代々木で楽しむネパールダルバート。
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オリエンタルテーブル アマ 代々木店の特徴
奇妙な粉をかけたマトンは、美味しさが際立ちます。
ネパール料理のダルバートが楽しめる、料理の専門店です。
代々木駅から徒歩1分でアクセスも便利な立地です。
週末でも時間をずらすと空いてます。ダルバートはお腹に重たくなく、でも満腹になる体にわよさそうな美味しいランチ。階段がとても急なので、注意です。
代々木駅から徒歩1分圏内にあるネパール料理屋。同じ系列が、西早稲田と恵比寿にもある。ネパール料理の家庭料理 ダルバードが食べれる。ダルバートはダル＝豆（または豆のスープ）、バート＝ご飯を合わせた言葉で、直訳すると「豆とご飯」胃に優しいので食べやすいが、だいたいの人はランチではインドカレーにナンを頼むで、ランチでは物足りないのかもしれないが、ダルバートを食べてみるのも良いかとは思った。
マトンに謎の粉をかけて食べると美味しいです^_^
通りすがりで寄らせて頂きました。美味しいです。ガパオライスの味つけは好みでした。次はダルバートとなるMENUが気になるので、それを食したいと思います😊
【体に良さそうなネパール料理】代々木駅の目の前に店がありながら、雑居ビルの3階なので、なかなか潜んでいるお店。13時に入店するも先客はなし。その後2組4人入ってきた。メニュー表にはネパールの『ダルバート』、日本人にはお馴染みのインドの『チキンカレー』や『海老カレー』そしてタイの『グリーンカレー』や『ガパオライス』まで揃えられていて、一体どの国の料理がウリなの？と思ってしまった。最初、わかりやすいインドの3種のカレーを選べる「三色カレー（税込1000円）」をチョイスして、お店の方（多分店主）に伝える。いや、待てよ。メニュー表の一番上にはネパールが位置しているということは…「ここのウリはネパールカレーですか?」と聞くと、「そうネパール。でも最初に来た人の多くは『三色カレー』」と答えが返ってきたので、『ダルバート』に変更。約5分程度で料理が真鍮製のカトラリーで運ばれてくる。カレーは2種。①「チキンカレー」…鶏肉も三切れゴロリと入り、カレーには辛い旨みあり、汗がジワジワと噴き出してくる。②「ダル（豆のカレー）」…豆が溶け込み辛さより甘さまで感じる。美味いけどカレーと言うより口直しのカレー的役割に使う。③「チャットニ」…いわゆるチャツネ。野菜とか果物に香辛料を加えて漬けたり、煮込んで作るタレ。とろりとした薬味ソースみたいな存在で、辛く、今回は添えられた野菜と食べると美味しくてパクパクいただいてしまった。④「野菜」…基本生野菜で、今回はセロリ、人参、胡瓜、大根が添えられていた。上記のチャットニと一緒に食べて美味。⑤「アチャール」…漬物のようなモノ。添えられていたのはコリコリたくあん食感、大根のスパイスかけ。⑥「グンルク」…ネパールの干し野菜。大根の葉の発酵。一緒に入っている納豆的な大豆のコリコリ感、風味が良い。⑦「サク」…ネパールで「サグ（サク）」とは青菜のような菜っ葉の野菜のことを言う。⑧「タルカリ」…ネパール語では野菜の意味もあるタルカリはオカズの意味で呼ぶことも多い。季節の野菜をスパイスで炒めた代表的なオカズに今回のジャガイモ料理がある。ドリンクもセットになっていて「ラッシー」か「チャイ」か「コーヒー」からのセレクト。僕は「ラッシー」をチョイス。…多くの店は甘すぎてなかなか美味しいラッシーに今まであまり出会うことは少なかったが、この店のモノは甘さ控えめで飲みやすい。総合的には野菜をうまく取り入れた料理。体の事を考えて作られているのかも。毎日でも通えるカレー屋さん。
カレーは普通に美味しいがそんなに特色ない。旨味が強いとかスパイスのバランスがいいとか何かあればなぁ。ナンはペラペラなのにパリッとしてないんだが何でかな？ランチドリンクはお水用のグラスみたいな小さなカップ。そしてアイスチャイは結構甘めで好みじゃなかった。
オーナーさんがネパールの方で、ネパール料理とインド料理を提供しています。いつも夜の利用では、コースに飲み放題付きでオーダーしますが、これはとてもコスパがいいです。この日はランチに３色カレーにしました。カレーを３つ選べるので、この日は、骨付きチキン、マトン、エビココナッツにしました。基本的にカレーはどれも美味しいです。辛さはお好みでほかのインド料理屋さんに比べて、器が大きいのでカレーの量は多いです。ナンを頼みましたが、小さなライスが付いてきました。ライスは野菜の代わり？カレーにはライス？意味はわかりませんが、カレーにはライスも美味しいですね。ランチには、サラダとドリンクが付きます。入口が狭くて、階段で３階のため、ちょっと入りにくいお店ですが、店内は広くて居心地のよいお店です。
代々木駅東口出て交番の左、急な階段を上って三階のお店です。知らないと入るのを躊躇しそうな入り口階段です。お帰りの際はご注意を。ランチで3種類のカレーと大きなナン、ご希望でミニライスも付きます。ナンはちょっと厚めのモチモチナン。カレーの辛さは調整できますのでオーダーの時に伝えます。代々木でもカレーだとここか、キャンプカレーな感じです。あ、ゴーゴーカレーもあった。
ビルの三階なので狭い階段を上るのが大変です。たどたどしい日本語の店員さん達は恥ずかしがりっぽいけれど感じ良いです。日曜でもランチをやっています。ダルカレーとご飯おかわり無料です。温かみのある店内と手作りの味にホッとできるお店です。
| 名前 |
オリエンタルテーブル アマ 代々木店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3374-3599 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒151-0053 東京都渋谷区代々木１丁目３２−１２ 3F |
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ランチでネパール料理のダルバートを注文しました。ダル（豆スープ）はとても優しい味でおかわりできます。ここのグンドゥルック（野菜を乾燥させたもの）は炒った豆みたいなものが入っていてアクセントになりました。ザクやアチャールもとてもおいしかったです。インネパレストランなので、インドカレーやタイのグリーンカレー、ガパオライスもありました。