西中島で味わうガッツリ二郎。
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BUTAKIN 西中島南方店の特徴
ガッツリ二郎系ラーメンが楽しめるお店です。
阪急京都線南方駅から徒歩2分の立地です。
カウンターのみの雰囲気ある店内で食事ができます。
◆今回のオーダー☑︎ニラそば(¥1,500).˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈二郎系ラーメンにハマりつつある私、まぜそばタイプも食べたくなって行ってまいりました！西中島店の限定メニュー【ニラそば】写真で見たときからおいしそうだな〜と思っていましたがめちゃくちゃ食べごたえ抜群で最高でした♥ˎˊ˗てんこ盛りのニラの下には刻まれたチャーシューがゴロゴロ…卵黄と混ぜていただきます！甘辛なタレと太麺を混ぜ合わせて…うま〜！シャキシャキした食感のニラと柔らかくて旨み抜群のチャーシュー、中毒性抜群です！お腹に余裕があればこれをライスに乗せて食べたい！と思ってました（ライス注文できますよ〜）卓上にはブラックペッパーと一味、お酢があるので味変でブラックペッパーをかけてみました胡椒のいい香りがガツンとした味にいいアクセントになってこれもまたおいしいです♪ˎˊ˗ボリューム満点で大満足の一杯でした！
大阪出張の合間にてランチ利用です。牛タンラーメンが一番のお目当てだったんですが、そちらは週明け限定メニューと言うことでした。なので【小まぜそば】を注文です。二郎系特有の無料トッピングは、ニンニク、野菜、アブラが選択可能、カラメは出来ないですが卓上のタレで調整可能です。麺はワシワシ感控えめで、滑らかツルッとという感じ、女性でも食べやすいんじゃないでしょうか。ニンニク抜きにしたからか、ジャンクさは控えめ。食べやすい感じのまぜそばでした。手頃に二郎系ラーメンを楽しむにはよいお店です。☆この日の内容・小まぜそば 1,300円。
南方駅から徒歩3分程。熱気がすごくメガネが曇ってしまうほど。座席はカウンターのみで8席ほど、現金のみです。小ラーメンでニンニク普通、やさいマシ、アブラマシで注文しました。小ラーメンでも250gでかなりボリューミーな内容。豚は大きめが2枚あり、ほろほろとすぐに切れる美味しい豚です。醤油系のしっかり効いた味濃いめのお味です。麺は小麦感がそこまで強いわけではなく、ワシワシ麺ですがクセがないように思いました。味が薄いと感じられる場合はカエシが卓上にあるので、その点も嬉しいですね。また、ティッシュも置いてあり、おもてなしの面でも、お味の面でも二郎系初心者の私に優しいお店でした。おすすめ利用シーンソロ:◎友達:◎インスタグラム では、実際に足を運んで感じたグルメ情報を東京中心にお伝えします。※不定期で旅行先のグルメ情報もアップします。ぜひフォローいただけると嬉しいです🐰🍴
【雰囲気】カウンターのみで雰囲気ある店内です。目の前で黙々と作ってる姿は食欲をそそります。コールは最初に聞かれます。注文の方法がテーブルに記載されている為慣れてない方でも大丈夫です！今回は女性の店員さんでしたので気軽に入りやすく流れているBGMもポップでしたので初心者二郎の方や初めて食べる方にもオススメできる店舗になります。西中島南方駅から徒歩2分程で立地が良いです！近くには沢山のラーメン屋さんがございますが二郎系は数店舗しかない為気になる方は是非伺ってみてください。【内容】・小ラーメン麺量は250gと二郎系ラーメンの中では小ラーメンは多めな麺量になります！※店員さんに言えばミニの125gにも変更可能です！ヤサイやニンニクはデフォルトでも多いので食べ慣れてない方や沢山食べれない方はヤサイ、ニンニクは普通にした方がオススメです！スープはまろやかなタイプで少し乳化が入っているような味わいで、豚骨の優しくもパンチがある旨みと醤油のかえしも感じられるスープでどちらともバランス良く感じられるスープでした。味がすごく濃いわけではなくまろやかさがある為くどくなく250gの麺量もペロっと食べれてしまいます。麺は太麺のワシワシ麺になります。コシがとてもあり食べ応えのある麺になっていますので麺の風味もしっかりと味わえました！味変として生卵はまろやかさをもたらして良い味変になります。辛揚げ玉は辛いのが好きな方にはそこまで辛くはないですがしっかりと辛味も感じられ食感が楽しいトッピングになっております！コールニンニク、ヤサイ、アブラマシマシに致しました！※全てマシマシまでトッピングが無料のは嬉しいポイントでした。トッピング生卵辛揚げ玉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【予算】小ラーメン 1100円生卵 100円辛揚げ玉 100円。
今日は BUTAKIN（ブタキン） でガッツリ二郎系ラーメン🍜東梅田店に続いて人生2度目の二郎系ラーメン！西中島南方駅から徒歩2分でアクセスもよし◎入口から漂う豚骨の香りに心を奪われる◇小ラーメン(1,100円)◇ライス(100円)◆ニンニク:普通◆野菜:マシ◆アブラ:少なめまず、スープの 濃厚さとコク が期待値以上！豚骨×醤油のパンチがしっかり効いてて、「ただ辛い・ただ濃い」じゃなく、旨みが最後まで続くタイプのスープ。冷えた体に熱々のスープがしみわたる！脂の量やニンニクの量も調整できるから、気分に合わせてカスタムできるのも嬉しい麺は太めのワシワシ系で、噛むたびに小麦の旨みが感じられるし、濃厚スープとの絡みが最高トッピングの豚も大ぶりで、柔らかいのに旨みがしっかり。野菜マシで頼んだ山盛りのもやし・キャベツも、スープと一緒に食べることで飽きずに最後まで完食できた席はカウンター中心で回転が早く、仕事帰りや夜ふらっと寄るのにもすごく使いやすい印象「ガッツリ系ラーメン食べたい！」って日に間違いないお店でしたご馳走様でした🙏
全国9店舗に展開している二郎系ラーメン屋さん。西中島南方店は駅から近く通いやすい。店内はカウンター席のみ。食券制です。オーダー小まぜそば¥1,300ガリマヨ¥100スライスチーズ¥100小でも麺量は250gとボリューム満点です。ワシワシと食べ応えのある麺はとても美味しい！醤油タレはキリッと濃いめで、ガリマヨとチーズが全体をマイルドにしてくれる。個人的にガリマヨはオススメです。提供も早く、接客も丁寧なので二郎系初心者にも優しいお店だと思います。
阪急京都線の南方駅と御堂筋線の西中島南方から歩いて2分程度のところに位置します。今回は、新大阪で下車したこともあり乗り換えが面倒だったから、新大阪から歩いてみたけど、早歩きで11分ぐらい。のんびり歩いても15分ぐらいで着くと思います。カウンターのみの席で、お昼時は入るのに少しかかると思います。今日はまぜそば(小)麺250を注文。コシのある極太麺と醤油ベースの濃いめのタレが絡んで美味しい。刻みニンニク、フライドオニオン、やさい、背脂、チャーシューがトッピングされています。噛む度にジューシーさが伝わるチャーシューは柔らかくて美味しい。混ぜるとニンニクのパンチの効いた風味がガツンと感じられてサイコーです。背脂がある部分は食べると背脂の甘みがたされて、ほんのりあまじょっぱい味になります。タレの塩辛さが気になる方は、是非オスを入れて召し上がるといいかも。味がまろやかになります。スタッフさんは、元気のいい挨拶で、気持ちのいい感じのスタッフさんで、キビキビ動いていて見てて個人的に気持ちよかったです。提供時間も混んでいたけど、15分そこそこ待ったぐらいで、ちょうど良かったです。回転が早い感じもしたので、ランチでふらっと行くのもアリかもしれませんね。
西中島の人気二郎インスパイア系「BUTAKIN 西中島南方店」さん今回は小ラーメンを「ニンニク・ヤサイ・アブラ マシ」で注文しました。まず、スープの完成度が素晴らしい‼️豚骨の濃厚な旨味に、カエシの醤油ダレが絶妙なキレを与えていて、見た目の迫力以上にバランスが取れています。麺は極太のストレートタイプで、ワシワシとした食感が心地よく、小麦の風味がしっかりと感じられる力強いタイプ。ヤサイは山盛りでボリューム満点。アブラがしっかり絡んで背徳感抜群ですが、スープとの相性が良く、意外と最後まで飽きずに食べ進められます。ニンニクのパンチが加わると一気に“BUTAKINワールド”が完成！お肉は厚みのある豚がどーんと鎮座しており、柔らかくホロっと崩れる絶品チャーシュー。店内は清潔感があり、スタッフさんの声掛けも丁寧。二郎系初心者にも優しい雰囲気です。ガッツリ系が食べたい時に間違いない一杯。リピート確定です‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。
ガッツリ二郎系で胃袋を直撃！黄色い看板が目印の、活気あるラーメン店。カウンター席のみで、目の前に丼が着丼する瞬間はワクワク感が爆発！【お店の特徴】⭐︎ ニンニク・野菜・アブラを自分好みにカスタマイズ⭐︎ 極太ワシワシ麺の存在感が抜群⭐︎ 厚切りチャーシューの食べ応えが半端ない注文したメニュー◻︎ 小ラーメン（1,000円）もやしのシャキシャキ感と背脂の旨みが混ざり合って、濃厚スープがガツンと響く！ 極太麺はしっかり噛みごたえがあって、食べ進めるたびに満足度が上がる。豚チャーシューは厚切りでホロホロ柔らか、スープとの相性も抜群。レンゲで掬うと醤油のキレと豚の旨みが広がり、一口ごとに中毒性が高まる一杯。パンチ力あるスープと豪快な麺、ボリューム満点の具材が三位一体となった“ガッツリの極み”。食後はお腹も心も完全に満たされる、まさにスタミナ補給の聖地。ガッツリ派はもちろん、初めて二郎系に挑戦する人にもおすすめの一杯。食べ終わった後の達成感もクセになる！ご馳走さまっさん！
| 名前 |
BUTAKIN 西中島南方店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6732-9144 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島３丁目２０−２ 清酒ビル １F |
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麺125gに野菜・アブラを抑えた引き算の美学。ニンニクに頼らず、極厚ホロホロ豚と極太麺の純粋な旨味だけをストレートに堪能する。食後の余韻まで軽やかな、大人のための至福の二郎系カスタム。実はこれ、二郎系の「美味しさのピーク」を逃さず、最後まで完璧なコンディションで食べ切れる**「超・適量カスタム」**です。麺量を125gに絞った場合の、より解像度を高めたレポートをお届けします。🍜 麺125gカスタム：究極の「ジャストサイズ」レポート1. 麺とスープの「黄金比」麺を125gに減らすことで、丼の中にスープの対流が生まれます。通常のボリュームだと麺がスープを吸いすぎてしまいがちですが、この量なら最後までスープが熱々のまま、麺のコシをキープ。一口ごとにスープの旨味をしっかり纏わせて啜ることができます。2. 豚（チャーシュー）を主役に格上げ麺が125gになると、相対的に**「豚の存在感」が圧倒的になります。「麺でお腹を満たす」のではなく、「極上の豚を、最高の麺とスープで味わう」という、まるでステーキセットを食べているような贅沢な感覚**に。125gなら、厚切りの豚を口に運ぶ際も、胃のキャパシティを気にせず全力で堪能できます。3. 完食後の「軽やかさ」「やさい・アブラ少なめ」との相乗効果で、食後のコンディションは抜群です。• 胃もたれゼロ: 二郎系特有の「苦しみ」がなく、満足感だけが残ります。• 午後もアクティブ: 脳に血流が回りすぎる（眠くなる）のを防げるため、ランチ後の仕事や予定にも全く響きません。西中島南方店は、店員さんに食券を渡す際やコール時に「麺125gで」と伝えれば、快く対応してくれますよ。