四万温泉で味わう、絶品ビーフシチュー！
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カフェテラス 摩耶の特徴
四万温泉近くで本格的洋食を楽しめる喫茶店です。
ビーフシチューは1週間煮込んだ自家製の美味しさが魅力です。
ジャズが流れるレトロな雰囲気の中でくつろげるお店です。
お店の奥さんのおすすめのポークジンジャーとビーフシチューをそれぞれセットでいただきましたご主人とお二人でやられているようですので少し待ちましたが、明るい奥さんとの会話で待ち時間も楽しめましたセットにはワインとコーヒーもついていてかなりお得に感じました控えめに言って最&高です。
とてもおいしく、全メニューを食べたいです。ビーフシチューのお肉はとてもやわらかく、おいしいです。ピザも、自家製生地にトマトソースと具材がのっておいしいです。小麦の味がかおってきます。ナポリタンも美味でした。赤、白ワインもおいしいです。コスパも抜群です。僕は、メニューの全制覇を目立ちます。
大雪の中訪問。開店の少し前に着きましたが、快く、よければ中にどうぞ と言っていただけて、とても助かりました。ビーフシチューのセットを注文。コーンスープ、サラダ、ビーフシチューとライスの順で出てきました。コーンスープは胡椒が効いていて、ビーフシチューは赤ワインがよく感じられました。どちらかというとあっさり目で、お肉がホロホロな美味しいビーフシチューでした。そしてなんと言っても、食後のクッキーがとても美味でした。ワインの代わりに出して頂き、私はコーヒーがあまり飲めないのですが、このクッキーと一緒に頂くコーヒーは格別でした。次はおすすめして頂いたポークジンジャーを食べに行きたいと思います。
安くて美味しい！全てがレトロ！生姜焼きピラフやハンバーグ乗せミートソースは2度お得！ヒレステーキやエビフライも、コスパ抜群いつまでも続いて欲しいです。
ビーフシチューのセット他にコーンスープとワイン、食後のコーヒー付きワインは飲めない場合ノンアルのワインやビールやクッキーに変更できる。ビーフシチュー美味しいです。ただ塩気は弱いので濃い味付けが好きな人には物足りないかもしれません。
外観はちょっとレトロでかわいらしい喫茶店。外壁にはハンバーグ類やビーフシチューなどの洋食メニューの写真が並び、口コミ評価も高いので思いきって扉を開きました。まず目に飛び込んできたのはテレビ画面での野球中継。洋食屋さんに似合いそうなBGMなどはかかっていません。店内は洋食屋というよりスナックのような雰囲気。老夫婦でやっておられるようで、奥様からのお勧めに沿ってポークジンジャーを注文。出てくるまでに結構時間がかかり（おそらく20分以上。急いでいなかったので問題はないですが）、手間暇かけて作ってくれたようです。肉は弾力があり、しっかり噛み応えがあります。ソースもあっさりめで家庭的な味でした。サラダとライス付きで1380円。温泉街では良心的なお値段だと思います。真面目さが伝わってくる味ですが、プロの味というほどではなく（あくまで個人的感想）、店内の雰囲気もなんとなく雑然とした感じで、口コミほどに感動はしませんでした。
家庭的な雰囲気の中、本格的な洋食を堪能！奥四万湖ダムの帰りに立ち寄り。ご夫婦でされている洋食屋。まず外からの雰囲気からして最高、好きな店構え！入店して注文したのはビーフシチュー。セットでワイン、スープ、サラダ、ライス、コーヒーが付いてきます。ワインはホームメイドクッキーに変更可能。スープは甘さは控えめで塩味が効いています。ビーフシチューはほろっほろの牛肉がたくさん入っていてとても美味しい。こちらも甘さは控えめで、赤ワイン？で煮込まれた本格的な味わい。大人な味。とにかくほろほろのお肉が美味しくて大満足でした。ホームメイドクッキーもとても美味しいので、ワインが苦手な方はぜひホームメイドクッキーにしてみてください！ゆったりした時間が過ごせ大満足の昼食でした。お支払いは現金のみです。
四万ダムの後こちらへ。ゆずりは飲泉所から直ぐです。4人掛けテーブル席が2組2人掛けテーブル席が1組カウンター席は6席。トイレは和。夫婦お二人の経営。シェフはこの道の年数が凄そうな雰囲気。こんな田舎で厨房の様子も見える。私達以外も皆ビーフシチューを頼んでいました。・ビーフシチューセット 2,200円ワイン・スープ・サラダ・ライス・コーヒー付き。ワイン飲めない方はノンアルワイン、ノンアルビール、手作りクッキー1枚から選べる。私は白ワインチョイス。・スープコーンポタージュちょっと胡椒が効き過ぎかな。・サラダレタス、トマト、オニオン・ライスをパンにチェンジパンは厚切りトーストバターたっぷり付いてきます。これがめっちゃ美味しかった。・ビーフシチュー大きいお肉たくさん入ってました。お肉柔らかい。ホロホロ。ポテト、ニンジン、ブロッコリー・コーヒー・白ワイン。
四万温泉にあるレトロな洋食屋さん。ランチで訪問。11時45分位に訪れ、運良くすぐに着席出来た。ビーフシチューを注文。ライス、サラダ付き。ビーフシチューは牛肉の塊がゴロゴロ沢山入っている。スジ肉ではなく、赤身肉。時間をかけて調理されているため、肉はホロホロ柔らかい。ビーフシチューのソースも旨いが、付け合わせのブロッコリー、人参、ポテトフライ、サラダの野菜も旨い。全てが旨すぎて、無我夢中で食べ進めてしまった。恐らくとても丁寧な仕込みと、良質な食材と、素晴らしい調理技術からこの美味しい料理が生み出されている。熟練のシェフと、それを支える奥様がレストランを営まれている。ご高齢な様だが、テキパキお仕事をされていて、その姿を見ているだけで、こちらも元気が貰える。素晴らしい料理にも関わらず、リーズナブル。美味しいビーフシチュー、是非とも四万温泉に行ったら食べるべき。
| 名前 |
カフェテラス 摩耶 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0279-64-2351 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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店先のメニューに誘われてランチに入りました。小さいお店ですが料理は本格的な味でびっくりしました。デミグラスソースは大人の味でワイン🍷を飲みたくなりました。ハンバーグも大きく火の通りもよく柔らかく、ビーフシチューはお肉が大きくほら柔らかく煮込んでありました。