燻製チャーシューが絶品！
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大輝家直系横浜家ラーメン 麺屋旭 錦糸町店の特徴
錦糸町駅南口から徒歩2分の便利な立地です。
燻製チャーシューが特に美味しく評判のラーメン店です。
100円でライス食べ放題が嬉しい特典になっています。
家系はどこも一定以上美味しくて大きく差は感じないけど、差を感じるのが燻製チャーシューかどうかここの燻製チャーシューはとても美味しくて良かったですライスの食券買ってないのにライス取りに行ってる人が目についた店員さんもずっと見張っているわけにいかないし間違って取ってしまった人に声かけるのも難しいだろうからもっと目に入る位置に有料であることを提示すべきだと思う（ライスバー100円と書いてあるポスターがあるけど位置も少し高めで意識して見ないと見逃す）正直不公平感を感じてしまいました。
オープン三日目に訪問。12時ちょい前で4人待ち。家系は有名店はあまり行ったことがなく、近隣店との比較になってしまいます。事前に色々見ていて「濃度売りなのかな？」と思っていましたが、そこまで濃いい感じもなく、醤油が立ってることもなく以外にバランス系なのかな？という印象でした。個人的には醤油が利いてる方が好みなようで、次回は味濃いめで頼んでみようと思います。錦糸町の家系ラーメン店は６件目かな？行列店というほどのお店が無い中で今後コチラのお店がどういう位置づけになるのか興味津々です。
やっぱり100円食べ放題は有難い。沼パイに注意。
錦糸町駅南口から徒歩2分くらいのところにオープンした家系ラーメンのお店。蒲田にある大輝家直系麺屋旭の2号店になります。夜は23時まで営業しているので、平日の夜に伺いました。21時半回ってましたがお客さんは満席で並びも4人ですごいですね。場所もいいからもう認知もバッチリな感じ。隣はガールズバー。お姉さんも食べたそうです。まず食券から並び。並ぶ場所がお店の前に数人と、その次が道挟んで向かい側の歩道なのですがみんな店の前しかみないからなかなか分かりにくい。お店の人がそこに並んでとは言ってくれるけど言われなかったらわからない人多そう。注文はノーマルラーメンとほうれん草トッピングにしました。合計1100円。スープの色かなり濃いめですね。ただ味は豚骨強めで醤油はそんなに強くないタイプ。家系の中ではかなり醤油尖ってないタイプやと思う。家系しょっぱ！ってなる人でも食べられるラーメン。スープの旨みはしっかりあるけど醤油のコクは控えめな感じかな。チャーシューが結構硬めで多分ブレなんやと思うけどこれは今後良くなっていくかも。100円でライス食べ放題もありがたいし駅近やし人気でそうですね。
初めての大輝家でした！醤油と鶏油のバランス僕は良かったです！ライスの硬さもちょうど良く裏ガッパも美味しかったです！また行きます！
特製ラーメンをいただきました。期待値が高過ぎたせいか、麺、スープ、チャーシューいずれも印象残らず。無限ニンニクは味と香りがほとんど感じられず。
チャーシュー麺の中盛りを頼みました。味はかなり濃厚でした。まあよくある味という感じです。ライスと一緒に食べたい人には向いていると思います。接客なのですが、私が行った時間帯は店員さんが全員外国人の方だったからか、間違ったメニューを出されたお客さんがたくさんいました……そこは改善すべき点なのかなと思います。
| 名前 |
大輝家直系横浜家ラーメン 麺屋旭 錦糸町店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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特上チャーシューラーメン（1400円）とライス食べ放題（100円）をいただきました。ラーメンは美味しかったです。このご時世にライス食べ放題は有り難いです。店舗前の看板では、チャーシューがモモ4枚、バラ2枚でしたが、いただいたラーメンにはモモ2枚、バラ2枚でした。写真からモモの枚数を減らしたでしょうか？もしそうなら、看板の写真も変えたほうがいいと思います。