自家製十割蕎麦の極み、草津温泉帰りに！
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そば処風の特徴
自家栽培の蕎麦の実を使用した、香り高い十割そばが楽しめるお店です。
犬連れOKなテラス席で、広々としたお庭が特徴のアットホームな蕎麦屋です。
注文を受けてから打つので、ボソボソせず新鮮な打ち立てそばを提供しています。
平日の2時半頃訪れました。先客は一組のみでした。注文が入ってから打ち始めるとの事でしたが、20分程で料理提供されました。外に山羊がいてのどかな雰囲気でした。注文したのは鴨南蕎麦1150円の大盛りで＋160円＝1310円でした。10割蕎麦なのに千切れる事のない蕎麦でした。鴨は少なめでしたが、値段はリーズナブルだと思いました。何故かブロッコリーも入ってました笑 蕎麦に合わない気もしますが、とても甘味がある美味しいブロッコリーでした。コーヒー付きで、接客もとても親切な対応でした。
ワンちゃん居たのでテラス席で食べました。寒いからとヒーター、薪のストーブなどを用意してくれてお店の方がとっても優しくて嬉しかったです。お蕎麦と舞茸の天ぷらもボリュームがありとっても美味しかったです。
十割蕎麦が美味しい。駐車場の向かい側で蕎麦の実が実ってます｡天ぷらも美味しいし、付いてくる山葵は自分で擦る。注文受けてからお蕎麦を打つのでその間お庭を散策したりして景色に癒されました。
草津温泉エリアでは一番好きな蕎麦屋さんです。写真は山かけ蕎麦と舞茸蕎麦🍄山かけ蕎麦は山芋の風味があり、舞茸蕎麦は滲み出る出汁が最高‼️ご馳走様でした‼️
昭和感満載のお蕎麦屋さん量は少なめ十割蕎麦は美味しい！山葵も自分ですりおろし少し塩を混ぜて、つゆへ〜天ざるのお芋は甘くてホクホク！最後に昭和なアイスコーヒー笑笑笑お店の振子時計、有名人のサイン色紙笑笑笑昭和万歳って感じでした。笑笑笑美味しい、お蕎麦屋さん長く続いて欲しいですね。
十割そばが売りのお店注文してから蕎麦を打つようで、打ち立てのお蕎麦が頂けます天ざるそばを注文しました注文から提供まで、およそ1時間かかりましたタイミングにもよると思いますが、時間に余裕を持っていくお店です十割そばは、蕎麦の美味しさが感じられました本物のわさびを自分でおろして、砂糖と和えて蕎麦つゆに入れるのが、趣ありました。
Googleマップを見て草津温泉の帰りに寄ってみました。メイン通りから気をつけていないと入り口の登り口を見落としてしまいます。道なりに山を登っていくと開けた草原になります。ちょうど12時頃到着でした。お客さんはいませんでしたが、私達が食べる頃には3組待ちになりました。お店は山の一軒家な感じでサイン色紙が飾ってありました。そばを店主が打ち始めると待ってる間心地良い音と窓からみえる景色でホッとしました。せっかくなので季節限定の山菜天ざるそばを注文しました。つゆは薄めな感じでしたが、わさびと薬味でスッキリと美味しくいただけました。山菜天ぷらもたくさんありました。最後に蕎麦湯と、サービスで淹れたてコーヒーを出してくださいました。穴場で周りの景色も壮大でゆっくりでき、良かったです。ご主人、奥様も丁寧なおもてなしで素敵な時間を過ごせました。
2025/4月下旬の日曜日、AM10時前に到着。ヤギが草を食べるのを見ながら のれん が出るのを待つ。駐車場は８台ぐらい止められるかな。10時ちょっと過ぎたところでのれんが出た。今回は山菜天ざるそばの大盛り、1700円+160円=1860円を注文。20分ほどでお盆が運ばれて来た。山菜天ぷらは結構なボリューム。店内に注意書きがあったが そば 自体は大盛りでもそれほど多いと感じない。独特の苦みがある山菜の天ぷらは美味い！。店主が打った こだわりの十割そば も良かった。最後にドリップしたコーヒーを入れてくれた。値段は安くないが十分満足した。ご馳走様でした。
こんなところにお蕎麦屋さんがあったんだ。と思うお店です。お店の前からの景色も最高です。注文してから打つので時間が少しかかりますが、味は絶品の十割そばです。
| 名前 |
そば処風 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0279-88-7513 |
| 営業時間 |
[水木土日月火] 10:00～19:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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テーブルの上に「お客様の健康を第一に考え、作りたてのお蕎麦を提供するため、注文してから打ち始めます。そのためお時間を頂戴します」と言った旨の説明書きがありました。とは言っても、注文して15分程度での着丼。思ったほど時間はかかりませんでした。天ざるそばの大盛りをいただきました。天ぷらは、えび、春菊、さつまいも、那茄子でした。新そばだったのか、香りも感じ、少し歯応えのあるおそばでした、私は硬めのお蕎麦は好きなのですが、硬いのが苦手な人はご注意ください。ツユは、他の方も書いてますが、少し薄めです。本わさびは少量の砂糖と一緒に擦ることで辛味と香りが増すとのことで、砂糖と一緒に出てきました。食後にサービスコーヒーが出てきて、とてもおもてなしされた感があります。