夜中まで楽しめる濃厚ラーメン。
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隠れ処 くい紋の特徴
お昼前に楽しめる濃厚ラーメンとライスが人気です。
夜中まで営業しているため仕事終わりに便利です。
清湯らーめんが絶品でリピーター続出の隠れ家です。
日曜の昼過ぎに行きました。駐車場がないので近くのコインパーキングか、歩けばいろいろお店があるのでそちらに停めるしかない😅くい紋つけ麺チャーシュー丼セット1400円を注文🍜しました。オーナー1人でやっているのか3組くらい入ったところでバタバタとしてました。つけ麺にしては、もやしとニラを炒めたのがトッピングされてて楽しくいただきました😊スープもいい感じに麺に絡みついてよかったです。スープ割はレジカウンターにポットが置いてありセルフでやる感じです🫲
清湯らーめんを食べました。甘濃い醤油のスープで麺はストレート細麺でとても絡みあう味‼️チャーシューは低温と炙りの2種類、味玉、白髪葱、穂先メンマが別皿に盛られ見た目、映える提供のしかたで、ライスまたはサラダが無料お好みで付きます。清潔感のあるお店ですが、駐車場の事もありお客が少なくもったいない感じがします。
夜は食券機ではなく口頭注文のようです。駐車場は恐らく無いようですので車の場合は近隣のコインパーキングに止めるしか無さそう。清湯ラーメン大盛りを注文、ライスかサラダが付くようでライスをチョイス。大体ラーメンにライスは頼んでしまうのでこれはありがたい。チャーシューはバーナーで炙るようで香ばしい香りが食欲をそそります。スープは醤油が全面出ているが甘みやコクもしっかりと奥にある感じ。麺は低加水寄りの細麺、小麦の香りがちゃんとありバランス良し。大盛りにしたので後半単調に感じたがトッピングも一手間加えて居るのか摘む度に楽しく、他の付け合わせにキムチもあったので最後まで美味しい頂けました。
ここは夜中まで開いてるので仕事終わりでも余裕。しかし今日は濃厚ラーメンしか頼めないらしい。ラーメンに＋ライスかサラダを付けても同じ値段なのが嬉しい。スープはポタージュのような粘度がありますがそれ程塩辛いとかはなく意外と飲みやすい個人的にはトッピングは乗せといて欲しい。
くい紋濃厚＋ライス900円を注文しました。ライス付きはラーメンと同額でしたのでお得でした。 ライスではなくサラダも選べるようです。ラーメンはスープと麺のみで配膳され、具材は別皿と言う珍しいタイプでした。スープは名前の通り濃厚で、麺は太麺でおいしい麺でした。スープが自分には結構甘めで完食後も口の中に甘さが残る感じでした。具材は沢山あるので全部乗っけて食べたらやっぱりぬるくなってしまった。ライスにキムチがサービスでつくのは嬉しいです。焼鳥やおつまみメニューが豊富なので夜は飲み屋としても良さそうなお店でした。
平日のお昼前。先客は数名濃厚＋サラダ 850円 食券を購入待機。数分で着丼見た目とても綺麗。メンマ、チャーシュー二種類、ネギ、海苔、味玉半分のオールスターメンマは太くて大きいので堅いのかと思いきやとても柔らかい。チャーシューはとてもトロトロ。そしてスープは一瞬、天下○品さんのこってりラーメンかと思う程の濃厚スープ。美味しいです。次回は大盛にするか違う味を食べてみたいです。
最近北本に出来た新しいラーメン屋さん。オープンしてから気になっていましたが漸く伺う事ができました。通り沿いにある、以前は唐揚げ屋さんが入っていた店舗。当日は車で伺いましたが、お店の駐車場は無いようです。お店の両側にそれらしきスペースが有りますがお店の駐車場ではないので要注意です。最寄りのコインパーキングを利用されるか、徒歩や自転車で伺うのをオススメします。現時点では提携されてるコインパーキングはない模様です。娘と二人でランチに。丁度お昼時のど真ん中でしたのでテーブル席は埋まっていましたが、カウンター席は空いていたのでそちらへ。店内はテーブル席が4つ、カウンター席が4つ。テーブル席は2人用。ひょっとしたら奥の引き戸の向こうにも席はあるのかもしれませんが、そこは確認出来ませんでした。麺のメニューは3種類。娘は濃厚を私は清湯を大盛で。清湯はスープが透明で一見あっさり醤油味っぽいのかと思いましたが、飲んでみるとかなりしっかりした味わい。でも強すぎないのでいくらでも飲めそうな味です。チャーシューは薄切りのが何枚か入っていましたが、これも口に入れてジュワ～っと味が広がるタイプではなく、噛むほどに味が出てくる感じ。全体的に主張を強く感じないけど、静かにゆっくり味が訴えかけてくるようなイメージでしょうか？大変美味しく食べさせて頂きました。このお店の特徴として麺単品の値段でご飯かサラダをつける事ができます。サラダは中々他の店では見かけませんが娘もサラダをつけていたので女性や野菜を取りたい人には良いサービスと思います。またここの大盛は200円で私個人の感想としては若干高く感じるのですが、その分しっかり盛られているので沢山食べる方も満足出来ると思います。夜は焼き鳥なども出されるようなので、もう少し世間が落ち着いたら焼き鳥も食べてみたいですね。最後に、伺った時は店主の方が一人で回していましたので、注文が重なると提供まで少し時間がかかります。そういう可能性も考慮して時間に余裕を持って行かれるか、少し時間をズラすのもありかもしれません。
くい紋さんが大好きです。ラーメンも焼き鳥も枝豆も何でも美味しい♩ 私にとっては地上の楽園です♪焼き鳥も安い居酒屋にありがちなパサパサした者ではありません！週に2日はきてますが、毎日でも来たいと思ってます。１人でも入り易く、店主が常連さんとべちくちゃ話してる店でもありません♪人に安心してお勧め出来る店を考えた時…ここ以外はありえない！そんなお店です。
| 名前 |
隠れ処 くい紋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-1115-4417 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒363-0022 埼玉県桶川市若宮２丁目３２−５ 桶川若宮ヤマトビル 102 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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桶川に戻ってきたのが分かったので、本日4回目の訪問です。居酒屋メインって感じです。濃厚ラーメンファンでしたが、あっさり醤油ラーメンしかありません。醤油ラーメンも美味しいんですけどね。焼き鳥相変わらず美味しいです。カウンター7席 お座敷2席です。