白河ラーメンを忠実に再現！
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麺屋こづちの特徴
白河ラーメンの味を忠実に表現した一杯です。
店前には1時間無料の市営駐車場があります。
土足厳禁で、入店時に靴を脱ぐスタイルです。
店の2連休明けに訪店。12時20分記名、12時50分食券購入、13時20着麺。一軒家を改装した店なので、店内は狭い。長らく待ってからの入店だったのに、店内は空席だらけ。入店後はどこの席に座ればいいかわからない。奥まで進んだら入り口に戻される。私より後に案内されたテーブルに、先にラーメンが届く。やっときたと思った私のラーメンも、卓間違えで一度違うテーブルに行く。食材色々とこだわってる様だが、リピートはしない。みな一度でいいやと思ってるかな。※店主コメントに対して→文句ではなく、客としての感じた率直な意見ですけどね。防犯カメラで確認されてるのですね。凄いね。お盆の帰省ではなく、地元民です。低評価コメントに対しての文句は、店主としてあり得ない対応だと思います。
まず結論。うまい、スタッフ対応も良き！リピ不可避！アパートから近く、ランチタイムのみ営業なので休日に訪問。妻と子（1歳未満）で向かい、入店すると大将（と思われる男性）とホールスタッフがすぐに対応してくれて「ベビーカーはそこに置いといていいよ」と柔軟な対応に感激。席へ案内されると半個室の座敷で子連れにはありがたい！注文したのは塩チャーシュー麺で、栃木県ではあまり味わえないあっさり塩スープ！軽やかなスモーキーさ漂うチャーシュー！スープと良く絡むちぢれ麺！全てが完璧、あっという間に完食でした。美味。ご馳走様でした、また行きます。
塩ワンタン麺を注文。うんま！！食材にこだわった無添加ラーメン。チャーシューは燻製でジューシー！地元で採れた野菜を使い、手間と愛が込められて作られたラーメンはめちゃくちゃ美味しかったです。座敷・半個室で乳児連れでも安心でした。リピ確定です👍土曜日12:30訪問でしたが空いてて30分くらいの滞在。目の前の市営駐車場は余裕で無料でした🚗またいきます！！
白河ラーメンの味を忠実に表現したラーメン。伸びにくい多加水麺に地鶏をメインにしたスッキリしたスープで美味。穂先メンマに腿チャーシュー、黒いナルトといいバランス。美味しゅうございました🐽
14時過ぎに初めて伺いました。あらかじめ食券機で購入するシステムです。時間がおそかったせいか、売り切れが多かったように感じました。中華そばをいただきました。縮れ麺でモチモチでおいしいです。チャーシューはしっかりした歯応えでうま味たっぷりでした。白河ラーメンの特徴ですね。今度は早めの時間に伺いたいと思います。
拝啓、麺屋こづち店主様、久しぶりのラーメンで感動をありがとうございます。ここまで素材にこだわり抜いたラーメンはここ数年食べたことありませんでした。食べながらですが、少し涙が出てきた‼️そんな感動的なラーメンを提供していただいてるオーナー様に感謝です。店内は清潔感溢れ、靴を脱いでの個室でのラーメン提供！1日に50〜60杯しか作れない。限定的な丸取りを使い、早朝から厨房に立ち、誰も真似できないような職人技のラーメンをいただきました。白河出身の僕としてみれば、これ以上の白河ラーメンはないと思います。つるっとしたワンタン最高でした。一つ一つスモークされたチャーシューも完璧な仕上がりです。黒く見た事ないナルト🍥九州から取り寄せた、無添加メンマこれ以上のラーメンはあるのでしょうか？無化調でこのうまさ‼️また仕事で那須塩原に立ち寄った際には必ず寄らせてもらいます、(ごちそうさまでした、(^_^))
2024/6/9初訪です、券売機で発券して店員さんに渡します。テーブルでキャッシュでお酒注文できます。白河らーめん雲呑チャーシューめんと塩チャーシューめん頂きました。かぶりやバラも最高に旨いしワンタンもﾁｭﾙﾁｭﾙいけます。再訪確定で鶏中華やつけ麺も食べてみたいと思います。
関東に仕事に行った際に、行かせていただきました。まず雰囲気がすごく好きでした。写真にも載せますがカウンター席に座ったのですがカウンター席って通常は後ろに人が通ったりしてなかなかリラックスできません。ただ麺屋こづちさんのカウンター席は4席のみさらに後ろは誰も通れないのでリラックスできる空間でした。肝心の料理ですが僕は画像にある手打ちラーメンとチャーハンを食べました。チャーハンもおいしいのですがなんといってもラーメンが美味しすぎる今までテレビで麺にスープがくっついてきますみたいな表現を聞きながら嘘くさいなと思っていましたがその表現が本当にそのまま合うなという感想でした。食べた瞬間にいつも食べてるラーメンと違うなと思って「手打ちだな！」って思ったらメニューに手打ちって書いてあったのは内緒です！笑スープも美味しすぎて全部飲んじゃいましたまた関東に行った際には行きたいお店です。地元に欲しかった...ごちそうさまでした！
| 名前 |
麺屋こづち |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2025/11/28訪問 駐車場なし 店前に1時間無料の市営駐車場あり土足厳禁で入り口で脱ぐスタイル。全席座敷で椅子席はない模様。雲呑麺¥1150を食してきました。白河ラーメンと中華そばがありますが白河ラーメンの雲呑麺を食べました。チャーシュー2枚、穂先メンマ、ほうれん草、ネギ、海苔、特製のナルト。サッパリの中にコクがあり、チャーシューはほのかな燻製の香り美味しくいただきました…が！もう少し安くならないのかなぁー昨日もそうだったけどラーメンが庶民の食べ物ではなくなっている🥲