武蔵小山の美味鮨、洗足の名店!
鮨あら㐂(寿司あらき)|武蔵小山駅の特徴
昨年11月に洗足から武蔵小山に移転したお店です。
料理にぴったりの素晴らしい日本酒が豊富に揃っています。
一つ一つの料理が大変美味しく、時間を忘れてしまいます。
素晴らしい日本酒がたくさん揃えてあり、一つ一つの料理が大変美味しく、お酒が進んでしまいあっという間に時間が過ぎてしまいました。酢飯の温度もにぎり方も個人的に好きなにぎり方で、大将はユーモアに富んでるのですが、提供される料理やお鮨は洗練されています。日本酒が好きな人にオススメしたいお鮨屋さんです。
洗足の名店、武蔵小山へ。今、最も目が離せない一軒鮨はもちろん、酒飲みの心を掴んで離さない「アテ」の完成度が凄まじい。大将のこだわりが光る希少な日本酒とのペアリングは、まさに至福のひととき。目黒や五反田からのアクセスも良くなり、移転して間もない今、予約が数ヶ月先まで埋まってしまう前に、ぜひまた訪れておきたい名店です。
昨年11月に武蔵小山に移動されたお鮨屋さん!固めのシャリと絶妙な酢との相性が素晴らしい!マグロもウニも小肌も美味しかった!一品料理もおつまみもアワビ、イカと美味しかったです!価格帯も良きです!またお伺いします!
洗足から移転されて初訪問。鮨幸で修行され、尚充にもいらした大将。にぎりとつまみがいろいろ楽しめる、酒飲みにはたまらないお寿司屋さんです。つまみ10品ほど、にぎり13品ほどで25000円程度のお任せコースは破格です。
2025年11月に洗足から武蔵小山に移転された「鮨あら㐂」さんです。武蔵小山駅から徒歩10分ぐらい、閑静な住宅街にひっそりと佇んでいます。外の静けさとは裏腹に、店内に入ると非常に明るく広々した、上品で清潔感のある空間が広がっており、知人との食事、デート、会食など幅広い用途として、連れて行った人には確実に満足してもらえるお店だと思います。この店の良さを一言で表すと、「大将やスタッフ、お客さん同士のコミュニケーションから生まれる暖かい雰囲気」です。大将は荒木甲介さん。自由が丘の「鮨幸」「鮨 尚充」「すし天グループ」など職人としてのキャリアは素晴らしいものです。一方で、非常に気さくな方で、お客さん同士を繋げて上手く会話を引き出したりと、常連さんになって通う方が圧倒的に多いです。また、サービススタッフの方も若い方が多いですが、非常に丁寧な接客で、素晴らしい方ばかりで、スタッフの方まで愛されています。料理はもちろん一級品です。握りで言うと、タネの丁寧な仕込と握りのバランスが優れており、つまみでいうと、日本料理のお店でも出すような高いクオリティかつ飽きさせないバラエティさが良さだと思います。また器にも非常にこだわられており、視覚的にも楽しみを感じることができます。そして、なにより日本酒がお好きな方であれば確実に行った方が良いです。日本酒の揃えはもちろん、これだけ飲んだのに?と金額を見て驚くと思います。楽しく気さくに通って欲しいという、お客さん想いの大将の性格がひしひしと感じられます。どの常連さんも、都内や各地の良い鮨屋は食べたが、結局「あら㐂」が一番で通っていると仰る通り、自信を持っておすすめできるお店です。是非行ってみてください!〈コース内容〉 ※提供順・天然もずく・つぶ貝、マグロ(赤身、トロ)、帆立の刺身・甘鯛・ブリ・イワシ・梅肉茶碗蒸し・煮アワビ・スミイカ・本物のシシャモ焼き・アジ・車海老・葱鮪串・サワラ・白子、牡蠣、カラスミ・中トロ・小肌・赤身の漬け・雲丹・穴子。
とてもバランスの良いお店。もちろん美味しく、コスパも良いです。住宅街にひっそり佇む隠れ家のような雰囲気もとてもよいです。
| 名前 |
鮨あら㐂(寿司あらき)|武蔵小山駅 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5724-3545 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 18:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒152-0002 東京都目黒区目黒本町3丁目15−6 フォレノワール武蔵小山 102 |
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洗足から武蔵小山に移転されてから初めて訪問しました。少し隠れ家風な素敵な佇まい。シャリに酢、ネタにこだわり、どれも美味しかった。親方の笑顔がとっても素敵、幸せを頂きました!。また行きます。