最上階で味わう吉祥寺のシカゴピザ。
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THE ROOFTOP BUTCHER（ザ・ルーフトップ・ブッチャー）CHICAGO PIZZA ＆ BEERの特徴
吉祥寺最上階から楽しむ心地よい食事体験です。
クラフトビール愛好者必見の豊富なラインナップ！
シカゴピザを楽しめるコース料理が魅力です。
昨今の住みたい街ランキング上位の吉祥寺。週末にふらりと来ようものなら、たいていどこも混んでいるし。ちょっと検索したところで、今日は予約で満席です、がオチ。こちらは、井の頭線側の改札の狭いバス通りに面したビルの最上階(7階)にあるお店。エレベーターを降りてすぐに広がる空が抜けてるテラス席が圧巻！店内もやや狭めだが、バルみたいな席とソファー席とがあっておしゃれ。映えること間違いなしの断崖絶壁なタルトみたいな生地からチーズが流れ出すシカコピザ！クラフトビールが何種類もあって楽しいし、ワインもちゃんとしてる。土曜のランチタイムだったからかお席は90分制だったけど。景色も雰囲気もお料理もお酒も全部いい感じ。
日曜日のお昼に訪問。三連休の中日のため、お客様少なめで、すぐに入れました。クラフトビール、ウイスキーなど、沢山の種類のお酒があり、お酒好きな方には特におすすめです。お店の名前のとおり、屋上テラス席があり、開放的なスペースでや美味しいお酒やシカゴピザが食べられます。お店のイチオシである、シカゴピザはディープディッシュピザと呼ばれるように、フチが高いのが特徴です。フチ以外は通常のピザよりも薄めの生地になっているため、ペロリと食べられます😋今回は後の予定の関係で、お酒なしだったため、次回はクラフトビールを飲みながら、ピザ🍕を頬張りたいと思います！
冷めたビステッカと心の余白──吉祥寺ルーフトップで見つけた静かな夜ぼっち飯探検隊の三國朝陽です。今日のぼっち飯は、少し特別だ。会食という名目で訪れたのは、ザ・ルーフトップ・ブッチャー シカゴピザ ＆ ビア 吉祥寺店さん。吉祥寺の夜。屋上にあるこの店は、風が抜ける心地よい空間だと聞いていた。けれど案内されたのは、団体席の一番隅っこ。隣との距離はわずか数十センチ。デリケートな話をすれば、すぐ隣に届くような距離感。会食と伝えていたのに、聞き耳を立てられそうなほどの狭さだった。少し戸惑いながらも、思い切ってテラス席に変えてもらう。そこにはようやく、風と余白があった。違和感は、やはりすぐに訪れた。配膳のタイミングには不思議な間。前菜が出てきた瞬間から次々と皿が運ばれ、気づけばメインのビステッカがテーブルに並んでいた。ひと皿ひと皿を味わう余白が、足りなかった。足りなすぎた。他の客の口コミにもあった通り、空いていても二時間制というルールを頑なに守る。その律儀さを“誠実”と取るか、“機械的”と取るかは、人それぞれだろう。この店は、スタッフの都合が優先され、客の時間はどこか置き去りにされているようだった。その律義さは、誠実さでもあり、冷たさでもある。料理は、美しかった。アミューズで出されたチーズと小麦の丸い揚げたものは香ばしく、マッシュルームのカルパッチョには、薄く切られたきのこが繊細に並び、ふんだんに掛けられたパルミジャーノ・レッジャーノが塩味を引き締めていた。ウフマヨのポルチーニソースは、森の香りのように深く濃厚。藁焼き鰹のレアグリルは、表面が香ばしく、中心はしっとりと。トマトソースの酸味が旨みを支えていた。メインの岩手県産牛ビステッカは、噛むたびに旨みが広がる上質な赤身。ただ、冷めていた。理由はすぐに分かる。前菜とほぼ同時に出されたせいだ。温度を失った肉は、どこか寂しげで、せっかくの旨みが霞んでいた。最近、ダイエットを始めてから、食事の“質”に敏感になった。味だけでなく、空気、リズム、温度。人の手と気配が作る「食の流れ」が、体にも心にも大切だと感じる。だからこそ、この夜は学びの時間でもあった。おいしさとは、素材でも盛り付けでもなく、心の余白のことかもしれない。ぼっちや、たまに仲間で食べる食事だからこそ、自分の体の声に耳を傾けることができる。誰にも急かされず、誰にも見られず、食の時間を満喫する。今日もまた、ひとりの冒険は続く。小さな一口が、明日の自分につながっていく。シンプルな食事の中に、確かな充実感がある。そして、食べ終わった後には、静かな余韻が残る。明日もまた、この冒険を続けていこうと思う。⸻Googleで“三國朝陽”で検索すると、その他のオススメも出てきます＾＾
友人に誘われて、初めて来店をさせて頂きました。初めてのシカゴピザなので、おすすめのチーズリパブリックを注文させて頂きました。ありえないほどのチーズで大変満足しました。家族や友人にぜひおすすめしたいアメリカンピザ屋です。
クラフトビール好きにはたまらないラインナップ。自社のクラフトビールなのかな？Hazy IPA好きですが、何種類かあって小さいサイズで飲み比べ。おつまみも一つ頼んで1500円でした。ラインナップもその時によって変わるみたいです。次また楽しみにしてます！
日曜のお昼に伺いました。店内は少しコンパクトですが満席でとても賑わっていました。スプーンを落としてしまった時に、スタッフさんが「服が汚れていないか」とすぐに気遣ってくださり、丁寧な対応が嬉しかったです。ランチメニューの「選べるシカゴピザコース」を注文。サラダ、フリッツ、シカゴピザ、ドリンクがセットになっていて、バランスも良かったです。シカゴピザは「シカゴチーズパブリック」を選びましたが、とにかくチーズがたっぷり！2人でSサイズをシェアしましたが、ちょうど良いボリュームでした。ポテトも熱々でホクホク、中はしっとり、外はカリカリでとても美味しかったです。またぜひ行きたいと思えるお店でした！
25/8/11 息子夫婦と初めて訪問。シカゴピザのクラシックとスパイシーのMサイズとサラダ、ポテトを注文。腰高のピザが食べ応え満点で、味もトマトソース(ミートソース)ととろっとしたチーズが絶妙なマッチングで、とても美味しく楽しくいただきました！
吉祥寺のランチです。ピザが食べたいとのことで、こちらのお店に来店。エレベーターで7階について、扉が開くと開放感のあるルーフが！ルーフからの店内という珍しい作り。シカゴピザディップが2種類選べるポテトほか飲み物を注文。ポテトは、ケチャップとトリュフマヨにしましたが濃厚で美味しかった！さて、シカゴピザ。まず、外円を硬めの生地で壁が作られており、まるで、進撃の巨人にでてくる街の壁みたい！壁の中には大量のチーズ！そしてお肉！立川チーズ王国もびっくりのチーズ量。サプライの際にはチーズがノビーーる！濃厚なチーズとお肉のボリューム感満点です！普通のピザでは味わえない、チーズとお肉を閉じ込めたピザをぜひお楽しみいただければと思います。ごちそうさまでした！
駅から近いし最上階なので気分はいいです。お食事は写真映え抜群ですが、実際のお味は可もなく不可もなく。しかしドリンクは種類豊富で美味しかったです。一度行けば満足、リピ使いはしないかな..
| 名前 |
THE ROOFTOP BUTCHER（ザ・ルーフトップ・ブッチャー）CHICAGO PIZZA ＆ BEER |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0422-26-8815 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町１丁目５−３ 吉祥寺ピアット ７Ｆ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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シカゴピザが食べたくてコースで利用しましたクラフトビールも飲み放題に含まれていてワインやカクテルもあり種類豊富だったのでお食事だけじゃくてお酒も楽しめました。お食事の終盤にはテーブルにマジシャンの方が来てくれてトランプマジックを披露してくださったのですが、今まで間近で見る機会がなかったので驚きの連続でそこも含めて楽しい時間でした！