カラッと揚がった天ぷら、感動の味。
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食彩亭 うお晋の特徴
日替わりの刺身やお造りが毎回楽しめるお店です。
プリプリのエビ天ぷらが感動的な美味しさを提供します。
炊き立てのコシヒカリと味の染みた煮物は絶品です。
亀田地区で地元の食材にこだわった食事を提供してくれるお店を検索すると出ますよ。皆さんのレビューどおり、店主のオススメやその日のオススメは新鮮で美味しいものばかりでした美味しいお酒と創作料理に舌鼓を打つ。一緒に行った友達とも会話が弾みとても有意義な時間を過ごすことが出来ました。ご馳走さまでした。
本当は人に秘密にしておきたい…自分だけの憩いの場でいて欲しい…でも、絶対ずっと続いて欲しいお店なので、書かせてください！！ほぼ毎月通わせていただいています😊車なのでお酒はいただかずに、お食事のみですが、本当にどれも美味しいです！季節の美味しい食材を、大将さんと女将さんが丁寧に処理、かつグレードアップしてお料理してくれます。お通しは毎度ちがう3種類で、出されるたびにワクワクします！どのお料理もお酒と合わせたらサイコー！なのですが、飲まない自分はいつもコーラ。しかも瓶コーラ！これもサイコーです。大将さんも女将さんもとても気さくでお話しも楽しいので、ぜひ行って、常連さんになって欲しいです！
【新潟・亀田駅】✔️ 城所インターから車で約1分、駐車場ありで車でもアクセスしやすい立地✔️ 老舗の割烹・仕出し店「魚晋」がリニューアルした和食店・おすすの三名柄飲み比べ980円亀田三昧、越乃寒梅、金鶴・とろとろ角煮730円名前の通りトロットロの角煮。絶対に注文して欲しい一品。角煮定食をランチに出して欲しいほど。・かも鍋880円・カキフライ4個780円・ほうぼうの姿揚げ1,100円外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした白身。ほうぼう特有の上品な甘みと旨みがしっかりあり、お酒が進む味。・メヒカリの天ぷら880円サクッと軽い衣の中から、ふわトロと柔らかい身。メヒカリ特有の上品な脂の甘みが口いっぱいに広がります。・ふきのとうの天ぷら680円・柳カレイの唐揚げ660円個人的にこの店舗で一番好みの料理。柳カレイならではの上品で優しい甘み、旨味が凄く噛めば噛むほど旨味が溢れます。・自家製濃厚塩辛680円・地アジのなめろう680円新潟の新鮮な海の幸を堪能できる和食店🐟落ち着いた和空間でゆったり食事が楽しめます。旬の魚料理と新潟の地酒の相性も抜群🍶ランチから宴会まで幅広く利用できる一軒です。《食彩亭 うお晋》📍 新潟県新潟市江南区城所1-1-17ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰお得なグルメ・旅情報が満載！！Instagramフォローしてね！！《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》Instagram→@takeru19950801ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
遠方から遊びに来た友人と訪れました。日本酒のおすすめ三銘柄飲み比べは店主と会話した後に、私のお酒遍歴に合わせてチョイスしたものを出してもらえました。しかもお猪口の前に酒名を書いてくれているので後からでも確認できます。こういうのは大体固定の3銘柄なイメージだっただけに軽く感動。お通しから頼んだメニュー(お造り盛り合わせ、のどぐろの塩焼き、とろとろ角煮など)まで全てが非常に美味しく友人曰くこれまで食べてたものは偽物だったと言わしめるほどです。店内の雰囲気は客層も含め落ち着いており、美味しいものを味わって食べるための選択として間違いありません。最高におすすめです。
酒、料理(和食)最高です。
【味の染みた煮物と、炊き立てコシヒカリが最高！】新潟の「うお晋」さん。元割烹の店主が打つ料理はどれも絶品です。特に煮物やふろふき大根は、味がしっかり含まれていてホッとする美味しさ。お刺身も新鮮で、何よりツヤツヤのコシヒカリ（炊き加減が最高！）がどんどん進みます。ご夫婦の温かい接客も魅力。一昨年始められたばかりとのことですが、機会があったら伺いたいですね。
年始初めての(こんなこと書くとお店の方にバレちゃうね🤣)営業日におじゃましました。ずーっと前から来たくて、やっと来たこのお店。お酒も美味しいことはもちろん！お料理も最高に美味しいんです！！この日のおとうしは、柚の入ったなますに鮪のタタキ、イカと昆布と数の子の和え物。どれも美味しい！お正月ということで、お神酒も頂きまして🎍🌅🎍メニュー表を見てきになった椎茸は本当に大きいし美味しいしずっと噛んでいたいし。写真を撮り忘れた鴨鍋はとろける美味しさ♡鴨肉はモチモチプリプリて噛む度に旨味が最高☆普段は絶対に食べられないマクロステーキ🐟はマグロの旨味、炙って引き締まったいるのかなと思ったところに、鮪の脂身の旨味が口の中でジュワーっと広がって‼️もう、本当に幸せ( ´˘` )お酒も、こだわりの佐渡や村上の酒屋のお酒がこれまた料理に合う。最初に頼んだ、地酒飲み比べは女将さんが私の好みを聞いて選んでいただいて、もうそれはドンピシャりなお酒と出会えまして、感動です✨実は以前にも土日のランチで家族共々お世話になっておりますが、また是非、家族で美味しいお料理を食べに行きたい、そんなアットホームな小料理屋さんです✨本当は紹介したくないけど、本当に感動して美味しかったのですこちらのクチコミに掲載します🍀*゜
落ち着いた店内です。
とにかく旨し◎あまり人に教えたくないお気に入りのおみせですわぁお造り最高、毎回ビールが飲みたくなるぅ夜メニューも最高。
| 名前 |
食彩亭 うお晋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
025-212-9005 |
| 営業時間 |
[水木金] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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城所インターをおりて、すぐ左手にあるお店、お店の手前の空き地横に駐車場あります日曜日のランチに訪問予約もできる2年前にリフォームして、新しく生まれる変わった店内。カウンター席やテーブル席あり、とてもゆっくりできるお店でした温かいおしぼりも嬉しい提供までは少し時間がありましたが、手作りでおいしかった女将さんも気さくに色々教えてくださり、楽しかったですお会計はテーブルでしますカード各種もオッケー。