武蔵小山のモツ焼き、肉の旨み爆発！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
もつ焼き 豚星の特徴
武蔵小山を代表するもつ焼き店で、特にコブクロが美味しいです。
移転して広く、綺麗な店内でゆったり楽しめる雰囲気です。
レバーが柔らかく質の良い肉を使用しており、リピーターも多い人気店です。
もつ焼きの概念が変わる！丁寧な仕事が光る武蔵小山の超人気ネオ大衆酒場 / A Must-Visit Izakaya in Musashikoyama: Elevating "Motsuyaki" to the Next Level!🚶 訪問のきっかけ：前からずっと気になっていた武蔵小山の居酒屋「豚星（ぶたほし）」さんへ。いつも満席で大賑わいの人気店、念願の初訪問です！🍽️ いただいたもの：・塩煮込み：めちゃ美味で絶対に頼むべき必食メニュー！澄んだ塩ベースの出汁にモツの旨味が溶け出していて、臭みは一切ありません。・串物（豚・鶏）：一つ一つがとても丁寧な仕事ぶり。絶妙な焼き加減で、お酒がどんどん進みます。・発酵麻婆豆腐：もつ焼き屋さんなのにまさかの絶品！豆鼓が効いた本格派で、大きめの具材がゴロゴロ入っていて大満足の一皿でした。🏠 雰囲気・使い勝手：「もつ焼き屋」というハードボイルドなイメージを覆す、清潔感があって女性や一人飲みでもふらりと入りやすい雰囲気です。活気のあるカウンターメインの店内で、スタッフさんも明るくとても居心地が良い空間でした。💡 メモ：連日満席になることが多い人気店なので、開店直後を狙うか事前の予約が確実です。食べ物の注文は紙に書いてスタッフさんに渡すスタイル。串の味付け（塩・タレ）はおまかせで最高の状態で提供してくれます！---🚶 Reason for Visit:Finally visited "Butahoshi" in Musashikoyama, a popular Izakaya I've been curious about for a while. It's always packed with locals, so I was thrilled to finally get a seat!🍽️ What I Had:・Shio Nikomi (Salt-based Offal Stew): An absolute must-try! The clear, savory broth is packed with umami, and the offal is incredibly tender with absolutely no strong odor.・Grilled Skewers (Pork & Chicken): Expertly prepared with meticulous care. The perfect grilling and seasoning make them an excellent match for drinks.・Fermented Mapo Tofu: Surprisingly authentic for a skewer shop! It has a rich flavor from fermented black beans (douchi) and chunky ingredients. Truly exquisite.🏠 Atmosphere & Experience:Defying the typical gritty image of a "motsuyaki" (pork offal skewer) joint, the interior is clean, welcoming, and perfect even for solo diners or women. It has a vibrant, lively atmosphere with friendly staff and mostly counter seating.💡 Tips:It gets incredibly busy, so arriving early right after opening or making a reservation is highly recommended. Ordering food is done by writing on a slip of paper. The chef perfectly decides the seasoning (salt or sauce) for the skewers, so you can just leave it to them!
カジュアルなもくもく系のもつ焼き居酒屋。希少部位も多く、色々な部位を楽しめました。串以外のおつまみメニューも豊富。タレや塩はおまかせで。串は全体的にお酒が進む塩加減かな？価格もリーズナブルで、お酒は500円前後でした。サクッと食べて飲むくらいなら2000円台でおさまると思います！ごちそうさまでした♩
武蔵小山駅から徒歩5分にあるもつ焼きさん。上シロ、テール最高に美味しかったです。子供にも優しく、ナポリタンも美味い。サクッと1人で飲みたい時も、席料も100円なので立ち飲み感覚でどうぞ。
武蔵小山駅から西小山方面へ歩いたところにある、武蔵小山といえばここ！と言われる串焼きの名店です。親しみやすい雰囲気でありつつ小綺麗で、女性一人でも入りやすいです。実は私はモツが苦手なのですが、こちらのお店は野菜の串のバリエーションが豊かでおいしいためお腹いっぱいまで楽しめます。暑すぎず寒すぎない時期は、外の立ち飲み席も気持ちいいです。おすすめはトマト焼きです！
焼とん屋さん。わたしはのお気に入りは、タン、ハラミ、ニンニクの芽♡炭火で丁寧に焼いてくれてるのでおいしい！カジュアルな雰囲気で1人でも、複数人でも入れるお店。接客はゆるーい感じだけど、それもまた気楽なお店感が出てて、慣れれば逆に居心地良くなる気がします。\u003c基準\u003e⭐︎1 今後、絶対に行かないお店⭐︎2 普通に美味しいが、2回目は行かないお店⭐︎3 普通に美味しいし、近くにあったら行くお店⭐︎4 本当に美味しいし、紹介したいと思えるお店⭐︎5 とにかく自分好みのお気に入りのお店。
日曜21:00かなり売り切れ🥲とりあえずある物でお願いするシークワーサーサワーコブクロ刺しかなりニンニク聞いた醤油味テールとアミチレタンとハラミレモンサワーニラ巻きと上シロ焦げててシロじゃなくてクロ(泣)
いやぁ！いい！！旨すぎる！遊び心がある感じで食べていて楽しいですよね！またゆっくりきたいもんですわ！
いつも満席でなかなか入れない人気の『豚星』さんに初めて入りました（入れました）が、旨くてコスパ最高です！特にニラ巻きと、煮込みの出汁で煮込んだ煮豆腐がいい。煮込みの具も入りつつ、ポン酢とおろし生姜で食べるんで、意外とさっぱり。また来ます、ご馳走様でした。#豚星 #もつ焼き #煮豆腐 #ニラ巻き #豚しそ巻き #武蔵小山 #武蔵小山グルメ #飲食店応援 #ご馳走様でした。
武蔵小山のおすすめといえば？と聞くと、必ずと言っていいほど名前が上がる、豚星さん。鰻串の梅星さんも気になってたけど、まずは豚から！笑平日の夜なのにほぼ満席で、しばらく外のスタンディングで立ち飲み。ビールはハートランド！豚の串の盛り合わせは、レバーやハツなど、新鮮でした。冷やしトマトやパクチーサラダ、カラスミのフライドポテトなどのおつまみ系も絶品！！！
| 名前 |
もつ焼き 豚星 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-1528-6359 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
武蔵小山駅から徒歩2分のもつ焼き店！目の前の炭火で焼き上げるライブ感溢れる雰囲気が最高です。串は1本160円〜とコスパ抜群で、特に「ラムつくね（青唐入り）」は絶対食べてほしい逸品！ラムの旨味と辛みが癖になります。ガツ刺しやアミチレなど鮮度抜群の部位も豊富。店員さんも親切で心地よく飲めました。締めのアジアンな「冷やしフォー」まで大満足。絶対にリピートします！