大井町で味わう、極上溶岩焼肉！
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大井町トラックス 銭場精肉店の特徴
大井町トラックス4階で溶岩焼肉を楽しめるお店です。
静岡育ちのフィレが絶品、旨みがしっかりと感じられます。
和牛メンチは歴代ナンバーワンの味を誇るおすすめ料理です。
大井町トラックスにグランドオープンした焼肉屋さん🥩お洒落な店内で食べる溶岩焼肉さいこうだった〜😮💨🧡2人で満腹になるまで食べて飲んでお会計は1人10,000円くらい🥳(私たちは大食いなので、普通の人はたぶんもっと安い笑)これだけ質の良いお肉がこの値段なら全然お得🉐あと、一品料理のおいしさにも感動した🥹♡いっぱい種類あったから全部食べたかった〜〜〜😂和牛メンチ特にオススメです❗️歴代メンチナンバーワン☝️
大井町でワンランク上の焼肉を楽しめるお店。肉のカットやサシの入り方が美しく、焼き上がりはとてもジューシーで口の中でとろけるような食感。シンプルな味付けでも素材の良さが際立っていて、つい追加注文したくなるクオリティ。落ち着いた雰囲気でデートや特別な食事にも使いやすい。価格帯はそれなりだが、それに見合う満足感がしっかりある。
大井町に新たに誕生した「銭場精肉店」へ。こちらは、希少なA5ランクの「雌牛」を、230度の溶岩プレートで焼き上げる独自のスタイルで注目を集める名店です。シックで大理石調の高級感あふれる内装は、デートや大切な会食にも相応しい洗練された空気が漂っています。今回は全20品の「極上プレミアムコース」をいただきました。まず驚かされたのは、保健所の認可を得ているからこそ提供できる「和牛ユッケ」。エッジの立った鮮度抜群の肉に、濃厚な卵黄が絡み合う官能的な旨味は、まさに生肉好きには堪らない逸品です。メインの溶岩焼きは、遠赤外線の効果で肉の水分と旨味を閉じ込めるため、表面は香ばしく、中は驚くほどふっくらとした仕上がり。特に「ミルフィーユロース」を特製テールだしでいただく独創性や、「牛タン炙り焼き」を自家製とろろで楽しむ提案など、部位ごとに最適化された「一番美味しい食べ方」を体験させてくれます。コースに追加した「和牛100%ハンバーグ」は必食です。ナイフを入れた瞬間に溢れ出す肉汁の量は、まさに噴水。ソース不要、肉の甘みだけで完結するその完成度は、精肉店直営ならではのプライドを感じさせます。締めまで一切の隙がなく、飲み放題付きでこの構成は、大井町の焼肉シーンを塗り替える一軒になるでしょう。ごちそうさまでした。
静岡育ちフィレは濃厚な旨みが感じられ、クオリティが高かった！厚切り上牛タンは分厚くカットされているにも関わらず、柔らかく、最高だった！スタッフさんは丁寧に接してくれたし、賑わっていて、活気のあるお店だった。
場所はできたばかりの大井町トラックス内！O様のブランチで紹介されていたのをお昼に見てすごく気になったこちらを予約してディナーに伺いました( * ॑꒳ ॑*)A5和牛の厳選された雌牛を1頭買い。富士山の溶岩で焼く焼肉。ほぼフルアテンドで店員さんが焼いてくださっておすすめの焼き加減や焼き方や食べ方で最高のお肉を味わえるなんて他では私は聞いたことなくて！選んだお肉はおすすめメニューを中心に大好きな厚切り上牛タン、ネギ塩牛タン、ハラミ1頭買いならではの希少部位のザブトン、肩三角本日の5種盛りなどなど…生食提供認可店なのでユッケや肉刺しもあって珍しいなっと思った和牛カルパッチョと〆にはユッケ丼も(◍˃ ᵕ ˂◍)初めて食べた溶岩焼きの焼肉は遠赤外線の効果で焦げないし、お肉も縮まないししっとりふっくら、とてもやわらかくジューシーでお肉の旨味がぎゅっと濃縮されてるみたいななんとも言えないおいしさ(⸝⸝⸝´༥`⸝⸝⸝)タレもなくて、お肉も味付けなしのそのままで提供されます。そこに好みで醤油、塩、コショウ、わさびポン酢をつけて食べるスタイル。タレの味でごまかされることもありません。この体験はもう初めてで、他では味わえないなっと思いました！すごくおしゃれで広い店内は幅広い世代や様々なシーンに対応できるように高級感のある個室やカップルや女子会向けファミリー向けシートなどゾーンが分かれている感じで気軽にランチなどにも利用しやすい雰囲気のお席もあります。接客もお肉を焼いてくださりながら目配り、気配り、心配りをされているので文句の付け所がありません。私は大阪と東京を行ったり来たりしていてまだ東京でお気に入りの焼肉屋さんを見つけられていなかったんですがこちらがNo.1になりそうですദ്ദി(๑•؎ •)また絶対伺いたいと思います♡ちなみにランチメニューではハンバーグやステーキを提供されているみたいなのでそちらもぜひ食べてみたいです(∩˘꒳˘∩ )♡゛
銭場精肉店@大井町トラックス--information -------------------------------------住所:東京都品川区広町2-1-17 大井町トラックス 4F最寄:大井町駅直結予算:8,000円～営業時間:月～金 11:30 - 15:00、17:00 - 23:00土・日・祝日 11:00 - 15:00、15:00 - 23:00定休日:ー評価:ー(新規オープン)--menu --------------------------------------------アラカルト・お通し自家製ビーフシチュー・新鮮 ハツ刺し・和牛ユッケ・厚切り上牛タン・ネギ塩牛タン・新鮮上牛レバー・溶岩焼き5種盛り合わせシキンボ、ブリスケ、中落ちカルビ、いも豚フィレ、牛ハツ・和牛ハラミ・宮崎県尾崎牛ザブトン-----------------------------------------------------2026年3月28日に新しくオープンした大井町駅直結の新ランドマーク『大井町トラックス』そちらに新しくできた焼肉店「銭場精肉店」さんにさっそく伺いました。オープンしたばかりの日曜日ということもあり、大井町トラックスも銭場精肉店さんも人が多く賑わっていました。＊銭場精肉店さんは大井町にもう1店舗あるため予約間違いに注意。実際に間違えて訪問していた方もいました。日曜日夜に予約して伺いました。こちらのお店は、A5ランクの黒毛和牛の雌牛を一頭買い、さらに富士山の溶岩プレートで焼き上げる"溶岩焼肉"が特徴のお店です。店内は、広くレンガ壁とグラフティアートが彩るニューヨー ク/ブルックリンを思わせる洗練空間。テーブル席の他、円卓や落ち着いた個室もあります。アラカルトで色々といただきました。まずは、ハツ刺しやユッケから。ハツ刺しは新鮮なため食感良く、ユッケも赤身の味が濃い部位で卵黄や甘めのタレも絶妙でした。その後は、名物の溶岩焼肉！珍しい溶岩焼肉は、溶岩プレートは230°Cの低温調理＆遠赤外線効果で果毛和牛の旨味と水分を逃さずに味わえます。また、肉の主な旨味成分であるイノシン酸やグルタミン酸は熱に弱い成分なので230°Cの低温調理で旨みを閉じ込め遠赤外線効果で中までふっくら焼き上がります。そのため、溶岩で焼かれたお肉はお肉本来の味が濃く、パサパサせずにジューシーで美味しくいただけました。煙が少なく、匂いもつきにくいため、デートや接待の時でも利用できそうです。コースもお値段様々あり、ランチでは、ハンバーグやステーキなど。大井町の新ランドマーク。他にも様々お店が立ち並び今後要注目のスポットです。美味しかったです。ご馳走様でした！
駅直結の大井町トラックス4階にある銭場精肉店。本日の入荷部位含むメニューも魅力的でしたが、今回は飲み放題1万円のコースをいただきました。溶岩石で焼くから、低温調理でふっくらジューシー。煙も少なく最高！ボリューム・お肉の質ともに大満足でした！スタッフの方たちの説明も丁寧で良かったです。
極上の肉体験「銭場精肉店」様へ!!@oimachi_tracks_zeniba大井町駅直結《3/28OPEN》大井町トラックス店!!A5和牛の溶岩焼肉×特別な空間が素敵!!ブルックリン風の店内が素敵!!匂いの付きにくい溶岩焼肉がオサレ。和牛のみの極上プレミアムコース【飲み放題付き】全20品 1つ1つ丁寧なお料理で、お店の方に焼いて頂けるというプレミアム体験に大感激。ジューシィで上品なお肉はどれも極上の美味しさ。お肉の味わいが味わい深く、感動的でした。・白菜キムチ・切り干し大根のキムチ・山ごぼうのキムチ・豆もやしのナムル・季節野菜のナムル・大根ナムル・人参ナムル・本日のサラダ・和牛ユッケ・牛タン炙り焼き～自家製とろろ～・サーロイン焼すき・和牛ロース・和牛カルビ・和牛上ロース・和牛上カルビ・静岡そだち赤身・静岡そだち霜降・和牛ハラミ・和牛ミルフィーユロース～特製テールだし～・和風冷麺スイーツを追加して、至福のデザートタイム。ストロベリー&ミルク氷口のなかに入れた途端なくなる優しい氷。自家製ブリュレ クリーミィで上品な味わい。📍OIMACHI TRACKS（大井町）銭場精肉店 @oimachi_tracks_zeniba#焼肉デート #焼肉ディナー #Japan #大井町トラックス #肉 #和牛 #肉好き #牛肉 #お肉 #meat #beef #steak #tokyo #OIMACHITRACKS #肉スタグラム #焼肉 #yummy #wagyu #foodie
📍大井町トラックス 銭場精肉店大井町駅直結の大井町トラックスにオープンした『大井町トラックス 銭場精肉店』富士山の溶岩プレートでいただく焼肉！溶岩で焼くことで素材本来の旨みをより楽しむことができます。座席タイプも特徴的で、完全個室だったり様々なテーブル席席があります。ブルックリンテイストの洗練された雰囲気でとてもおしゃれ。特におすすめなのが『厚切り上牛タン』！かなり分厚い！店員さんが焼いてくださるので難しい焼き加減も完璧な焼き加減をいただけます。分厚い牛タンはカリカリに焼いた方が美味しいよということでカリカリで焼いてもらいました。カリカリな食感で中は牛タンの旨みを堪能できます。〆に『さっぱり和風冷麺』もおすすめしたく、パスタ麺のカッペリーニを使用した梅風味の和風冷麺。カッペリーニなのでかなり喉越しがよくさっぱりとしているので〆にぴったりです！《いただいたメニュー》・和牛カルパッチョ・季節野菜のナムル・厚切り上牛タン・サーロイン炙り焼きすき・溶岩焼き盛り合わせ 5種・盛岡冷麺・さっぱり和風冷麺・自家製ブリュレ・ごろっと落花生の贅沢アイスご馳走様です！
| 名前 |
大井町トラックス 銭場精肉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6303-8829 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒140-0005 東京都品川区広町２丁目１−１７ 大井町トラックス 4F |
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大井町トラックスに3月28日オープンした溶岩焼肉専門店。駅からのアクセスも良く、デートや友人との食事など幅広いシーンで利用しやすいお店溶岩プレートで焼く黒毛和牛は、遠赤外線の効果で外は香ばしく中はふっくらジューシー。肉の旨味をしっかり感じられるのが印象的でした。和牛ユッケや牛タン炙り焼き（自家製とろろ添え）も美味しく、サーロイン焼すきはとろけるような食感で特に印象に残りましたロースやカルビ、特選霜降り・赤身などさまざまな部位を食べ比べできるのも魅力。〆の和風冷麺はさっぱりとしていて、最後まで満足度の高い内容でした。落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる一軒です。