念願のやぶで味わう、絶品チャーシューメン！
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やぶの特徴
チャーシューメンとカツ丼は絶品で美味しいです。
あっさり系の醤油スープが理想的です。
メニューが豊富でシンプルな料理が楽しめます。
メニューが豊富で最近の飲食店のゴテゴテした見た目とは逆に「こういうので良いんだよ」って感じの普通の料理でした。この普通ってのがたまに食べたくなるしずっと続いてほしいです。
平日の昼、念願のやぶへ訪問。11:15到着でノーゲスも10分もするとほぼ満席。謙虚なご主人が忙しなく丁寧に接客してくださる。油気なくばっちりカエシのきいたTheそば屋のラーメンと思いきやしっかり奥行きのあるお出汁。麺はやや固めながら加水低めの麺が経時とともに一体感を増す。そば屋のラーメン…脇役という位置づけを全く感じさせないルーツ感じる一杯。サボリーな人、留守番隊長おじいちゃん、早上がりの学生…ここは地元民の憩いの場と化していて今日もたくさんの人が集う。
好みはわかれるが、あっさり系でいえば理想に1番近い醤油スープ。薄く感じる人もいるとは思うがそれがまたいい。何度も食べたくなる。
ごくたまに来ます、やぶさん。昔ながらのクセのない味。ここはチャーシューメンかカツ丼しか食べたことないです。カツ丼は出てくるのが早いのとめちゃめちゃカツが熱いので冷凍かも。麺類の方がいいかもです。
カツ丼 チャーシュー麺ともに美味しかったです☺さらに 天ぷらざる蕎麦 大盛りサイコーでした☺リピです☺
シェアして4品いただきました！蓋開けた瞬間、親子丼のボリュームに少々の驚き。中華そばはしっかりお出汁の効いた美味しいスープ一口目にうわっ！となりました。カレーはザ・お蕎麦屋さんのカレー感！お蕎麦はあっさり目のつゆでサラッと食べれる感じでした！出来れば単品のおかず等があればもっと良いのにな〜
普通に美味しかったです。コスパで言うとお得感は余り感じませんでした。よくある町のお蕎麦屋さんですね。
「チャーシューメン」を食べました。薄めながらも絶妙な仕立てのバラ肉チャーシューがビッシリと丼ぶりの表面を覆います。見た目だけなら、まるで喜多方ラーメンの有名店の肉そばみたい。スープを一口飲んでみたけど、有名な喜多方の○○食堂なんかより美味しいんじゃないかな？冗談抜きでそう思いました。スッキリしつつもこの奥深いコクと飲むと止まらなくなる味の深さはなんだろう？とっても美味しかったです、ご馳走様でした❗️
| 名前 |
やぶ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0257-22-3482 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～13:40,17:00～18:40 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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家族経営ならではですが…若奥様が前は石川遼に似ていたので身内で遼石川奥様だって呼んでましたわら。