芳醇なごまラーメンの魅力。
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らーめん家コトブキの特徴
寺尾駅から徒歩10分、アクセス良好なラーメン屋です。
ごまラーメンは唯一無二の美味しさで、クセになる芳醇な香りです。
テレビで紹介された人気のラーメン店で、注目のスポットです。
新潟市西区のラーメン屋さんごまらーめんが看板商品で芳醇な胡麻の香りが結構クセになりますね。靴を脱いで全員小上がり席というのも珍しいね。
唯一無二のラーメンです。食べ慣れたラーメンに少し飽きた方は是非おすすめです。ごまと酸味と辛味がバランスよく調和したスープです。
おいしいです。スープはゴマペーストのとろみを感じる程、ゴマが濃厚。中国風の香辛料を少し感じます。辛みも少し感じます。麺かため、辛み抜きもできます。一人用の座席は他のお客様と対面の席になります。
ゴマラーメンを注文。とろみのある濃厚でまろやかなスープが麺に絡んでくれるのでさいごまでしっかり味を楽しめました。底に沈んだコーンや肉そぼろが美味しい！すこし辛みがありましたが、辛いのが苦手な方やお子様たちも食べきれていました。昔はメニューに焼肉丼のようなのがあった気がするがなくなっていてショック😭いつ来ても並んでいて家族で訪れてる人も多めな印象。座敷のテーブル席が4つ、イス席が7くらい。ラーメンなので長居しないので回転は良さそう。
寺尾駅から歩いて10分くらいのところにあるテレビ等でも取り上げられた事のあるラーメン屋さんです。完全なお座敷タイプのお店で靴を脱ぐ前に食券を買って靴箱に靴を入れてから席につきます。味がかなり独特で好みが分かれますが他ではあまり食べたことのない味なので自分はかなり好みです。名物のごまラーメン1100円はドロっとした辛くないスープの担々麺にお酢をかけたような感じです。麺は太くツルツルもちもち。スープは一般で言う担々麺よりも油がなく、サッパリとしているのに濃厚です。ラー油等は券売機で食券を購入しますが最初はそのままいただくのがお勧めです。最後の一滴まで飲みほしてしまいました。足りないと思い餃子を頼みましたが麺を大盛りにしてお腹いっぱいにした方が満足度は高いと思います。以前は好きじゃなかったと言っていたつれも久しぶりに行ったところこんなに美味しかったっけ？と言っていました。新潟のラーメンはどこもとても美味しくて個性があります。好き嫌いも分かれるところですがその個性が新潟をここまでラーメンの有名な県にしたのだろうなと感銘してしまいました。
【味わい深いごまラーメン】ごまラーメンで人気のお店ですね。駐車場は約20台駐車可と、結構な広さがあります。入口の券売機で食券を購入します。ここは代名詞のごまラーメン（1,000円）で。靴を脱いで上がる店内は、大テーブル7人掛けに座敷4人✕5卓 くらいかな。提供までには、結構時間がかかる感じです。それもそのはず、麺はとろみの強いごまスープに負けない極太麺です。麺のボリュームは想像よりも少なく、やや物足りない印象を受けました。物価高騰の折りとはいえ、お値段も特にお安くはないので、もう2割増しくらいで欲しい感じです。とはいえ、以前はこういう極めて濃厚なスープのラーメンは、途中で飽きがくることもあったので、そういう面ではちょうどいいのかなとも思ったり。スープは期待通りのとろとろにとろみの効いたものです。麺に絡めて食するとほのかな辛味を前面に感じるものの、スープだけいただいた時には結構な酸味を感じました。ほかにはない独特の一品、ごちそうさまでした。決済：現金（券売機）（2024年11月訪問）4,2,3,2,3,3,4
久しぶりに訪問！土日のお昼ということもあり、並びました。麺の茹で時間もあり、食券の購入から丼ぶりの到着まで時間がかかりました。ゴマラーメン1000円、ゴマチャーシュー1300円とまたまた値上げですね。麺はもちもち、少し縮れめ。スープは、以前より少ししょっぱいかも。ゴマの風味、辛味は、あまりしない感じです。チャーシューは、味がしっかり、食べ応えあります。挽肉もしっかり穴あきレンゲですくいながら、最後まで食べました！地震の被害で大変だったことと思います。復活されて、良かったです^ ^
| 名前 |
らーめん家コトブキ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-201-9899 |
| 営業時間 |
[日火水金土] 11:00～15:30 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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平日の14時30分頃に訪問した為、待たずに着席。店に入ってから靴を脱いで入るスタイルでした。券売機で名物と書いてあるゴマらーめんを注文しました。程なくして着丼、スープ飲むと、ぬるいし酸っぱい。初訪問なので、わからないですが、いつも、こんなカンジなんでしょうか。