大正蔵で味わうサフラン酒。
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摂田屋６番街発酵ミュージアム･米蔵の特徴
大正時代の蔵を改築した魅力的なミュージアムです。
発酵食品を使ったメニューが楽しめるお店です。
サフラン酒の試飲ができるユニークな体験を提供しています。
摂田屋訪問の際に伺いました。摂田屋のいろいろな商品類が置いてあり、ちょっとお土産買うにはいいです。無料駐車場ときれいなトイレは旅行者にはウレシイですね。
ピアノの買取の後で発酵の文字を見てどぶろくが手に入るかなぁと思って来てみましたピアノがあったので弾いてみたら天井が高かく音が良い感じで響いて気持ちよかったです熱かったので冷製の味噌汁と角煮のおにぎりを頂きましたがどちらもとても美味しかったです近々自分の住んでいる町でも花火大会があるので、三尺玉の形の日本酒を買ってソレを呑みながら花火を観る事にまたこの辺りに来たら寄りたいと思います。
駐車場は市営摂田屋駐車場というのがあり無料で、キレイなトイレもあり停めやすかったです。たくさんの発酵食品が販売されていて、おにぎりやお味噌汁などもあり店内で飲食できるようでした。でも絵も展示してあるし、仕切りもないのでちょっと店内で食べてるのは落ち着かないかなーって感じでした。おにぎりは美味しそうだったんですけどね。
発酵食品を使ったメニューが食べれたり買えたりします。おにぎりやお味噌汁にお味噌のフィナンシェや醤油のカヌレ等どれも発酵食品を使っているので面白い！お握りは色々あるのでお勧め時期の聞くといいかも。ワンオペの様で提供に時間が掛かるので頼み忘れた時は諦めるか、それなりに待つ事覚悟で追加するかの2択です。時間によっては提供が間に合っていない場合もあります。
旧機那サフラン酒製造本舗の米蔵をリノベーションしたミュージアム。ミュージアムの施設・摂田屋観光案内所・おむすびカフェ 6SUBI・発酵みやげ・発酵LABO・イベントスペース・摂田屋絵本ひろば施設のラインナップは多いけどどれも規模は小さいです。観光向けスポットいうより地域向けイベントと展示な感じですが摂田屋を散策したらちょっと立ち寄りってみてください。
とてもキレイで落ち着ける場所です。6subiでおにぎり弁当と豆乳味噌汁をいただきました。おにぎり2個に唐揚げ、お漬物が入ってお腹いっぱいです。丁度イベントをしていてピアノと歌を聞くことができラッキーでした。
サフラン酒の試飲できます(有料200円)味が美味しかったのと、あくまでリキュールですが冷えとか美容によさそうな雰囲気だったので小さい瓶購入しました。木をふんだんに使ってる建物なので個人的にはオシャレで居心地よかったです。
散策した後に少し休憩する場所に丁度良いです。ここで、定期的にイベントが行われている様です。おにぎりやスープ軽食を食べる事が出来て、物販はこの地域の味噌や醤油等販売してます。館内は御手洗が無いので、出て駐車場隣にある所へ行かないといけません。
もともとは大正時代に建てられた蔵で、かなりボロボロの建物でしたが柱を残して改築され、2020年10月17日にオープンしました。外見、内装ともにきれいです。残された柱は建物内部から見ることができやす。隣接の駐車場は無料です。新しくトイレも完備され、車イスでも利用できます。suzuグループの店舗が入っており、バーニャカウダソースや糀などの商品が購入できます。
| 名前 |
摂田屋６番街発酵ミュージアム･米蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-86-8545 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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