腹破裂しそうな福麺特盛！
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拉麺厨房福麺の特徴
国道沿いにあるためランチ時は多くの客が訪れる、活気あるお店です。
おすすめの味噌ラーメンは感動レベル、独特の美味しさが魅力です。
男の福麺は特盛りもあり、満腹感がたまらない一品です。
平日の夜、久しぶりに訪問しました。寒くなってきたこともあり、濃厚な味噌が食べたくて、背脂味噌ちゃーしゅー麺（大盛）を注文しました🍜背脂がちょうどいい小粒で、味噌スープと相まって、安定の美味しさです。味は濃いめです（※店員さんにお願いすると割りスープもらえます）。麺は太麺です。大盛にすると結構な量です。個人的には、もう少し人気になってもいいのかなと思います。
男福麺 大盛り頂きました。昼からしばらく時間が経ってからの時間のせいか、お客は居なかった。おすすめと書いてあるので、追加で餃子も頼んだけど……冷凍焼け？火が通ってない？食べたけど…あれはお客に出して良いレベルじゃない💦男福麺麺はわしわし系なんか1口目…ヌルッとした…スープもなんか節と背脂と微妙💧券売機見たらお酒とか有るのねなんかこういう中途半端な店増えたね…
平日ランチで利用。店の外観、内観とも古く、傷みが見られる。ランチには相当遅めの入店だったため、先客は自分の入店と入れ替わりに退店し、貸し切り状態だった。平日はワンオペなのか、そこかしこに前客の食器の片付けが間に合わず、残っていた。店は券売機方式で、今日は「男の福麺」を選択。チケットを店員に渡す際、普通盛、大盛、特盛を選べる。（同一料金）ありがたいサービス。お店が大丈夫なら続けて欲しい。約10分で運ばれてきたのは、煮干と醤油の香りが立つ、スープの色がやや色が濃いめのラーメン。とは言え、スープは見た目ほどしょっぱくなく、極太ちぢれ麺は短めでモチモチした食感。煮干の香りはするが、えぐ味や生臭さはなく美味しかった。ゴロッとした角切りチャーシューはトロトロした食感。バナーで炙ってあるので、香ばしい。（悪く言うと焦げている）ラーメンは美味しかったので、次回は別のメニューを試してみたいが、店内の清掃がもう少し行き届いていたらもっと良かった。
2024.12行く前からメニューに悩み味噌は以前に、何回か頂いた事が有り黒冴も10年以上も前に食べた時に、今迄に食べたことがないタイプのらーめんで感動レベルの味でした。今回は、近年ラインナップされた男の福麺1050円に。店員さんに、並盛り大盛り特盛り同料金ですと言われたので特盛りでお願いしました。スープを一口。チャーシューが炭火で炙って有るのでそこのスープを飲んだので、スープまで香ばしです。麺は太麺で、この手のらーめんには最適です。特盛りだけあってか、後半飽きが来ます。次回は、黒冴🍜かな。
オススメは味噌。新潟濃厚味噌系の濃厚で塩っ辛いスープですがとくになにも謳ってません。それ以外のメニューも美味しくて、ふつうの無印"らーめん"が好きです。熱々が出てきます。普通の店より温度高め。スープはあごだしを感じますがとくに謳ってません。あまり多くを語らないスタンス、好きです。ランチタイムはライスなら無料だしミニ丼も安くてミニ高菜丼、ミニ明太子丼は+100円で頼めるのも魅力です。
前々から伺いたかった福麺さん。息子様が行ったことが無い店舗が良いとの事で,13時前に訪問。先客,後客ともに無く,貸し切り状態だった為,提供が早く有り難かった。お腹が減っていたので,2人とも二郎系の男福麺の一択。私…男福麺(野菜少なめ)息子…男福麺(野菜普通)どの店舗でも同じですが,モヤシには醤油タレを掛けて,濃さを増す。味玉,チャーシュー,メンマはどれも食べやすく味か染み込んでいる。背脂は大粒が好みですが,こちらは小粒ながら甘味あり,コクがあり美味しかった。お店の位置的に中々,行きにくいですが,私と息子の好みだったので,また伺いたいと思います。御馳走様でした。
お昼に伺いましたが、国道沿いなせいか後から続々とお客さん来店してました。豆乳ラーメンいただきました。担々麺ベースのためピリ辛ですがすぐに慣れ濃厚なスープで食べ易いです。一緒に頼んだ餃子がニンニクのパンチが効いててガツンとくる食べごたえ。ランチタイムにライス無料なのが有り難いですね。ボリュームのあるメニューが多いのでスタミナつけて頑張りたい方におすすめです。
今日、福麺に行こうかとGoogle map開いたら福麺が無い。電話で問い合わせたところやってると…お昼にうかがって漢の福麺特盛りを注文。炙ったコロチャーシューがえぐい。ニンニクと濃いめの醤油の効いた背脂スープに最強もっちもちの極太麺。やっぱこの店は漢一択かなぁ…大好き😍美味しかったです。Google mapsにお店復活させときました。
| 名前 |
拉麺厨房福麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0256-88-5350 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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「男の福麺」を特盛りで頂きました🙏腹破裂しそう😋満腹の幸せ👍