懐かしい味のチャーハンで心温まる体験を。
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与華楼の特徴
中華そばやチャーハンが特におすすめのお店です。
昔ながらの町中華としての雰囲気が魅力です。
10年ぶりの訪問で懐かしい味が楽しめます。
みそラーメンとお土産に焼きそばをいただきました！旦那さんは昔と変わらず優しく男前！鍋さばきも丁寧！味よく雰囲気よくいいお店です！
長岡で夜のんだシメにいただきました。すごく明るく元気のいいお姉さんがお客さんをさばいていました。ラーメンは飲んだシメに最高のあっさり味。うますぎて食べ終わった後もう一杯食べたくなるほど。
かつて新潟市の浦山にあった店舗に良く行ったここは、その元になるお店という話で、いつか寄ってみたいと思っていました近くのパーキングに車を止め、チャーハンと焼きそば、餃子を注文特にチャーハンは当時の味そのままで、懐かしい記憶がよみがえってくる食事中もお客さんが途切れ無く入って来る昔ながらの良き町中華でした。
カウンターと小上がりがあるお店。ふらっと立ち寄りましたが、快く受け入れていただきました。中華そばと餃子を注文。澄んだスープが優しい。餃子は程よく食べこたえがありました。
10年ぶりの長岡に帰省。死んだ親父に連れてかれた与華楼を懐かしく想い訪問しました。運動後だったのでかなりお腹が空いていたので、ラーメンとチャーハンと餃子を注文しました。まずチャーハンと餃子が来ました。パラパラとしたチャーハンは食べやすく、餃子はニンニクやニラがキツくないので翌日の口臭も気にならない感じです、僕は好きです。ラーメンは透き通るスープに低温調理のチャーシューでした。このチャーシューがあっさり系のラーメンにかなり相性が良く、気に入ったので追加でチャーシューをいただきました。コロナ禍の間研究を重ねて、煮豚から低温調理に変えたそうです。人柄の良さがそのまま味に出ている至福の夕飯になりました。ありがとうございました。ラーメンの写真は撮り忘れました。
ここの中華そばおすすめ。見た目サッパリ味はしっかり。昔みたいに長々営業はしないらしくスープもなくなり次第閉めるとの事…チャーハンや焼きそばも美味。気さくな店主とのトークも楽しいですよ！
マスターとおかみさんが親切。炒飯パラパラしてて、長岡では3本の指に入る旨さ。チャーハンで酒が呑める。あっさり中華そばもチャーハンとの相性抜群♪焼きそばと中華丼もおすすめ。今日もカンパーイ！♥️
| 名前 |
与華楼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-33-7391 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 19:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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飲み会の後に超久しぶりの訪麺。最近、2次会３次会当たり前でしばらく閉店時間前に辿り着けませんでしたがようやく。😆メニューにはありませんが、激辛ネギ味噌ラーメン、辛さ調整して頂けるというので中辛に。たっぷり野菜と中細縮れ麺、細かく刻まれた野菜がたっぷりと辛いスープを連れてきてくれます。😆山ほどの野菜に辛味パウダー、見た目にやられましたが旨さが前面に残る辛さ。油抑えめで野菜盛り盛りで最高。美味しかったけど、翌朝トイレは少々厳しかった。💦ご馳走様でした♪