柚子香る究極の塩ラーメン。
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弓月の特徴
柚子の香りが爽やかで、絶品の柚子塩ラーメンが楽しめます。
天然塩をブレンドした清湯スープが身体に優しい味わいを提供しています。
大きめの弓月餃子は、肉汁がじゅわっと溢れ出す一品として存在感があります。
夜に訪問。柚子塩ラーメンを注文。カウンター席が広々しており、店内空間も広く清潔感があり、居心地が良い。魚と鶏の出汁に柚子ペーストの相性が良く、旨塩爽やか塩ラーメンでスープまで飲み干したい美味しい１杯。
居酒屋帰りのしめで塩ラーメン。名前通りゆず入りもあったがあえてノーマル塩ラーメンを注文して後々若干の後悔。でもおいしいラーメンだった。
出汁と柚子の効いたスープの柚子塩ラーメン柚子の香りが爽やかで〆のラーメンとして最高！オプションには珍しく茶漬け（スープを入れて食す）があるご飯の上に梅干しと薬味がのっていて柚子塩ラーメンの残ったスープを掛けて食べると最後まで美味しい！
風味を味わいながら食べるなら最高！あっさり優しいスープに鰹節で風味が増す！ガッツリ食べるのでなくゆっくり味わうラーメンなら最高！サービスも良く雰囲気も良いです。また金沢市へ行った時は是非寄りたいです。
【金沢/ラーメン】まさかの逆転劇！柚子の香りが心地よいお洒落空間で、主役を超えた「味付き替え玉」に出会う金沢駅近くにある「らーめん 柚月（ゆづき）」を訪問しました。外観は木のルーバーがお洒落で、夜の利用を連想させる**「NIGHT NOODLE PLACE」**の看板がありますが、ランチや夕食にもぴったりな雰囲気です。店内は黄色い壁と柚子の清涼な香りが漂い、ラーメン店というよりカフェのよう。清潔感があり、この寒くなる時期に温まりたいと**「マイルド担々麺」（950円）**を注文しました。スープはまろやかで飲みやすく、じんわりと汗が滲む絶妙な辛さが魅力。トッピングの豚肉ミンチも、旨味と甘みが溢れる主役級の美味しさでした。そして、予想外の感動をもたらしたのが**「替え玉」（200円）です。提供された麺にはすでに味がついており**、そのまま食べても絶品。むしろ、この替え玉単体の方がメインの担々麺の麺よりも個人的な好みに合っており、驚きと満足感がありました。後半の味変としても、最後まで新鮮な気持ちで楽しめます。お洒落な空間で、柚子の香りに癒されたという点で満足度は高いです。**「柚子の香りが好き」「坦々麺の美味しい豚肉ミンチを試したい」**という方は一度訪れてみても良いかもしれません。
呑んだ帰りに此方のお店『弓月』さん入口入って直ぐの券売機にてオーダーするシステムですね。唱えた呪文は『醤油ラーメン』…なんとなく！テーブル席に座るとスタッフさんがチケット引き取りに来られますねー５分ほどにて着麺いただきまーす🎶ん〜 何かが足らんと感じながらニンニクをたっぷりダイブ(^^)まあ…これはこれでいいか！ごちそうさまでした〜👋
| 名前 |
弓月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9870-2563 |
| 営業時間 |
[木月火水] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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金沢駅近くにある、〆にぴったりのやさしいラーメンが楽しめるラーメン屋さん🍜✨外観がとってもおしゃれでかっこいいです🌟入り口で食券を購入し、席に着きます🪑店内は、黄色い壁紙と使用している柚子の箱がずらりと並んでいるのが印象的🍊パッと明るい雰囲気のお店です♪今回いただいたのは、・柚子塩らーめん (¥950)＋味玉 (¥150)・弓月餃子 (¥350)・チャーシュー丼 (¥450)柚子塩らーめんは、〆にぴったりのやさしさに包まれる一杯🍜✨国産柚子の自家製ペーストをスープに溶かしながらいただきます🥢透き通った清湯スープは、能登・モンゴル・沖縄など、産地の異なる天然塩を数種類ブレンド🧂ミネラル豊富な塩のまろやかさと、柚子のビタミン感のある酸味が合わさって最高〜🍊とてもあっさりしているのに、物足りなさは一切なく、じんわり身体に染みる味わいです🥹柚子ならではの爽やかで澄んだ香りが、口いっぱいに広がり、思わずもう一口…とレンゲが止まらなくなる美味しさでした🍊🌿麺は、中太ストレート麺で、スープとの絡みがよく、つるっとした喉ごしも心地よかったです◎そして、分厚くカットされたチャーシューは、見た目の存在感とは裏腹に驚くほどとろっとろ〜🫶🏻焼き目の香ばしさがアクセントになっていました❤️🔥トッピングした味玉は、ほどよい半熟加減でとろりとした黄身が印象的🥚✨白髪ネギのシャキッと感、めんまの食感、鰹節の旨み、海苔の風味が重なり、最後まで飽きずに楽しめる一杯でした〜☺️🍜弓月餃子は、ひと目で分かるほど大きめサイズで存在感たっぷり🥟✨こんがりとした焼き目が香ばしく、箸を入れた瞬間にじゅわっと肉汁が溢れ出すのがたまりません😮！シンプルながら旨みが強く、ラーメンのお供にもぴったりな餃子でした〜♪チャーシュー丼は、香ばしく炙られたチャーシューの香りが食欲を一気に刺激する一杯🍚✨チャーシューは旨みがぎゅっと凝縮されていて、ほかほかのご飯との相性は言うまでもなく抜群！！箸が止まらなくなる美味しさでした〜🤤さらに、柚子塩ラーメンの澄んだスープを少しかけていただくと、香ばしさと爽やかさが重なり合い、最後まで満足感の高い〆ごはんでした🍊🧡📣支払い方法は、現金のみ。📣近くにコインパーキングあり。ごちそうさまでした🙏