学芸大学の隠れ家酒処、日本酒パラダイス。
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有縁の特徴
初訪問の方にもおすすめ、日本酒好きにはたまらない激旨居酒屋です。
豊富な日本酒の種類が揃い、和食と共に楽しめるお店です。
学芸大学にある隠れ家的酒処、雰囲気抜群のカウンター居酒屋です。
日本酒好きにはたまらないお店！お店スタッフがとても面白く、鮭クリームコロッケがおすすめ。他のお店とは違い粋な日本酒があるので、ぜひ1件目でも2件目でも行けるお店です！
学芸大学の和食「有縁」さんに初訪問。知人から「本当に良い店だから」と連れて行ってもらい、かなり期待して向かったのですが…その期待を優に超える素晴らしい体験でした。白い暖簾をくぐると、ほんのり暗い照明の落ち着いた空間。最初は「この暗さで料理が映えるのかな？」と思ったのも束の間、一皿目が運ばれた瞬間、その不安は完全に払拭。目の前に出てくる料理すべてが“静かな美しさ”をまとい、まさに隠れ家の趣。周りのお客さんもほぼ常連らしく、予約必須と言われる理由がすぐに分かります。この日は板前さんのお任せ。先付けから始まり、鮮度抜群の白身、旨味の濃い鮪の刺身、箸がすっと入るくらいの蛸の柔らか煮。そして、カリッと揚がった名物・手羽中、北海道の食材を詰め込んだ丸い牛肉コロッケと、写真の通りどれも見た瞬間にワクワクする品ばかり。そして何より圧巻なのが日本酒の品揃え。希少銘柄も多く、冷酒でキリッと、熱燗でじわりと…料理との相性が完璧で、気づけば杯を重ねてすっかり良い気分に。料理・雰囲気・酒・サービス、そのどれもが丁寧で上質。「また来たい」と心から思わせてくれる名店でした。
日本酒を愉しみたい方、日本酒が得意では無い方、そんな方（要はみんな）に超オススメなお店です。日本酒好きな大将が全国を回り出会った至極の酒。それを起点に考えられた肴。そして素晴らしい接客。あー、また行きたい。
11月末に開店されて、すでに2回も伺いましたが単価よりはるかに高いクオリティでお酒と食事が楽しめるお店です！お店が開店するまでのストーリーや、内装のこだわり、日本酒への想いなど店主と会話しながら楽しめました！1人のみでも、デートでも、会食でも間違いなしのお店が見つかって最高です！
日本酒の種類が豊富で、カウンターのみの雰囲気抜群なお店でした。日本酒が分からない人には飲みやすいものからおすすめを選んでくれます🍶料理も一つ一つ素材からこだわっていて、どれを頼んでもハズレなしで美味しかったです。個人的にはなめろう、クリームチーズと干し柿のおつまみ、ラム肉の焼売がツボでした🫶
カウンターのみの隠れ家酒場。厳選された日本酒と素材や出汁にこだわった最高のお料理でした！1人飲みでも落ち着けるし、デートにも最高ですね〜接客、お酒、料理、このクオリティ考えるとコスパ良し！！日本酒が飲めない方でもかなりオススメ！ごちそうさまです♪リピート確定w
学芸大学に日本酒パラダイスな創作系和食激飯うま居酒屋爆誕してました！土日は昼飲みもやってるとのこと！おしゃれな雰囲気でカウンター越しに店主さんのお料理とお酒の説明を受けながら楽しめる！値段も高くなくデートでも1人のみでも最適！おすすめです。
| 名前 |
有縁 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-4451-6432 |
| 営業時間 |
[水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒152-0003 東京都目黒区碑文谷６丁目６−６ GAKUDAI COLLECTIV C 2 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
学芸大駅から高架下沿いを少し歩いた所にある隠れ家的酒処。駅前の喧騒とは違い店内は静かで、店主自慢の小料理を肴に選び抜かれた日本酒を嗜みながらゆっくりと時間が流れます。コースとアラカルトどちらでも可能ですが、初めての方はコースがオススメです。旬の食材を使い素材そのものの味を、最大限に引き出したお料理は唸る美味しさです。加えてそのお料理やその時の気分に合わせた店主による日本酒のセレクトが絶妙でした。日本酒好きやしっぽり飲みたい方にはとてもオススメなお店です。行かれる際は予約必須です！！