揚げ、エビ、オクラ、トマト、とうもろこしが盛られていました。冷やしなので夏でも爽やかに頂けるのが嬉しいです。揚げ出し豆腐:ネギ等の薬味がたっぷりのった揚げ出し豆腐は出汁が染みて美味しかったです。大根の唐揚げ:出汁が染み染みの大根をフライにしたもので、そのままでも、マヨをつけても美味しいです！これは珍しいメニューなので注文必須です！！大長茄子の一本焼き:熱々の長茄子はジューシーで最高でした。鮭といくらの土鍋ごはん:たっぷりのいくらとふっくらした鮭が乗った土鍋ご飯で最高でした。1番オススメのメニューです。ミニチョコレートパフェ:チョコブラウニー、バニラアイス、生クリーム、バナナチップス、チョコフレークの構成のパフェでした。〆に最適でした！立川で土鍋ご飯とおでんを食べたい時にオススメな居酒屋さんです。
《鮭といくらの土鍋ごはん》蓋を開けるとお出汁の良い香り広がります😋贅沢に程よい塩気と脂がのった鮭とたっぷりのいくらをまぜまぜ！ご飯はつやつやでふっくら！香ばしい鮭といくらのプチプチ食感がアクセント！《出汁おでん 5種盛》なんと味変に、魚粉/ゆず胡椒/カレー粉/青海苔/トマトバジルがついてきます🔥個人的に“トマトバジル”が好きでした😋《だしのすけ風ポテサラ》ポテサラのタワーがインパクト🔥目の前でトロミのあるお出汁をかけてくれます◎上にのっているしば漬けがさっぱりして、良いアクセント！お出汁がポテサラに染み込み、鰹節と合わせてとろっとしたポテサラで美味しい😋《しみしみ大根のから揚げ》外はカリっと、中は柔らかくジューシー！噛むとじゅわっとしみしみのお出汁と旨みが溢れます😋《名物！出汁巻き玉子》ふわっふわで、お出汁がしみしみ！鰹節やシャキシャキなネギと合わせて食感も良い◎個室でゆっくりできました^_^
立川でお出汁にこだわった居酒屋🙋♂️とにかく至るところに出汁が！👍出汁おでん5種盛り多分定番メニュー！メンバーも昔ながらでそれがいい😇やっぱり大根が最強です！ふぐ白子つみれめっちゃふわふわ！歯いりません。ふわふわなんで。だしのすけ風ポテサラ到着してからトローっとした出汁をかけてもらいます。高く積まれたポテサラのてっぺんに鎮座するしば漬けの歯応えさすが👍優しい出汁もポテサラに合います🥔本日のカマ焼き鯛の頭ががっつり！脂乗ってて最高でした！身もたっぷり🐟しみしみ大根のから揚げこれもう一個頼みたかった！出汁の染みた柔らかい大根がサクサクの衣を纏ってます！マヨネーズもいい。春キャベツとアサリの酒蒸し季節限定メニューから！くたくたのキャベツとプリプリのアサリが酒の風味と旨みを思う存分吸ってて幸せでした。鮭といくらの土鍋ごはんいくらの量これマジですか…！鮭といくらの塩味が出汁で炊いたご飯にナイスマッチングです。出汁の追加までして貝出汁茶漬けみたいにしてもいただきました。しらすと明太子の方も気になる…！黒糖わらび餅あんこもたっぷり添えて合って完璧です！ご馳走様でした！
| 名前 |
酒トお出汁 だしのすけ 立川店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-512-9817 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 16:30～23:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒190-0012 東京都立川市曙町２丁目３−３ つるやビル 2F |
|
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立川にある出汁を使った料理を食べられる居酒屋に行ってきた🍻個室完備の店内は広々としていて、50人が入る大型個室もある！まずは出汁を堪能するために大根の唐揚げを注文。染み×2大根の唐揚げは、出汁の味が染みた大根が天ぷらになった一品。衣がサクサク、中の大根は柔らかくてよく味がしゅんでる！噛んだらジュワっと美味しい出汁が出てきて新感覚の天ぷら😋ぜひ注文してほしいのが、お店名物の土鍋ご飯🍚蓋を開けた瞬間に出汁の良い香りがふわっと香る😍ご飯の上に鮭といくらが乗って豪華な見た目✨鮭といくらのほどよい塩気と出汁が染み込んだ米の甘みが合わさり美味しい！今回食べたメニューで優勝の美味しさ🏆お造り3種盛りは、マグロ、サーモン、鯛の3種類。日本酒は宮城県の一ノ蔵を合わせていただいた🍶甘みのあるフルーティーな日本酒と新鮮な刺身の相性は抜群！本日のカマ焼きを注文。この日の魚は鯛🐟外はパリッと、中はしっとりした大きい身がしっかり付いて満足度高いメニュー！オススメは頬の辺りが脂がのって美味しかった✨肉系メニューもあり、居酒屋の定番の焼き鳥を注文。鉄板焼き鳥はタレか塩かを選べて、今回はタレでいただいた。仕上げに目の前でタレをかけてもらうと、鉄板から食欲をそそられる甘いタレの良い香りがする🤤鶏肉は柔らかく、鉄板で焼かれて香ばしい風味を楽しめる！量も多くて大人数で来たときにオススメ◎デザートはミニチョコパフェを注文。バニラアイス、チョコブラウニー、チョコフレーク、生クリームが入って、その上にチョコソースがかかって甘党にはたまらない😍甘くて良いお口直しになった！出汁の魅力に沼ること間違いなし！料理にこだわりを感じる居酒屋で、ぜひまた来店したい🍺染み×2大根の唐揚げ ¥682鮭といくらの土鍋ごはん(1-2人前) ¥2,398お造り3種盛り ¥1,276本日のカマ焼き ¥968鉄板焼き鳥（たれ） ¥1,078ミニチョコパフェ ¥759