日本酒を学びながら、世界の美味を楽しむ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
| 名前 |
㈱彩食絢美 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3404-1707 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 10:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷４丁目１１−９ 千駄ヶ谷マンハイム 302 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
先週末に日本酒ペアリングクラスに参加し、まさにここは日本酒を試飲しながら基本を学ぶだけでなく、世界中の食べ物と日本酒の相性（ペアリング）を学べる理想的な場所であるということが分かりました。2時間のクラスは感染症対策もしっかり考えられていて参加者を一度に2，3人に制限し、テーブルを透明なパネルで区切ったうえで、ほぼ個人レッスンの形で、有名ながらとてもフレンドリーな日本酒スタイリストの手島麻記子さんと会話を楽しむことができます。（海外の方にはオプションで英語やイタリア語の通訳を手配することも可能）また、事前に予約が必要ですが、時々酒蔵ツアーも実施しているようです。ツアーガイドとして、これまで以上に日本酒と食事を楽しむ方法を教えてくれるこのクラスに参加されることを強くお勧めします。After joining a Japanese sake and food pairing class last weekend, I found this is the ideal place if you want to learn ABC of Japanese sake with tasting as well as learn good combinations between sake and foods around the world, what they call "pairing". They took measures to prevent infection by limiting only two or three participants to join in the 2-hour class at a time and separating personal spaces on the table by placing transparent panels. It was almost a private lesson and you can enjoy conversation with a well-known but very friendly Japanese sake stylist, Ms. Makiko Tejima. (for foreigners, a Jpn-Eng/Italian translator can be available as optional) Also, I heard they have a sake brewery tour occasionally upon prior appointment. As a tour guide, I strongly recommend you to join the class which will teach you how to enjoy sake and food more than ever.