祐天寺の美味な和食、心豊かに。
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かかと 祐天寺の特徴
祐天寺に新たにできた、絶品和食のお店です。
手作りの器で提供される料理の美味しさが際立っています。
上質な素材を使い、シンプルながらも一品一品丁寧な仕上げです。
祐天寺の和食屋さん「かかと」に伺いました。旬の食材を使った料理はどれも丁寧で、特に酢の物やお出汁系は最高。ワンオペなので注文は最初にまとめてお願いするとスムーズです。忙しい中でも、一人ずつ取り分けしてくださる心遣いがありがたく、居心地の良い時間を過ごせました。⸻Visited “Kakato,” a Japanese restaurant in Yutenji.Every dish was carefully prepared with seasonal ingredients — the vinegar-based dishes and dashi flavors were outstanding.Since the restaurant is run by one person, it’s best to place your order all at once.Even when busy, the chef kindly portions dishes for each guest, which made the experience warm and welcoming. Highly recommended!
めっちゃ美味しいですそして、お皿などが手作り品だそうで何を食べても美味しいです祐天寺にステキなお店ができましたお酒もめっちゃ良いです。
2人でコースを頼んで日本酒も色々いただきました。前菜は一工夫ありの創作、どれも美味しい。鶏手羽唐揚げは皮がパリッ、とても美味しい。ホタルイカと菜の花の土鍋炊き込みご飯、ホタルイカの目が取り除いてあり食感よく季節も感じられて美味。お得感・満足感あり、コースで色々食べれて良かった。個人的には揚げ物がまた食べたいです。
何もかも大満足でした。
知り合いから紹介されて初来店！新規オープンのかかとさんへ。木曜日18:00に2名で伺いました。祐天寺はお寿司屋さんに来る事が多いですが単品で頼めて飲めるお店が出来て嬉しいーーまずは生ビール飲んでお通し食べながら今夜の組み立てをしました！どうしても食べたいのは白子。菜の花も食べたいし、ご飯も食べたい。悩みながら2名だったので色々と頼みました！お一人様でも一品と焼きおにぎり！で締めて帰るという大人に使い方もできるなんて良いお店。ワンオペなので、時間掛かりますよーと予め言われましたが、とてもタイミング良くでした！生ビール、日本酒、ソフトドリンク頼んでたらふく食べて2人で1万くらいでお得でした！問い合わせで答えてましたが、小さいお子様も大歓迎とのこと！これは嬉しい。そして、忙しいのに話に付き合ってくれる若い大将も面白いし優しかった、次は、どの土鍋ご飯にしようかなぁーー。
| 名前 |
かかと 祐天寺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5724-3997 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 18:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
永和パルフェ, 102 ２丁目-３-３ 祐天寺 目黒区 東京都 153-0052 |
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上質は素材を活かし、奇を衒わず余計なこともせずシンプルなのだが、一品一品に丁寧な仕事がされていて決して単調ではない。いい塩梅のひねりが効いてるという感じ。例えばお通しの豆腐はホロホロとした食感のチーズが入りで味や食感のアクセントになっている。かかっている出汁は上品ながらもしっかしとした味付けでいきなり満足感アップ！土鍋の炊き込みご飯も何種類かあり、今回はホタルイカと筍を選んだのだが、柔らかなホタルイカと大きめに切った歯応えある筍のコントラストが最高でとても美味しい。価格もリーズナブル。店主がワンオペでやっている割にあまり待たされることもないし、特に愛想がいいわけではないがサービスの温度感というか距離感もちょうどよい。店内の照明やインテリアも過剰なものがなくなんともリラックスできる良い雰囲気。