新鮮馬肉と吉田うどん、阿佐ヶ谷の誇り。
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阿佐ヶ谷大衆馬肉酒場 冨士山の特徴
新鮮な馬肉と本場の吉田うどんが楽しめる居酒屋です。
木の温もりを感じる広々とした大衆的な店内が魅力的です。
馬肉料理が全て美味しくて、初めての方にもおすすめです。
阿佐ヶ谷では珍しい、席数が多くて広めのお店でびっくり。お通しは馬肉と根菜の山椒煮で、最初から馬肉の美味しさを楽しめました。今回注文したのはこちら👇・茗荷と梅のたたき胡瓜（495円）・こだわりポテトサラダ（528円）・馬肉のたたき（1078円）・特大桜ユッケ（1408円）・馬肉レアステーキ（1408円）・馬とろ生つくね（968円）・吉田うどん 肉うどん（858円）馬肉をこんなに色々な料理で食べたのは初めてかもしれません🐴どの料理もとても柔らかくてクセがなく、馬肉が苦手な人でも食べやすいと思います。特に印象的だったのは特大桜ユッケと馬肉レアステーキ。旨味がしっかりあって、馬肉の美味しさを存分に味わえました👏馬とろ生つくねもふわっとした食感でとても美味しかったです。締めに食べた吉田うどんの肉うどんもコシがあって食べ応えがあり、最後まで満足でした！他にも馬肉の唐揚げや水餃子など、珍しい馬肉料理がたくさんあったので、また色々試してみたいお店です。ごちそうさまでした！
🍖✨ 馬肉 × 吉田うどん 阿佐ヶ谷 大衆馬肉酒場 冨士山（阿佐ヶ谷）久しぶりに阿佐ヶ谷で見つけた新しいお気に入り酒場🤤駅から徒歩1分ほどの路地を進むと、木のぬくもりが感じられる大衆的な入口が出迎えてくれました。1階はカウンターで気軽に飲める雰囲気、そして2階には広々とした席があって、阿佐ヶ谷では珍しい“人数多め”でも楽しめる空間になっているのが嬉しいポイント✨2階席の席数の多さは、まさにこのお店の魅力のひとつだと思います。お目当てはもちろん馬肉🐴💖一口噛むと感じる新鮮な馬刺しのやわらかさと、桜なべのコク深い旨み。生肉の瑞々しさが鼻腔をくすぐり、きめ細やかな甘みが口いっぱいに広がります。馬肉は高タンパク・低カロリーで、美容や体にも嬉しいって聞いていたけれど、実際に食べてみるとその美味しさに改めて納得…！✨そして何より、都内ではなかなか出会えない「本場・吉田うどん」が〆に登場するのが嬉しすぎるポイント。もちもちとした極太麺が、馬肉の濃厚な余韻を優しく包み込み、満足度が一気に跳ね上がりました🍜💕美味しいだけじゃなくて、空間もゆったりしていて、仕事帰りの“ちょい飲み”にも、友達とのワイワイ宴会にもぴったり。馬肉ってちょっと特別な感じがするけど、このお店なら気軽に楽しめちゃう🍻またお気に入りがひとつ増えました✨
阿佐ヶ谷駅北口すぐの馬肉をカジュアルに幅広く楽しめる大衆酒場の【阿佐ヶ谷大衆馬肉酒場・冨士山】さんへ🍻・刺し・揚げ・〆まで揃ってて馬肉好きさんはもちろん初見さんにもおすすめのお店❤️・まずはマストで頼んで欲しいメニューは極上！特大桜ゆっけと馬肉のたたき。この2品は鮮度の良さとクセのなさがすすめる理由なんだけど桜ユッケは卵と絡めるとコクが増してお酒との相性抜群🍻たたきは歯切れも良くて食べやすい👍🏼・3種盛り合わせは初訪問ならマスト🥩部位ごとの食感や旨みの違いを楽しめるし馬肉入門にもおすすめ🐴・あと箸休めというには勿体ないぐらいの旨さごぼうの極上天ぷら‼️あまじょっぱいごぼうの天ぷらは歯ごたえもあってマジで美味しかった😋・他にも〆に頼んだ吉田うどんも出汁がきいてて最高に美味しかった😋・山芋のわさび漬け馬肉味噌きゅうり、信玄アイスとサイドメニューも色々楽しめて最高💕・✩*⋆°ෆ*⋆°ஐ*⋆°✩店舗情報*⋆°ෆ*⋆°ஐ*⋆°✩阿佐ヶ谷大衆馬肉酒場 冨士山・📍東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-1-8・【アクセス】JR中央・総武線 阿佐ヶ谷駅北口徒歩1分（※全日、混雑時には2時間制でのご案内になる可能性があります。営業時間月・火・水・木・金16:00-23:00L.O.料理22:15 ドリンク 22:30土・日・祝日13:00-23:00・#阿佐ヶ谷大衆馬肉酒場冨士山#阿佐ヶ谷#阿佐ヶ谷グルメ#阿佐ヶ谷居酒屋#馬肉。
"質の良い馬肉を大衆食に"をモットーにしている冨士山さんに行ってきました〜！阿佐ヶ谷にはあまりない席数の多さのお店でびっくり🐴お通しは馬肉と根菜の山椒煮でした。・ザク切りうま塩キャベツ (429円)・セロリの浅漬け (462円)・馬肉のたたき (1078円)・特大桜ユッケ (1408円)・馬とろつくね (968円)・脊髄の白子ポン酢 (715円)・肉うどん (858円) を注文。こんなに馬肉をお腹いっぱい食べたのは初めてかも〜！どれもとっても柔らかくて癖が皆無で美味しかったです👏馬の脊髄は初めて食べました！すごく濃厚クリーミーでした。馬肉のからあげや馬肉の水餃子、馬肉のチョリソーなど他では見ない馬肉料理がたくさんで、また今度色々食べたいと思いました〜！ご馳走様でした！
馬肉専門卸NTCデリバの新鮮な馬肉を使用し、（株）馬喰ろう監修のもと、安心・安全な馬肉料理を提供するお店。都内では希少な、本場・富士吉田の「吉田うどん」も楽しめます。注文した料理：・馬とろつくね・馬刺し3種盛り合わせ（ハツ・モモ・バラ）・こだわりポテトサラダ・馬肉唐揚げ・馬肉のたたき・馬ホルモンともやしのピリ辛炒め・お好み焼きフライドポテト・吉田うどん（湯盛り）馬肉はどれも臭みがなく柔らかく、初めての方でも食べやすい印象。吉田うどんは歯ごたえが強く、〆でも満足感があります。2階席があり、グループ利用にも便利です。This casual izakaya in Asagaya specializes in fresh horse meat supplied by NTC Deliba and supervised by Bakuro Group.You can also enjoy authentic Yoshida udon, known as one of the firmest udon noodles in Japan.All horse meat dishes were fresh, tender, and easy to enjoy, even for first-time visitors.Spacious seating including a second floor makes it suitable for groups.
阿佐ヶ谷で新鮮な馬肉と本場の吉田うどんを楽しめる大衆酒場です。水道橋で人気の店舗が今年6月に阿佐ヶ谷にオープンしたとのことで伺いました。馬肉は、馬刺しのトップブランドとして知られる馬肉専門卸「NTCデリバ」から仕入れているそうで、赤身の色がとても綺麗で臭みは一切感じません。脂も控えめで、さっぱりとしながら旨みはしっかりあり、低カロリー・高タンパクで美容面でも嬉しい食材だと感じました。また、都内では珍しい本場の「吉田うどん」を扱っている点も特徴的です。富士吉田名物の吉田うどんを、製麺所直営「麺ズ冨士山」監修のもと提供しており、もちもち感と非常に強いコシがあり、食べ応えのある麺でした。今回いただいたのは、・こだわりポテトサラダ・馬肉のたたき・特大桜ユッケ・馬肉レアステーキ・馬とろ生つくね・山芋のわさび漬け・脊髄白子ポン酢・馬肉屋のチョリソー・馬モツ煮込み『馬肉のたたき』は、赤身がしっとりと柔らかく、大根おろしとポン酢でさっぱりといただけます。素材の良さがよく伝わる一皿でした。『こだわりポテトサラダ』は、なめらかなポテサラに温玉のコクと馬肉味噌の旨みが加わり、優しい味わいながら満足感があります。『馬肉レアステーキ』は、外は香ばしく中はロゼ色で、赤身ならではの力強い旨みを楽しめました。重たさがなく食べやすいのも印象的です。『特大桜ユッケ』は、馬肉の甘みと卵黄のコクがよく絡み、特大サイズでも最後まで美味しくいただけました。『馬とろ生つくね』は、口に入れるとふわっとほどける食感で、脂の甘みはありつつ後味は軽く、馬肉の上品さが感じられます。『山芋のわさび漬け』は、シャキッとした食感とわさびの辛味が心地よく、箸休めとしても良い一品です。『脊髄白子ポン酢』は、初めていただく希少部位でしたが、クセはなく、まろやかで濃厚な旨みがあり、ポン酢との相性も良好でした。『馬肉屋のチョリソー』は、歯応えがあり肉肉しい食感で、しっかりとした辛味がありお酒が進みます。『馬モツ煮込み』は、臭みがまったくなく、柔らかく煮込まれた馬モツと味噌のコクがよく合い、安定感のある美味しさでした。店内は昭和レトロな雰囲気で、阿佐ヶ谷では珍しく2階席もあり、席数が多いのも特徴です。少人数から団体利用まで幅広く使いやすく、馬肉料理と吉田うどんを一度に楽しめる貴重なお店だと思います。
徳大桜ユッケ1408円、馬肉のたたき1078円、レアステーキ1408円、馬とろ生つくね968円、自慢のこだわりポテトサラダ528円、湯盛りうどん748円。阿佐ヶ谷北口からすぐ、中華青松さんの向かいに出来た馬肉居酒屋。お通しは馬の赤身のゴボウ煮でした。山椒が効いててお酒がすすむ。自慢のこだわりポテトサラダは、自分で混ぜてたべるスタイル。味噌との相性が凄く良くてまろやかな味のポテトサラダでした。名物のひとつ、極上特大サクラユッケは名前の通りボリューム満点食べ応えあり。このお値段、味も新鮮な馬刺しで、ゴマ油が効いてて美味しかったです。馬肉のたたきは、大根おろしにポン酢をかけて巻いて食べるスタイル。こちらも臭み等なく、さっぱりとして何枚でも食べれちゃいます。こちらも人気だという馬とろ生つくね。ほぼネギトロ。旨み(油)がしっかりしていて、トロを食べてるんじゃないかと思えるぐらいトロトロでした。馬肉レアステーキは日によって部位が変わるらしく、この日はかいのみ(ヒレ肉)でした。ジューシーでとても柔らかく美味しかったです。〆にいただいた吉田うどん。日本一固いうどんとうたうだけあって、うどんのこしが最高でした。スープは優しい味で自分で卓上の醤油やすりだねを入れて味を調整できます。〆にバッチリでした。伊良のコーラサワーは、甘過ぎずスパイシーな味わい。日本酒の829(バニク)は、馬料理に合わせた日本酒。徳利が富士山🗻をイメージして可愛い。癖がなく飲みやすい。もちろん馬肉がメインですが、お酒の種類も多くて使い勝手良さそうなお店でした。
6月オープンの馬肉専門居酒屋に行ってきました2階席が思ったより広くてびっくり！これからの宴会シーズンに良さそう。すっごい食べたけど馬肉は脂肪が少なくさっぱり食べられるから全然重たくない！お肉も新鮮で臭みとかもなく、唐揚げがレアなのが新鮮で美味しかった笑脊髄の天ぷらはトロフワッて感じで予想外！馬スジポン酢はコリコリして歯ごたえいいし水餃子はスープが甘めで味しっかりついてて好み。吉田うどんは初めて食べたけど歯ごたえしっかりのうどんで食べ応えバツグン！本当にどれも美味しかった～そして価格がお手頃！！気軽に飲めるお店です！
| 名前 |
阿佐ヶ谷大衆馬肉酒場 冨士山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5448-7484 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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正直、馬肉って当たり外れあるイメージだったけど、ここは最初から最後まで全部美味かった！馬とろ生つくねは想像してたつくねじゃなくほぼとろとろで、口の中で溶ける感じ。ユッケに近いイメージ！ 馬肉ってこんな食感になるんだってちょっと驚いた。桜ユッケと馬刺し盛り合わせは、とにかく新鮮。 希少部位が多くて、「これ初めて食べるな」って部位が普通に出てくる。 クセもなくて、馬肉の旨みだけが残る感じ。富士山レアステーキは、焼いてるのに柔らかいままで噛めば噛むほど旨みが出てきて、新鮮だからこその美味さ！〆は湯盛りうどん。山梨の吉田うどんらしく、むっちり固めでコシ強め。全体的に、 ・馬肉のイメージが変わる ・ちゃんと部位ごとの違いを楽しめる ・大衆酒場だから変に気取ってないこのバランスがすごく良い。