本格抹茶と氷見の思い出。
金文堂の特徴
表千家作法を学びながら楽しめる本格的な抹茶が魅力です。
氷見の寒さを忘れさせる、気取らない居心地の空気感が好評です。
団体でも利用できるため、幅広いシーンで楽しめるカフェです。
カフェの利用でしたが、突然の団体?に快く、受け入れて頂いてとても素敵なオーナーさんでした🎵
色々お世話になりありがとうございました!
バスを待つ時間が結構あったので、寒さ凌ぎくらいのつもりで寄らせていただきましたが、気取らない居心地のいい空気に、本格的な抹茶やおもてなしで思いがけず氷見のいい思い出になりました。民泊もやっているということなんで、次きた時は利用させてもらおうかなと思います。
表千家作法を聞きながらいただく抹茶🍵美味しかったです。もう忘れましたが侘び寂びの精神重視されています。お茶菓子に新鮮な卵白を泡立てそこに寒天と砂糖の加熱した液体を混ぜ込み、型枠に流し込んだ『玉天』もいただきました。店裏に控えるご自宅一部も見学させてもらいましたが、歴史をビンビンに感じる佇まいの空間でした。近い将来ゲストハウスにする計画があるとか…
お話だけでも寄るだけの価値アリですよ(^^
| 名前 |
金文堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-4687-4054 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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カフェで利用させていただきました。美味しいお菓子とお抹茶♫茶道を知らない私でも、美味しくいただけました。お茶を普段飲まない旦那も感動してました。たくさんお話もでき、素晴らしい旅の思い出です✨次は、宿泊で利用してみたいと思いました〜!