伊香保で出会う麺の愛情。
麺処 弁慶の特徴
伊香保温泉近くで黄金麺と白銀麺が楽しめます。
メニューは二種類のみでラーメンに特化したお店です。
店主のラーメンへの愛情が伝わる魅力的な店舗です。
黄金麺と白銀麺を頂きました!近くのホテルに宿泊して、Googleのクチコミを拝見して伺ったので、正直少し身構えていましたが、ラーメンも店主さんも、最高でした✨️✨️月曜日の22時30頃にお伺いさせて頂きました。最初は時間かかるけども大丈夫ならと、カウンター席に通されましたが、提供も店主さんが頑張って早めにしてくれたので、体感10分くらいで食べれた気がします😊ラーメンは初めて食べた味で、一言で表すのは難しい味です。あっさりしているけども深みのある優しい味で、何ベースなのかを聞いてみましたが、私はその工程に驚きました。こだわりがあってのこの味だと思うと、とても納得できましたし、どちらとも絶品です🍜✨️ラーメンとお客さん想いの店主さんだからこそ、個人的に頑張って欲しいですし、伊香保に来られた際はぜひ一度伺ってもらいたいと思いました😌また伊香保に立ち寄った際に、お伺いさせて頂きます❣️
白銀麺をいただきました。あっさりゆず塩スープが飲みの後にはバッチリで大変美味しくいただきました。カウンター4席、狭い小上がりもテーブル2つでそんなにすわれないので大人数では厳しいかも。提供までにも時間が少しかかります。
黄金麺と炙りチャーシュー丼をいただきました。最初は緊張したのですが店主さんがとても優しかったです。ラーメンはとても美味しくスープまで飲み切ってしまいました。また伊香保にきたら次はチャーハンをいただきたいです。
店主さんの事色々書かれている方が多いですが、こんなに客想いでラーメンに愛情がある店主さんいないですよ。ラーメンの味にしっかり出てます。私は毎回しろがねめんを頂きますが、いつ食べても最高の一言しかないです。スープ残さないです。毎回伊香保に来る際は必ず立ち寄るお店です✨
⚠️注意⚠️①開店18:00となっていますが18:00に行ってもおそらくやっていない。またやっていたとしても開店してすぐだと米が炊けておらず、オーダーできない可能性がある。②声が小さいと強めに指摘される。③店長の話を聞き間違えると強めに指摘される。正直②③は当たり前の事かな…と口コミを書いていて少し思いました笑私の場合、少し当たりが強めなのはオーダーの時だけでそれ以降は人が変わったように優しい接客で餃子を多めに作っていただきました😭いい意味でthe ラーメン屋の大将って感じです!ラーメンは伊香保温泉に因んでさっぱり系の白銀麺とコッテリ系の黄金麺という2種類でした。私は黄金を頂きましたが、汁まで全て飲み干すほど美味しいかったです!また餃子も肉汁たっぷり&パリパリの羽付きでとても美味しかったです!近くに住んでいたら確実にリピートしてます。しかし欲を言えばおじやセットというメニューがあったのでそれを注文したかった…。間違いなくコッテリスープと合うので行かれた際には是非!総じて、他の口コミにも接客について色々書かれていますが、当たり前のことができていれば何も問題ありませんし、たとえ接客に少し問題があっても気にならないほど美味しいラーメンでした👏楽しい時間をありがとうございました🙇♂️
🍜ラーメン店だけどメニューは二種類のみ。とはいえコロナ禍で未だ早仕舞いしてしまう飲食店が多い伊香保温泉街で夜遅くまでやってるのは有難い存在。鶏塩スープは柚子が効いていて塩加減抑えてる。それが細麺に上手く絡んでる。店長ワンオペで奮闘。
伊香保温泉の峠三差路近くにあります。夜しか開いていないお店のようです。開店時間15分後ぐらいに訪れたのですが、まだ開いておらず、30分後ぐらいに再度やってくると暖簾が下がっていました。店内は居酒屋のような雰囲気です。メニューはシンプルで、ラーメンは黄金麺と白銀麺の、伊香保温泉の湯にちなんだような2種類です。あっさり寄りゆず鶏塩スープという白銀麺と半炙りチャーシュー丼のセットをいただきました。どちらもおいしいです。
| 名前 |
麺処 弁慶 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0279-26-2012 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 19:00~1:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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伊香保に滞在した際偶然見つけたラーメン屋さん。アメリカ人の旦那がラーメンを食べ、1番美味しいと言っていた。とても美味しかったので、またラーメンと餃子を食べに行きたい。チャーシューもおすすめです!!!