山奥の隠れ家カフェ、旨いワッフル。
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山café 一歩の特徴
遠方から訪れる人も多い、隠れ家的なカフェです。
食事系ワッフルや桃のジェノベーゼが楽しめるランチがあります。
レジ横のスープとサラダが食べ放題で大好評です。
山の中にある少し分かりにくい場所でしたが、たどり着いた瞬間にその素敵な雰囲気に感動しました。日替わりの秋刀魚と蜜柑の皮のパスタは香りがとても良く、深みのある味わいでとても美味しかったです。家族とシェアしたワッフルも、ふわふわで上品な甘さ。パスタの後でもぺろりと食べられてしまいました。この日は雨でしたが、それもまた静かな山のカフェらしい雰囲気で良かったです。次回はぜひ晴れた日に訪れて、景色もゆっくり楽しみたいと思います。
人気だという噂を聞き、本日初めて伺いました！ポルチーニのパスタを頼んだところ、ちょうど売り切れとのことで、代わりに「3種のキノコのパスタ」を提案していただきました。いただいてみると、私が今まで食べた中でトップ3に入る美味しさで、大満足でした。家族と一緒に訪れていたので、デザートにワッフルを2種類シェアしました。甘じょっぱいチーズワッフルと、果物が豊富に乗った見た目も可愛いワッフル、どちらも美味しくいただき、大満足です。提案していただいたパスタの美味しさに感動し、アクセスは少し不便ですが、味や心地よい接客も含めておすすめできるお店です。
２回行きましたが、２回とも大満足でした。大きな特徴としては、やはりサラダとスープ。平たく言ってしまえばサラダバーとスープバーですが、手作りの美味しいドレッシングと、素材の味わいを感じる美味しい手作りスープ、この２つである程度お腹を満たす、それだけでこんなにスペシャルな満足度になるんだと感じました。サラダもスープも、３回おかわりしました（笑）当日の日替りパスタは、アーリオオーリオ＋醤油がベース、昨今ではオーソドックスな味付けながら素材の旨味を引き出しており、この芯を捉えて外さない感じが◎。食事のワッフルも、メイプルシロップの甘さとチーズ＆ベーコンの塩味が不思議とマッチしてて、美味しくて美味しくて…さすが一番人気と言ったところ、多くは言わずもがなですな。ドリンクはコーヒーとミントティーを飲みましたが、コーヒーも本格的で美味い。ミントティーもペパーミントが強すぎず、程よく口がさっぱりして食後の〆にバチッとハマるテイスト。リーズナブルだけど満足度は超抜群のお店でした。最後に、接遇について。お店の予約と駐車場の場所の確認で2回電話し、全てオーナーの男性が出てくれましたが、丁寧で感じが良かったです。お店のホールの女性も丁寧な対応でしたし、お客様への声がけもしっかりしてて、手が空いたらスープバーで溢れたスープを掃除してたりと、接遇面でも気持ちよく食事出来ました。田上町に立ち寄ったら、また再訪決定です。
犬連れでランチして来ました。犬を連れていたのでテラス席に。テラス席は2組分、犬をお連れの方は予約して行ったほうがいいと思います。写真を撮り忘れましたが、海老とトマトのパスタとワッフルビザを注文。ランチはサラダバーとスープはおかわり自由です。ドレッシングは3種類から選べてどれも自家製。パスタはトマトの酸味もあってバランスが良かったです。ピザはワッフル生地なので甘味もあってクセになる味でした！食べ応えもあって美味しかったです。初めての訪問でしたが、お店の方も丁寧に対応していただき気持ちよく食事ができました。隣接するドッグランは、いつでも解放してくれて、お犬も大満足の様子でした。また食べに来ます！
カミさんはワッフル、私はシェフのオススメの桃のジェノベーゼをいただきました。桃とジェノベーゼなんて合わないのでは？と正直言って思ってましたが、めちゃくちゃ合うんですよ。本当に美味かったです。キノコのスープも出汁がでて美味いし、サラダの自家製ドレッシングは市販品の何倍も美味い。カミさん、実はメイプルシロップが好きな方ではないんです。でもワッフルに良く合ってたみたいで、「美味しい」を連呼してました。最後はメイプルシロップが足りないとも。リピート決定です。
大人気のカフェ遠方からも来られる方も居らっしゃるワッフルが有名でチーズやベーコンを挟んだ食事系ワッフルやパスタなどのランチセットにするとレジ横のスープとサラダが食べ放題そりゃあ人気出ますねサラダの人参と塩麹ドレが美味しかった自家製ピクルスも。天気が良ければテラス席オススメ。
| 名前 |
山café 一歩 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0256-57-1008 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒959-1513 新潟県南蒲原郡田上町川船河丙２３０−６５ |
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ワッフルもコーヒーもとても美味しかったです。素敵なお皿とコーヒーカップは羽生田焼きだそうです。