ベトナム風に和が調和する。
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TRE VIET レストラン ( ベトナム料理)の特徴
元うなぎ屋をリフォームし、ベトナム風と和風の絶妙な調和が楽しめます。
定番のバインミーやフォーに加え、イノシシやカエル料理など独自のメニューが魅力です。
BGMがベトナムの森の雰囲気を醸し出し、心地よい食事時間を提供しています。
席の間隔が広く、ゆっくり食事を楽しむことができました。
和の家を上手にベトナム風にリフォームしており、とても雰囲気良いです👍️メニューも豊富で味はホーチミンテイストで、数々のハーブが良く食材にしみこませてあります。ハノイテイストのさっぱりな店は他にもありますが、ホーチミンスタンスの店は珍しいかと思います。2階はカラオケが予約すれば出来ます😁
フォーと混ぜビーフンを注文安心するおいしさでしたまた行って他のものもチャレンジしたいです。
気になってたお店に伺いました。ランチメニューからピリ辛ブンボーフェをオーダー。エビが香る麺料理。パスタの様な形状の米麺。ピリ辛と書いてあったけど一口頂いたスープに辛味は全く無く、テーブルにあった調味料で辛味をつけました。こぶりな器ですが、玉子炒飯が添えられているのでぼちぼち満足感が得られます。男性には物足りないかな？ベトナムのお汁粉？とも言える温かいチェーがほっこり、美味しかったです。ベトナム式サンドイッチ、バインミーと共にオーダーしたらお腹いっぱいだったかな。
・店員さんは日本語うまい・メニューも見やすくコスパよい・野菜が多く美味しい。
古い和食店を雰囲気良く改装した店内はベトナム➕和風の調和の取れた設えBGMもベトナムの森にいるかのような心地よい選曲でその気にさせるドリンクも大ぶりでベトナム風のラインナップ料理（アラカルト）はどれも本場風のラインナップで味付けは家庭的卓上の調味料に頼りがちだったのでどちらかと言うと料理本体はヘルシーでさっぱり味が多い。
初めて訪れましたが、本当に感動しました！店内はとても清潔で落ち着いた雰囲気があり、インテリアもおしゃれで居心地が良かったです。スタッフの方もとても親切で丁寧に対応してくださり、気持ちよく過ごせました。料理もすごく美味しくて、食材が新鮮で盛り付けも綺麗でした。味付けもちょうど良く、どの料理も満足できました。値段も料理とサービスの質を考えるととてもリーズナブルだと思います。ぜひまた行きたいと思いますし、友達や家族にもおすすめしたいお店です。美味しい料理と心地よい空間を楽しみたい方にはぴったりのお店だと思います！
元うなぎ屋さんの跡地に出来たベトナム料理屋さんバインセオ(ベトナム風お好み焼き)や生春巻き、バインミーなど定番のベトナム料理はもちろん鴨肉、イノシシ、カエル、もみじ、コブクロなど他の店では味わえない品もありました。味は全体的に薄味でしたが、日本では中々味わう事のできない東南アジアの味を楽しめました！！
| 名前 |
TRE VIET レストラン ( ベトナム料理) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9188-3737 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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仕事の途中にランチで立ち寄り、Pho Taiを食べました。日本にあるベトナム料理店のフォーの多くは、北ベトナム風の鶏ガラから出汁をとったものですが、ここのものは南ベトナム風に牛から出汁をとったものでした。私には少し塩分が強く感じられましたが、ようやく見つけたという感じです。一品料理も種類が豊富なようなので、もう一度行ってみたいですね。