背脂が香る濃厚ラーメン。
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背脂醤油ラーメン麺厨房ばんぶる 東川口店の特徴
中太のストレート麺は、スープと見事に絡む仕上がりです。
濃い味付けの大判チャーシューがたっぷり堪能できます。
豚骨醤油のスープは濃厚で、背脂の旨味が引き立っています。
特製ばんぶる麺、背脂普通とミニチャーシュー丼を注文。 初めにスープをゴクリ…… 味が薄いと思いましたが 食べ進めると丁度良かった♥️ ミニチャーシュー丼は ラーメンに乗っている大判チャーシューを乗せてラーメンスープを少しかけて頂きました。チャーシューはホロホロ旨旨でした。
豚骨醤油ラーメンのお店。味噌もある。チャーシューが売りかな？スタッフの接客みんなよかった。お店の雰囲気も明るくてめちゃいい。テーブル席とカウンター席、座敷がある。トッピングやおつまみ系もあってちょっと飲むのにいいかも！近くにあったら通いたい。
特製つけ麺 大盛 背脂マシで平打ちのピロピロ麺を背脂つけ汁にくぐらせ、ドゥルドゥル啜り大判チャーシュー、つけ汁の中の刻みチャーシューは、濃い味つけ卓上のきざみニンニクと豆板醤は、家系ラーメンみたいで、味変着丼時に一緒に提供される小瓶の割スープを投入背徳感を感じながら、終始美味しくいただきましたつけ麺は、特盛があるとより嬉しいと思います２人でしたが、６人座れる座敷小上がりに通してくれ、快い接客でした。
❀+.｡♡｡.+:❀+.｡♡｡.+:❀+.｡♡｡.+:❀📍戸塚安行駅から徒歩10分ほどのところにあるお店けやき通り沿いにあります豚骨ラーメンのお店背脂醤油ラーメン麺房ばんぶる東川口店夕飯時すぎてもかなり混んでいます家族連れが多いラーメンと餃子と美味しい店員さんもハキハキ元気少し提供時間が長め❤️❤️❤️🤍🤍ばんぶる2028.07.2320:10頃来店ディナー利用。
日曜日のお昼ごはん【麺厨房 ばんぶる】さんに行ってきましたこちらの場所はばんぶる⇒日月堂⇒復活ばんぶる初代ばんぶるは子供が小さなころ家族でよく食べた思い出の味です■注文内容復活後最初なのでまずは基本の○らーめん＆黒チャーハンセットを注文しました税込み 1,180円＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊■感想〇ラーメン★スープは豚骨醤油けっこう濃いめ背脂が入り量もたっぷりコクがあり旨いです★麺は中太のストレート麺歯ごたえがあり、スープに絡みます★具材はチャーシューが6枚？もっと入っていたかも箸でちぎれるくらいの柔らかさ厚めで肉の旨さを感じますほうれん草がアクセントになっていました〇黒チャーハン出てきたときは味が濃いかなと思わせる色でしたが食べるとゴロゴロチャーシューがたくさん入り味もどちらかといえばアッサリパラパラ系これ旨いです★薬味刻みニンニクと豆板醤途中で入れて味チェンジにんにくは歯ごたえ感じるあら切りいーですね■店内2025年4月20日 日曜日11時半前オープン厨房が見渡せるカウンター席に座りましたこの造りは昔から変わりませんねリニューアルでかなりきれいになっていましたチャーハンをあぶる炎が見えて食欲が増してきます私が帰る頃には9割の席が埋まっていましたやはり人気店ですね■接客早い時間なので厨房が若い女性フロアが若い男性の二人で切り盛り大忙しで走りまわっていました昼前にもう一人加わり万全の体制なのでしょうか紙エプロンのサービスもあり私はお借りしました小さな家族連れの複数座敷が優しいですね★お支払いする際に女性の方が笑顔で対応忙しい中最後は扉を開けてお見送りしてくれましたおかげで非常に気持ちの良い日曜のお昼ごはんになりました■場所・東川口けやき通りと環境センター前の通り交差点の近くにあります■駐車場・店舗の向かい側に10台店舗横にもあります私はバイクで行きましたので店舗横に駐車しました■支払ペイペイで払えました◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
平日の11:30頃に訪問。先客３。後客０かと思いきや帰る頃に続々と来店。店内は綺麗で１人用のカウンターが10席くらいとテーブルと座敷があり、それなりの広さ。カウンターに座ると注文はスマホから…とPOPがドーンと置いてある。スマホを持っていない年寄とかはどうするんだろう？と思ったの。メニューには写真とかが一切無いのでどんな感じか分からない。他の方の口コミを参考に特製ばんぶる麺(1100円)と半ライス(110円)を注文。本当は炒飯が食べたかったが売り切れ表示の為、断念。品切れの商品があるなら目立つ所に表示して欲しいものだ。10分弱で着丼。なんか思ってたのと違う。口コミにあった写真とは別物。たしかにメニューには炙りチャーシューと味玉と海苔３枚の表記はあるけど…肉多すぎん？まぁいっか。の精神でいただく。メニューには平打ちつけ麺とあったので平打ち麺はつけ麺だけかと思いきや、こちらも平打ち麺。スープも麺も悪くない。ふと既視感を覚え店内を見渡す。満足カード？あぁ。まめぞうとか日月堂か。アプリ内を見てもばんぶるの表記はあれど、メニューは何も無し。軌道修正直後だから写真とかなんにも無いって事なのかな？ここ以外に店舗が無いのなら問題ないだろうし。この状態だと今後どうなっていくのか不明だが、今日のお店の状態を一言で表すならまめぞうリスペクト系。まぁ自分の所でやってるんだけどwいつか機会があればどうなっているか覗いて見たいです。
【食事】 つけ麺 麺には腰がありしっかりた麺でした。つけ汁の油と味がまとまりがなく麺との相性が合わない気がしました。チャーハン チャーハンは米がダマになりチャーハンのパラパラした感じがなかったです。全体的に脂っこいラーメンなので、こってりが好きな方には良いかもしれません【雰囲気・サービス】 携帯から基本注文になります。スタッフの方に聞けば色々と教えてくれます。【駐車場🅿️】お店横に数台の駐車場と向かい側にも駐車場はありました。
| 名前 |
背脂醤油ラーメン麺厨房ばんぶる 東川口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-291-0203 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:45,17:00～21:30 |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
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平日の11:20頃に、初めて１人で訪問した。駐車場は店舗の北側に７台と、第２駐車場が道路を挟んだ西側にありました。ら、先客2人だった。空いているカウンター席に座ると、すぐにお冷やが来た。お代わりはカウンター上にあり、セルフサービス。メニューを見て、ねぎラーメン(935円)を注文した。５分ほどで着丼。ねぎに絡めたと思われるゴマ油の香りが食欲をそそる。スープを一口すすると、ちょっとしょっぱい。麺は中太縮れ麺で、固め。具は大量のねぎ、水菜。チャーシューも多く入っておりビックリ。途中で豆板醤、刻みニンニク、コショウで味変を楽しみながら、完食した。でも、スープは豆板醤の塩味も加わって、しょっぱくて飲み干せなかった。