福島で味わう濃厚横浜家系。
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横浜家系 龍の特徴
濃厚なスープと酒井製麺で元気が入る美味しさです。
家系ラーメンの王道を行く、こってりとした一杯を提供しています。
福島市内で数少ない、本格的な家系ラーメンが楽しめるお店です。
近年、家系はチェーン化されたお店が目立つ中、往年の黎明期家系を思い起こさせる、洗練されていない良さがあります。味に多少のムラがあるというのも、時期やタイミングによる材料の差などで許容範囲かと。当時の味を求めるなら、満足度は高いです。
味 ⭐️⭐️⭐️⭐️量 ⭐️⭐️⭐️⭐️値段 ⭐️⭐️⭐️家系ラーメンといえば、龍。味は濃いめ、少しトロッとしたスープに心が落ち着く。麺が終わると、次は白飯でかき込む。写真はチャーシュー増学割で麺大盛りになっております。いつのまにか底が見えてしまう。
辛家郎ラーメン。マイルドな豚骨醤油に豆板醤が入れてありピリ辛なスープ。野菜はシャキシャキなモヤシと多めに入ったキャベツ。モチモチな中太平打ち、安定の酒井製麺。サクッと歯が入るロースチャー。食べ終わる頃にはじんわり汗を掻いて完食。久々ににんにく補充😂
ラーメン750円を食べました。 家系ラーメンはあまり食べる機会はありませんが、美味しかったです。海苔も大きいのが三枚ものっていて、チャーシューも凄い厚切りでした。無料トッピングに漬物のキューちゃんが大きなケースに入って置いて有ったのが気になりました。
家系ラーメンが好きで訪問。市内屈指の本格派で驚いた。聞いたところ渋谷の侍で修行なさられてたみたいです。玉子ラーメンと半ライスで優勝できます。家系ラーメン好きはぜひ。
酒井製麺使用らしいので以前から気になってたが、偶然福島駅に来たのでレンタサイクル借りて寄ってみた。固め濃いめ多め頼んだら、ちょっと味濃すぎだったので、次回は固め普通普通にする。美味かったぞ。
味玉の半熟加減がとても美味しかったです☺️スープもチャーシューも美味でした🙆♀️
福島市内では数少ない家系ラーメンが食べられるお店です。ラーメンとライスを注文しました。チョイスは油少なめ。東北の味覚に合わせたのか、醤油強めのスープが印象的です。逆に言えば豚骨のパンチは弱めです。米どころだけあってライスが美味しいのは非常に高評価です。近くに行ったらまた寄らせてもらいます。
家系ラーメンです。ラーメン仁の方がおいしいと思いました。応援しているので、負けないでくださいね！
| 名前 |
横浜家系 龍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-534-0088 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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身体に元気が入ります濃厚なスープと酒井製麺たまらないです、福島でも本格的横浜家系。