中毒性の辛味噌ラーメンで、飽きるまで！
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元祖 旭川ラーメン道の特徴
中毒性のある辛味噌ラーメンは急に食べたくなる禁断症状が出るほどの美味しさです。
炙りチャーシューは異常に旨く、何度でも食べたくなる味わいです。
店員さんの心遣いや会話が素晴らしく、楽しい食事のひとときを提供してくれます。
オイリーでしっとり系のチャーハンでした。チャーシューしっかり入っていて美味しかった。単品のチャーハンなのでもう少しだけボリュームあると嬉しい。
八王子の「旭川らーめん道」で味噌ラーメンをいただきました。濃厚なスープは味噌の香ばしさとコクがしっかり感じられつつ、くどくない絶妙なバランス。スープの温度も高めで、最後までアツアツのまま楽しめました。麺は2種類から選べるスタイルで、今回は中太ちぢれ麺をチョイス。スープとの絡みがよく、もっちりした食感が最高でした。もうひとつの麺も気になったので、次はそちらを試してみたいです。チャーシューは柔らかく香ばしい焼き目付きで、ライスとの相性も抜群。カウンター中心の店内はコンパクトながら清潔感があり、店主さんの対応も丁寧で気持ちよく過ごせました。旭川味噌ラーメンらしい力強い一杯で、リピート確定の美味しさです。
入口すぐ食券機。旭川しょうゆラーメン、ネギ丼（小）を注文。ラーメンは白か黄色の麺を選べるので今回は黄色麺を選択。やや甘みも感じるスープ、ただ薄いと言いますがインパクトに欠ける印象。ネギ丼は結構ボリュームあり、細切れのチャーシューも入って、タレもしっかりかかっており美味しい。店内はちょっと暑め。
醤油ラーメンは優しい味だが、辛味噌は激辛なのでライス必須。もう少し辛さがエグ過ぎない美味しく食べられるレベルの味噌味があればいいのに。チャーシューがスープに対して負けていて薄味に感じる。お店の奥にエアコンが追加設置され、店内の蒸し暑さが少し改善されていました。あと、券売機なのでスタンプカードを渡すタイミングが分からない。
来店2回目で今日こそは醤油を注文しようと思っていたが食券機を目の前に指が勝手に辛味噌ラーメンを推していましたΣ（ﾟдﾟlll）中毒性のある辛味噌は急に食べたくなる禁断症状が出てしまう笑 そして炙りチャーシューがまた異常に旨すぎる‼︎飽きるまで食べ続ける事にしよう(￣∀￣)店員さんの元気も良く大将さんはコワモテだけど:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):優しく会話してもらいました(^｡^)女性の店員さんは心遣いと気遣いが素晴らしい（╹◡╹）応援してるので末永く頑張って欲しいです(*´∇｀*)
入口で食券買う時湯気の熱気が漂ってくる違和感、排気が全然なされてないようで店内は蒸してる、施工会社に早々に相談したほうがいいのでは。これからの季節営業不可能レベルだと思う。エアコンも見た感じ家庭用だしインスタ見るとタオル必須とか書いてるが辛さのせいじゃないでしょ。ラーメンは2種類の麺が選べるが正直どちらでもいいかな。スープは甘みがあるが普通以外の感想がない。ちょっと足りないからチャーハン気になったけど700円は高いし、蒸してて店にいたくないから早々に退出。スタッフさんの人柄は良さそう。
| 名前 |
元祖 旭川ラーメン道 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒192-0046 東京都八王子市明神町４丁目１−１５ 小泉ビル |
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辛味噌ラーメンしっかり辛かったです😂味噌ラーメンもピリ辛！旨辛！チャーシューが炙ってあって美味しかったサービスライスでお腹がいっぱいで満足感ありました。